可以用水煮一下，下面介紹做法： 準備材料：板栗700g、白砂糖適量、食用油適量 制作步驟： 1、板栗要挑選新鮮、個頭較小的才香甜。板栗用清水反復沖洗干凈。 2、用刀在板栗背上切一個口，十字或一字都行。（口稍大一些能夠更入味）。 3、鍋里倒

板栗(學名:Castanea mollissima)，又名栗、板栗、栗子、風臘，是殼斗科栗屬的植物，原產于中國，分布于越南、臺灣以及中國地區，生長于海拔370-2800米的地區，多見于山地，已由人工廣泛栽培。

怎么煮板栗？請看下面方法。

板栗好吃，營養價值又高，但是你知道要怎么煮才更好吃嗎，今天教大家方法，一起來看看吧。

方法

里面的內層皮，有很好的去皮方法，燒一鍋開水，倒入盆里把栗子放進去，泡一下就可以開始去皮啦。

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去好皮的栗子，用水加入兩勺小蘇打泡20分鐘之后洗干凈。紗布剪成幾小塊，如果有那種鹵包袋也可以用

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把剝好的栗子放到紗布里，系緊。

1.生栗子加鹽，用滾沸的開水浸沒，蓋蓋，5分鐘后，把栗子切開，皮就隨殼一起掉了。 2.先放冰箱速凍10分鐘，然后煮熟，就好剝了3..在每個栗子上劃一個十字小口，以劃破栗子皮為度。鍋內加水，水沒過栗子1厘米為度。上火溫煮，把栗子皮煮軟為宜，

然后放到鍋里，加入完全淹沒栗子的水。

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開大火開始煮，水沸騰之后，關到中小火煮到栗子變色。大概30分鐘的樣子~煮好之后關火放涼冷卻。

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這樣出來的栗子不會是碎成一鍋粥啦！

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把冷卻好的栗子，打開。還是會有分開的，這不可避免，但多數都是完整的，也會有碎掉的，碎掉的就現場吃掉！！！

【水煮板栗去皮方法】 第一種方法：鹽水煮。栗子洗凈后，用刀從中間稍切個口子；放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘；趁熱去掉板栗的殼和皮；全部剝好的樣子，還算完整。 第二種方法：熱脹冷縮法。先用剪刀剪十字，然后放入高壓鍋煮熟（開鍋后大約5分

栗子放到鍋中，加入白砂糖。砂糖就是栗子的1/2量（可以根據自己喜歡的量酌情增減）然后加入剛好侵泡到栗子的水，如果想裝罐封存，可以多一點點水。

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鍋上蓋個錫紙，開大火煮開之后立馬關小火。繼續煮20分鐘的樣子。關火放到冷卻。

高壓鍋煮栗子 材料 栗子500克，油、糖少許。 做法 1、板栗每個中間用刀開個小口。 2、將板栗放入高壓鍋，加油、糖和半碗水，蓋高壓鍋蓋，加高壓閥，上燃氣灶煮5分鐘。 3、等15分鐘高壓鍋沒氣時開鍋蓋即可。

栗子裝入煮過消毒之后的玻璃杯，湯汁再加熱，加入朗姆酒攪拌關火。把湯汁倒入玻璃杯馬上蓋上蓋，放涼冷卻。

主料 板栗 500克 輔料 水 適量 步驟 1.板粟清洗 2.從板粟其中一邊開個十字刀口 3.倒入板粟在鍋中放水蓋滿板粟，煮15分鐘 4.用鍋中火炒干水，這樣板粟就會爆得更開 5.好粉哦，好甜哦，好香哦 小貼士 板粟其中一邊開個十字刀口，煮熟就開了，好容

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怎么煮栗子？

先把板栗泡在淡鹽水里洗洗，控干水分，然后用剪刀把板栗切個小口，將板栗放進電飯煲，倒入一點水，再放一點白砂糖，按下煮飯鍵，等煮飯鍵跳起來，香甜的糖炒板栗就做好了。需要注意的是水不要倒多了，不要沒過板栗

怎么煮栗子好吃？

1.生栗子加鹽，用滾沸的開水浸沒，蓋蓋，5分鐘copy后，把栗子切開，皮就隨殼一起掉了。

2.先放冰箱速凍10分鐘，然后煮熟，百就好剝度了3..在每個栗子上劃一個十字小口，以劃破栗子皮為度。鍋內加水，水沒過栗子1厘米為度。上火溫煮，把栗子皮煮軟知為宜，趁熱道剝下栗子皮。 好多種，有空試下，看你喜歡那種...嘻嘻

栗子怎么煮？

1，洗凈 用刀在栗子上跺一個口 涼水下鍋 煮的時間記不得了 你自己掌握

2，我們在外地時 沒有條件煮 就把栗子跺口后 放在暖水瓶里 放入開水 泡一夜 第二天早晨就熟了本回答被提問者采納

煮板栗要多長時間

20分鐘。

準備材料百：

板栗    1000克    

鹽    三小勺    

做法：

1、用自來水洗干凈，洗兩遍，把度表面的灰塵短毛洗掉。

2、得朝這個方向切板栗，煮熟后方便剝開食用。

3、不能知切斷，控制好力度一刀下去，切到1/3位置即可。

4、放入高壓鍋內，加自來水，水一定要比栗子高道出一些，再放三小勺鹽。大火煮10分鐘，待聞到板內栗有點香味時即可用小火再煮容10分鐘。等走氣了，瀝干水就可以吃了。

5、很香，咸淡剛好。

板栗怎么煮

1、板栗用水煮，需要煮20分鐘左zd右。

2、煮板栗的小竅門：在板栗的外殼上劃一道口，水先燒開后再下板栗，20分鐘即可。如果和冷水一起下鍋，皮不容易剝。

3、炒板栗比煮的更好吃：用刀在每個栗子上切一刀，注意切開側面皮的內三分之二即可，然后在鍋中加入一點食用油，放進栗子容小火炒，逐漸聽見噼啪聲，慢火炒到可聞見栗子香（約15分鐘左右），嘗嘗。炒熟的栗子皮輕輕像嗑瓜子一樣輕輕一咬就開口了。

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