1、燒一鍋開水,水開后關(guān)火將生板栗放入水中燜5分鐘左右,再撈出放入冷水中泡一下讓其完全放涼;2、用刀將板栗硬殼劃開,鍋內(nèi)加入清水,將板栗直接放入大火燒開;3、水開后煮15分鐘左右,轉(zhuǎn)小火再煮15分鐘左右撈出,這個(gè)時(shí)候的板栗殼和皮只需要用手就可以輕易剝?nèi)チ恕?/div>
如何煮板栗,可以用水煮一下,下面介紹做法:準(zhǔn)備材料:板栗700g、白砂糖適量、食用油適量制作步驟:1、板栗要挑選新鮮、個(gè)頭較小的才香甜。板栗用清水反復(fù)沖洗干凈。2、用刀在板栗背上切一個(gè)口,十字或一字都行。(口稍大一些能夠更入味)。3、鍋里倒板栗(學(xué)名:Castaneamollissima),又名栗、板栗、栗子、風(fēng)臘,是殼斗科栗屬的植物,原產(chǎn)于中國(guó),分布于越南、以及中