用紫砂壺沖泡濃香型鐵觀音，用蓋碗沖泡清香型鐵觀音，首先在碗中投進8-10克茶葉，可以根據個人喜好自行調整，將沸水倒入茶具中，用茶具的壺蓋刮去鐵觀音茶的泡沫，茶水沖泡1至2分鐘，再將茶依次倒入杯中，品茶前先聞茶的香氣，之后再品茶的味道。

用紫砂壺沖泡濃香型鐵觀音，用蓋碗沖泡清香型鐵觀音，首先在碗中投進8-10克茶葉，可以根據個人喜好自行調整，將沸水倒入茶具中，用茶具的壺蓋刮去鐵觀音茶的泡沫，茶水沖泡1至2分鐘，再將茶依次倒入杯中，品茶前先聞茶的香氣，之后再品茶的味道。

鐵觀音首選白瓷蓋碗沖泡，一般投放5至7克的茶葉。沖泡用水選用山泉水或優質礦泉水為宜，第一泡是洗茶，用沸水直接沖泡，立即倒出茶水，再次注入100度水，浸泡15秒左右出湯，隨后每泡可順延10-15秒出湯。

鐵觀音茶，中國傳統名茶，屬于青茶類，是中國十大名茶之一，原產于福建泉州市安溪縣西坪鎮，鐵觀音既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發酵茶類，鐵觀音獨具觀音韻，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃，香氣馥郁持久，有七泡有余香之譽 。

鐵觀音既不是紅茶，也不是綠茶。鐵觀音是介于綠茶和紅茶之間的半發酵茶，屬于烏龍茶，又稱半發酵茶。

鐵觀音既不是紅茶，也不是綠茶。鐵觀音是介于綠茶和紅茶之間的半發酵茶，屬于烏龍茶，又稱半發酵茶。鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽 ”

1、紅茶經過萎凋、發酵等工序制作；綠茶經過殺青、蒸青等工序制作。2、?紅茶茶葉多為紅色或褐色；綠茶茶葉偏綠。3、紅茶中有茶黃素、茶紅素等；綠茶有較多的茶多酚、葉綠素等。4、綠茶的沖泡水溫在80~90℃左右；紅茶的沖泡水溫在90~ 100℃左右。5、紅茶口感醇厚回甘；綠茶鮮香味爽，清淡留香。

鐵觀音是介于綠茶和紅茶之間的半發酵茶，屬于烏龍茶，又稱半發酵茶。鐵觀音的特點是綠葉鑲紅邊，泡開的茶葉會比較大，湯色密黃明亮，鐵觀音一般選用的都是比較成熟的兩葉或多葉片的茶葉制作，具有其特有的花香，且比較耐沖泡。

不是。鐵觀音介于綠茶和紅茶之間，屬于半發酵茶，是烏龍茶類。綠茶是不發酵茶，這一點二者有明顯區別。雖然大多鐵觀音沖泡后茶湯金黃清透，有的也會偏青綠色，很容易和綠茶弄混，購買時要仔細分辨。

很多人都喜歡喝鐵觀音，鐵觀音既是一種珍貴的天然茶飲，又有很好的美容保健功能。有多種營養和藥效成分，深受大家的喜愛。那么到底鐵觀音是紅茶還是綠茶呢，今天給大家介紹一下。方法鐵觀音，漢族傳統名茶，屬于青茶類，是中國十大名茶之一。原產于福建泉州市安溪縣西坪鎮，發現于1723-1735年。鐵觀音既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發酵茶類。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素...

鐵觀音屬于紅茶還是綠茶？，鐵觀音不是綠茶而是烏龍茶，烏龍茶半發酵茶類，而綠茶沒有發酵的茶品。那么鐵觀音和綠茶的區別在哪里？在哪里呢？且看下面介紹：鐵觀音屬青茶，青茶也就是我們平時所說的烏龍茶，是半發酵茶。新鮮的茶葉經過曬青、晾青、搖青、殺青、揉捏、干燥鐵觀音是我們常喝的一種茶，那你知道他到底屬于哪一種茶嗎，是紅茶？還是綠茶？接下來就向大家介紹鐵觀音是哪種茶。方法1：紅茶鐵觀音屬于烏龍

鐵觀音屬于烏龍茶，又稱青茶，半發酵茶。鐵觀音并不屬于綠茶和紅茶，確切的來說應該屬于青茶。鐵觀音是青茶的代表。方法綠茶和烏龍茶（鐵觀音）的區別：綠茶是指采取茶樹新葉，未經發酵，經殺青、揉擰、干燥等典型工藝，其制成品的色澤，沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色主調。鐵觀音是經過曬青、搖青、涼青、殺青、切揉、初烘、包揉、復烘、烘干9道工序制作而成的半發酵茶。又稱是青茶。紅茶和綠茶的區別：紅茶是經過發酵，以適宜的茶樹新芽葉為原料,經工萎凋、揉捻（切）、發酵、干燥等典型工藝過程精制而成。因其干茶色澤和沖泡...