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首先將海參用清水泡24至48小時直至發軟,放入冰箱冷藏室,八小時換一次水,沿海參腹部裂縫上下剪開,取出內筋和沙嘴,清洗海參肚內雜質,盛半鍋水將海參放入,大火煮開待其涼透,放入容器加水沒過,放入冷藏室,浸泡48到72小時,每天換水一次即可。
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首先將海參用清水泡24至48小時直至發軟,放入冰箱冷藏室,八小時換一次水,沿海參腹部裂縫上下剪開,取出內筋和沙嘴,清洗海參肚內雜質,盛半鍋水將海參放入,大火煮開待其涼透,放入容器加水沒過,放入冷藏室,浸泡48到72小時,每天換水一次即可。
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保存濕海帶可以將海帶包百裹嚴實放在冰箱冷凍,食用時再拿出來放在清水中浸泡一下即可恢復原樣,還可以直接用鹽水進行腌漬,食用前也需要用清水浸泡一下除鹽。
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將泡好的雪燕拿出來,吸干雪燕中的水分,然后將其放入保鮮盒中,蓋上蓋子密封好,就可直接放入冰箱的冷藏室或者冷凍室保存了。
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保存濕海帶可以將海帶包百裹嚴實放在冰箱冷凍,食用時再拿出來放在清水中浸泡一下即可恢復原樣,還可以直接用鹽水進行腌漬,食用前也需要用清水浸泡一下除鹽。
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保存濕海帶可以將海帶包百裹嚴實放在冰箱冷凍,食用時再拿出來放在清水中浸泡一下即可恢復原樣,還可以直接用鹽水進行腌漬,食用前也需要用清水浸泡一下除鹽。