1、葡萄 新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預防醉酒。 2、蜂蜜 蜂蜜中含有大約35%的葡萄糖

酒精是乙醇的俗稱，它是一種有機物，也是最常見的一元醇。

腺苷蛋氨酸 葛花 烏梅 白茅根 經常喝酒的人，在中醫中稱之為“酒客”。酒之為物，最是生濕助熱，形成濕熱癥候，表現為口干苦、胸悶心悸、胃脘痞滿、大便溏滯不爽，頭暈眼花、舌紅苔黃膩，脈滑數等。濕熱阻滯氣機，氣滯導致血瘀，濕熱又可傷及氣陰

酒精的性狀特點

沒有所謂的酒精中和劑，我認為那不過是水兌上點東西罷了，讓酒變稀點。如果那東西可以分解酒精使酒變稀，那分解產生的東西有毒了。 倒是有幾個喝酒不醉的小竅門 1、不要空腹飲酒，因為空腹時酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒對胃腸道傷害大

酒精在常溫常壓下，是一種易燃、易揮發的無色透明液體，毒性較低，但100%純的酒精是不能直接飲用的；酒精有種特殊香味，味道中帶有一點甘甜，伴隨有刺激的辛辣滋味，所以喝酒的人常說美酒回甘之類的。因為酒精易燃，所以它的蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物，它還能與水以任意比互溶，也能與氯仿、乙醚、甲醇和其他多數的有機溶劑混溶，酒精的密度比水要小不少，所以人們常常把500ml的白酒說成一斤酒，這是不嚴謹的，500ml裝的白酒實際上不足一斤。

1、雞蛋 雞蛋中富含半胱氨酸，具有解毒作用。《內科醫學檔案》雜志刊登的一項研究發現，雞蛋中豐富的B族維生素可緩解宿醉。 2、生姜 酒后吃點姜可刺激和恢復消化系統，緩解便秘、脹氣和消化不良等不適癥狀。 3、番茄汁 飲酒之后，肝臟負責分解酒

酒精的用途

酒精或者說乙醇的用途很廣，可用乙醇作為原料制造醋酸、酒精飲料、香精、染料、燃料等。醫療上常用體積分數為70%到75%的酒精作消毒劑，對人體患處進行消毒，或者用體積分數為95%左右的酒精，對各類器皿進行消毒。另外在國防化工、農業生產中都有廣泛的用途。但這其中，酒精飲料應該是最廣為人知的用途了。

有酒精馬克筆和油性馬克筆。水性的畫起來感覺有點像畫水彩，油性的側才鮮艷，穿透力強，有較清晰的筆觸，筆觸疊加的時候筆觸比較明顯，而且會逐漸加深。 比如韓國touch的油性馬克筆，疊加筆觸明顯，但是一支筆的"潛力"很大。通過反復疊加可以畫

醉酒的原理

我們常說的醉酒，實際上是一種酒精中毒的癥狀，酒精通過口腔和胃壁吸收后，進入肝臟代謝，然后通過血液循環系統進入身體各個臟器，它首先作用于腦干網狀體，由于網狀體受到酒精的麻痹，致使大腦皮質的機能亢進，人就顯得興奮、活躍甚至蠻橫，不能自控，而當腦中的酒精濃度增加到一定量時，大腦皮層就產生睡眠的意識，最后發生麻木性昏迷。這就是醉酒的原理。而我們經常聽說的解酒酶，實際上是肝臟中的兩種酶，一種叫乙醇脫氫酶，一種叫乙醛脫氫酶，乙醇脫氫酶讓酒精分解為乙醛，然后在乙醛脫氫酶作用下再分解成二氧化碳和水，兩種酶的含量都高的人酒量往往就大，但多數人是缺少乙醛脫氫酶的，這就會使酒精不能被分解為水和二氧化碳，而是分解成乙醛留在體內，使人喝酒后產生惡心嘔吐、昏迷不適等醉酒癥狀。

乙醇的結構簡式為C2H5OH，俗稱酒精，它在常溫、常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體，它的水溶液具有特殊的、令人愉快的香味，并略帶刺激性。乙醇的用途很廣，可用乙醇來制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。醫療上也常用體積分數為70%——75

擴展閱讀，以下內容您可能還感興趣。

*酒精是什么東西

*酒精溶液指的是酒精和*的混合溶液,故是*起腐蝕作用

這是一個電化學反應過程:金屬與合金中的晶粒與晶粒之間、晶內與晶界以及各相之間的物理化學性質不同，且具有不同的自由能。當受到*浸蝕時，會發生電化學反應，此時*可稱為電解質溶液。由于各相在*溶液中具有不同的電極電位，形成許多微電池，較低電位部分是微電池的陽極，溶解較快，溶解處呈現凹陷或溝槽。例如，在顯微鏡下觀察金屬組織時，光線在晶界處被散射，不能全部進入物鏡，因而顯示出黑色晶界。在晶粒平面處的光線則以直接反射光反射進入物鏡，呈現白亮色從而顯示出晶粒的大小和形狀。本回答被提問者采納

葡萄烈酒是什么東西啊，它到底是酒還是酒精啊？？？

可以理解撐白蘭地。

都是葡萄酒蒸餾后得到的烈性酒。

一般來說，會再進行橡木桶的陳釀，成為我們常見的金*的白蘭地。

在意大利，也有不用橡木桶陳釀的，直接勾兌飲用，無色透明，叫做 Grappa 格拉巴

國內也有做這個的，帶顏色的叫白蘭地，沒顏色的就叫葡萄烈酒了。

剛蒸餾出來，酒精度數很高，達到80多度，這是沒法喝的，一般會進行勾兌，然后包裝上市。

酒里面肯定含有酒精了。

吃什么東西可以排除體內酒精

☆酸奶——>酒后煩躁

蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。

對胃產生不良刺激,影響消化和食欲,如大量飲用,還會增加腎臟過濾負擔,影響腎功能。

-

既喝酒就要會解酒，否則不僅醉醺醺有失禮儀，接踵而至的頭痛、頭暈、反胃、發熱……也不會讓你好受。“有備而喝”才是上策，以下9種解酒食品正是坊間最新研究心得，幫你專門應對各種酒后不適。

☆蜂蜜水——>酒后頭痛

喝點蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出，這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不頭痛。

☆西紅柿汁——>酒后頭暈

西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進酒精 分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩定情緒。

☆新鮮葡萄——>酒后反胃、惡心

新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇 相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預防醉酒。

☆西瓜汁——>酒后全身發熱

西瓜汁是天生的白虎湯（中醫經典名方），一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機體吸收而引起全身發熱；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽，還有助于穩定情緒。

☆柚子——>酒后口氣

李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實驗發現，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。

☆芹菜汁——>酒后胃腸不適、顏面發紅

酒后胃腸不適時，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發紅癥狀。

☆酸奶——>酒后煩躁

蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。

☆香蕉——>酒后心悸、胸悶

飲酒后感到心悸、胸悶時，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達到解酒目的，同時減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。

☆橄欖——>酒后厭食

橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，能有效改善酒后厭食癥狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。

都以為茶能解酒，卻不知就這樣被“貽誤”多年——

PS:酒后忌飲茶

李時珍在《本草綱目》中記載：酒后飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫。現代醫學研究也指出，茶水會刺激胃酸分泌，使酒精更容易損傷到胃黏膜；同時，茶水中的茶堿和酒精一樣會導致心跳加速，更加重了心臟負擔。

咖啡或者一些解救藥

另外吃香蕉也解酒

解酒方法10種

（1）綠豆解酒 綠豆適量，用溫開水洗凈，搗爛，開水沖服或煮湯服。

（2）甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。

（3）食鹽解酒 飲酒過量，胸膜難受。可在白開水里加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。

（4）柑橘皮解酒 將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1．5克，煮湯服。

（5）白蘿卜解酒 白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分若干次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜

（6）鮮橙解酒 鮮橙（鮮橘亦可）3—5個，榨汁飲服，或食服。（7）橄欖（青果）解酒 橄欖10枚，取肉煎服。

（8）甘薯解酒 將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。

（9）鮮藕解酒 鮮藕冼凈、搗成藕泥，取汁飲服。

（10）生梨解酒 吃梨或擠梨汁飲服。

酒精和酒是一樣的嗎？兩者有什么區別？

酒和酒精不一樣。酒和酒精的主要成分都是乙醇。 但是不一樣的是，酒是通過糧食或者水果發酵（微生物作用）產生乙醇的，是一種可以食用的飲品，而一般稱為酒精的是化學物品。

酒的別稱

杜康、歡伯、杯中物、金波、秬鬯、白墮、凍醪、壺觴、壺中物、酌、酤、醑、醍醐、黃封、清酌、昔酒、縹酒、青州從事、平原督郵、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘗、春、茅柴、香蟻、浮蟻、綠蟻、碧蟻、天祿、椒漿、忘憂物、掃愁帚、釣詩鉤、狂藥、酒兵、般若湯、清圣、濁賢。

乙醇是什么提煉出來的呢？

制備原料:淀粉、乙烯、磷酸、硫酸、葡糖淀粉酶。

工業上一般用淀粉發酵法或乙烯直接水化法制取乙醇：

1、發酵法

糖質原料（如糖蜜、亞硫酸廢液等）和淀粉原料（如甘薯、玉米、高梁等）發酵；

2、乙烯水化法

乙烯直接或間接水合。

乙烯直接水化法，就是在加熱、加壓和有催化劑存在的條件下，是乙烯與水直接反應，生產乙醇。

擴展資料

主要種類

1、按生產使用的原料可分為淀粉質原料發酵酒精、糖蜜原料發酵酒精、亞硫酸鹽紙漿廢液發酵生產酒精。

淀粉質原料發酵酒精(一般有薯類、谷類和野生植物等含淀粉質的原料，在微生物作用下將淀粉水解為葡萄糖，再進一步由酵母發酵生成酒精)；

糖蜜原料發酵酒精（直接利用糖蜜中的糖分，經過稀釋殺菌并添加部分營養鹽，借酵母的作用發酵生成酒精）；

2、按生產的方法來分，可分為發酵法、合成法兩大類。

3、按產品質量或性質來分，又分為高純度酒精、無水酒精、普通酒精和變性酒精。

4、按產品系列（BG384-81）分為優級、一級、二級、*和四級。

參考資料來源：百度百科-乙醇

聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com