-
清理活蝦可以佩戴一副手套，然后用剪刀剪蝦頭，接著挑出蝦腦然后剪掉蝦尾巴擠蝦暢，最后清洗一下即可，還可以把蝦放在冰箱冷凍十多分鐘再進(jìn)行處理，還可以把蝦放在一個(gè)盆子里，然后倒一些清水加入一小勺鹽巴泡一泡即可。
-
只要把沒(méi)有吃完的熟蝦拿出來(lái)，放入微波爐里面加熱就可以了，如果家里沒(méi)有微波爐，也可以直接拿煤氣灶，把熟蝦放進(jìn)鍋里面簡(jiǎn)單的烹飪一下加熱就行了，在拿微波爐加熱的時(shí)候，記住加熱的時(shí)間不要太長(zhǎng)，用煤氣灶的時(shí)候要注意用火安全。
-
只要把沒(méi)有吃完的熟蝦拿出來(lái)，放入微波爐里面加熱就可以了，如果家里沒(méi)有微波爐，也可以直接拿煤氣灶，把熟蝦放進(jìn)鍋里面簡(jiǎn)單的烹飪一下加熱就行了，在拿微波爐加熱的時(shí)候，記住加熱的時(shí)間不要太長(zhǎng)，用煤氣灶的時(shí)候要注意用火安全。
-
可以先把蝦頭那個(gè)黑黑的肚子除去，然后把蝦洗干凈，向鍋加入適量的水，把蝦一同放入水中煮，大火煮，煮到蝦熟，起鍋前放入適量的鹽，把蝦撈起來(lái)晾干水，最后就可以拿著煮好的蝦到太陽(yáng)下曬了，可以拿個(gè)器具裝著方便收取，在曬的過(guò)程中不要讓蝦淋到雨噢，不然它可能會(huì)長(zhǎng)蟲(chóng)子的。
-
<&list>1、看蝦身：如果蝦頭和身子緊密地聯(lián)合在一起，說(shuō)明這種蝦較為新鮮。<&list>2、看冰薄：冰凍蝦的外表冰薄且裹得較為均勻的蝦且無(wú)干裂現(xiàn)象，冷凍保鮮效果好。<&list>3、聞氣味：如果氣味比較鮮，凍蝦可能是剛剛打撈上來(lái)的新鮮蝦，<&list>4、看蝦殼：一般新鮮的冰凍蝦的蝦殼看起來(lái)有光澤，而且蝦殼的顏色比較亮。
-
<&list>1、看蝦身：如果蝦頭和身子緊密地聯(lián)合在一起，說(shuō)明這種蝦較為新鮮。<&list>2、看冰薄：冰凍蝦的外表冰薄且裹得較為均勻的蝦且無(wú)干裂現(xiàn)象，冷凍保鮮效果好。<&list>3、聞氣味：如果氣味比較鮮，凍蝦可能是剛剛打撈上來(lái)的新鮮蝦，<&list>4、看蝦殼：一般新鮮的冰凍蝦的蝦殼看起來(lái)有光澤，而且蝦殼的顏色比較亮。
-
野生小龍蝦主要吃水底的藻類(lèi)，淤泥中的植物根莖和死掉的小魚(yú)小蝦，落入水中的蚯蚓、昆蟲(chóng)等餌食，養(yǎng)殖性的小龍蝦，會(huì)吃一些人工飼料，主要是纖維植物，藻類(lèi)，魚(yú)骨粉等混合后的顆粒，也會(huì)有一些塘主投放腐食供小龍蝦使用。
-
料酒可以用黃酒代替，料酒的主要成分黃酒，也可以去除魚(yú)、肉類(lèi)的腥膻味，還能增加菜的香氣，能幫助各種味道充分進(jìn)入菜肴中。
-
觀察蝦的色澤：蝦肉變紅，至紅色穩(wěn)定后，蝦肉已經(jīng)煮熟。觀察蝦的尾巴：烹煮過(guò)程中蝦尾蜷縮至整個(gè)身子彎曲成原來(lái)的一半左右，蝦就已經(jīng)煮熟。
-
可以吃。但是需要再次加熱，一般需要放在冰箱的冷凍室，如果放在保鮮的地方，很容易出現(xiàn)變質(zhì)，就不能吃了，不然會(huì)對(duì)身體健康造成影響。
圖文
圖文
圖文
圖文
圖文
圖文
圖文
圖文
00:43
00:52
03:01
00:47
03:07