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薄荷大部分熱量計算比較準，因為都是來自《中國食物成分表》，這本書是中國營養學界對于食物成分方面默認最權威的一本書籍，而且薄荷也接受網友上傳的數據，但是由于某些食物個性化比較強，不能要求每道菜的鹽度和油量都一樣，所以數據也只能僅為參考。
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食物的熱量計算要查選食物營養成分表，然后需要知道要計算的食物的能量，再換算，接著一般成分表里面會給出每種食物100g所含有的能量和各組組分，最后能量就是里面的熱量。
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首先點擊進入薄荷app的搜索框中，然后再搜索框輸入要查詢的食物，即可知道食物熱量，也可以在食物推薦榜中，看到那些食物的熱量。
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怎么計算食物成本，百度知道食品成本怎么計算食品成本怎么計算餐飲業成本率怎么計算？請高人告訴我餐飲業成本率的計算公式。謝謝！我來答迪奧凝脂LV.42019-08-28餐飲行業食品成本率的計算：成本率=成本量÷營業額×100%,毛利率=毛利÷營業額×100%=1-成本率本文我們將從以下幾個部分來詳細介紹如何計算食物成本：實際食物成本、潛在食物成本、允許的最高食物成本、參考如果您正
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