先用刀剖成四瓣用手將核桃仁掰下來，剝去核桃肉的皮，黃黃的皮很苦澀，不剝掉會影響口感，將剝好的核桃仁炒熟黑芝麻也炒熟，用白糖加油加水炒制成糖稀，將炒好的核桃仁和黑芝麻放在糖稀中待晾涼后切成塊成為核桃芝麻酥。

樹上摘下的鮮核桃先用刀剖成四瓣用手將核桃仁掰下來，剝去核桃肉的皮，黃黃的皮很苦澀，不剝掉會影響口感，將剝好的核桃仁炒熟黑芝麻也炒熟，用白糖加油加水炒制成糖稀，將炒好的核桃仁和黑芝麻放在糖稀中待晾涼后切成塊成為核桃芝麻酥。

樹上摘下的鮮核桃先用刀剖成四瓣用手將核桃仁掰下來，剝去核桃肉的皮，黃黃的皮很苦澀，不剝掉會影響口感，將剝好的核桃仁炒熟黑芝麻也炒熟，用白糖加油加水炒制成糖稀，將炒好的核桃仁和黑芝麻放在糖稀中待晾涼后切成塊成為核桃芝麻酥。

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樹上摘下的鮮核桃先用刀剖成四瓣用手將核桃仁掰下來，剝去核桃肉的皮，黃黃的皮很苦澀，不剝掉會影響口感，將剝好的核桃仁炒熟黑芝麻也炒熟，用白糖加油加水炒制成糖稀，將炒好的核桃仁和黑芝麻放在糖稀中待晾涼后切成塊成為核桃芝麻酥。

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可以把核桃放到門縫中，通過開關門來夾開核桃，也可以把核桃放進鍋里蒸十分鐘左右取出，再把核桃放到冷水里放涼，這時核桃皮軟了，用刀一戳就可以打開核桃，還可以用剪刀手柄的那一頭來夾核桃，核桃放在剪刀手柄之間再用力一夾就可以了。

可以把核桃放到門縫中，通過開關門來夾開核桃，也可以把核桃放進鍋里蒸十分鐘左右取出，再把核桃放到冷水里放涼，這時核桃皮軟了，用刀一戳就可以打開核桃，還可以用剪刀手柄的那一頭來夾核桃，核桃放在剪刀手柄之間再用力一夾就可以了。

可以把核桃放到門縫中，通過開關門來夾開核桃，也可以把核桃放進鍋里蒸十分鐘左右取出，再把核桃放到冷水里放涼，這時核桃皮軟了，用刀一戳就可以打開核桃，還可以用剪刀手柄的那一頭來夾核桃，核桃放在剪刀手柄之間再用力一夾就可以了。

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核桃怎么吃，核桃最有營養的吃法：1、核桃做粥核桃中含有大量油脂，對于胃不好的人來說是不好消化的，但是可以用核桃煮粥吃，這樣既避免了不好消化的難題，還能攝入充足的營養，也能起到養胃的效果。2、核桃汁核桃榨汁可以讓營養更容易被人體吸收。核桃方法一：核桃酸奶。準備好所需要的材料。核桃剝開，取出核桃仁，然后用清水將其浸泡4個小時以上。在此期間，看到水的顏色慢慢變深時，就換清水。

核桃仁的皮怎么去掉，核桃營養價值很高，只是皮味苦會影響到它的味道，去皮方法如下：所需材料：核桃仁適量核桃仁去皮的方法：1、將準備好的核桃仁放在干凈的烤盤上，放置時不要太密集。2、將烤盤放入烤箱中，溫度設置150度，并將時間定為十分鐘。3、將烤好的核核桃仁為胡桃核內的果肉，含有較多的蛋白質和人體必需的不飽和脂肪酸，維生素E，具有滋養腦細胞，增強腦功能及潤肺和黑發的作用。同時還可有

核桃如何去殼，1、準備好需要桃殼食用的核桃。2、準備好剝核桃用的工具。3、把核桃的尖端朝向工具的把手，把核桃兩半中間凸起的鏈接位置緊貼剝殼工具，然后輕輕按壓剝核桃工具即可從中間撥開一條小縫隙。4、同樣把核桃的尖端朝向工具的把手，把核桃翻轉再進核桃是世界著名的四大干果之一，且含有豐富的營養素，是大家最喜歡的堅果之一。但因為核桃殼較硬，果肉還有皮，所以不易食用?，F在讓我們一起

核桃具有益氣養血，理氣補腎的作用，這是大家都知道的但是核桃的多種吃法您知道嗎？下面就讓我來教大家集中蜂蜜核桃和琥珀核桃的做法，給大家在新年的餐桌上多幾道美味的小零食。方法蜂蜜核桃仁把蜂蜜澆到炒熟的核桃仁上，然后等冷卻，還可以再加上點芝麻，就是一道不錯的休閑美食。不僅可以當作餐后甜點，還可以治療疾病。組成：蜂蜜20克，核桃仁50克。用法：生核桃仁洗凈，焙干研細末，蜂蜜調勻，分次食用。功效：補腎益氣。主治：早泄，屬腎氣虛損型，伴聽力減退，頭暈耳鳴，腰脊酸軟，小便頻數，面色咣白者。做法方法一：1、生核...

琥珀核桃仁的家常做法，將核桃仁去皮煮好撈出，鍋中放鹽，白糖熬成糖漿，放入核桃仁炸酥，撒上芝麻即可。具體做法如下：需要提前準備好的材料包括：核桃仁200克、白糖50g、水50克、熟芝麻5克、食用油500克、小蘇打粉1毫升、鹽1克。1、核桃仁倒入80度以上的開這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料核桃：125克;芝麻:8克;綿白糖：20克;蜂蜜：20克;

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料糯米粉：150克;黃豆：100克;紫薯:2個;白糖：30克;豬油(板油)：30克;紫薯驢打滾的做法干黃豆挑去雜質，平鋪在烤盤上，入烤箱180度烤10分鐘左右即可。（沒有烤箱，直接入炒鍋中炒熟也行）烤熟的黃豆晾涼，取適量，放入料理機中將熟的黃豆打磨2,3次，盡可能的打磨細膩成粉平底鍋中，加入豬油融化之后倒入紫薯泥，加入白糖，翻炒蒸好的糯米面，（最好是還有熱度的時候取出，）倒扣在鋪有保鮮膜的案板上均勻的鋪一層紫薯餡從一端慢慢卷起。（...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料面粉：200克;雞蛋:25克;泡打粉:1/2小匙;蘇打粉:1/4小匙;核桃(鮮):60克;白砂糖：70克;食鹽：少許;玉米油：120克;核桃酥的做法將稱量好的白砂糖、玉米油、雞蛋液（全蛋）倒入盆中用手動打蛋器將盆中材料攪打均勻備用將普通面粉、鹽、泡打粉、小蘇打混合均勻，過篩后倒入盆中將核桃仁倒入盆中混合均勻，所有材料搓揉成團將混合面團揉成均勻大小的圓球形，稍加按扁，間隔一定距離排入烤盤，表面刷上蛋液將兩烤盤分別放入預熱好的烤箱中...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料核桃(鮮)：適量;冰糖：適量;蜂蜜：適量;芝麻：適量;琥珀桃仁的做法核桃用水沖一下，放入微波爐中，高火90秒(我家的微波爐功率1200，你可以根據自己家微波爐的功率適當調整時間），取出晾涼后再砸，很容易就取出一個整個的核桃仁（這可以剝核桃的小竅門喲）鍋中放一大勺清水，加入6、7顆冰糖和一勺蜂蜜，小火煮至冰糖融化，產生小氣泡放入核桃仁翻炒，讓核桃仁均勻粘滿糖漿，繼續小火翻炒，至糖稍干盛出鍋中放少許植物油，油7成熱時下核桃仁，小火炸...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料核桃：半碗;山藥：150克;黑木耳：1小把;芹菜:1棵;蜂蜜：3克;白糖：3克;食鹽：5克;植物油：1湯匙;生抽：5克;白芝麻：5克;核桃小炒山藥木耳的做法核桃肉切成小粒，放入碗里，入微波滬叮3分鐘，再另取一碗放入一點蜂蜜、白糖，再加一點點的水，攪勻后放入微波爐叮2分鐘再將核桃肉放進去攪拌均勻，再放入微波爐叮2分鐘至核桃表面的糖成漂亮的焦糖色，取出撒上適量的白芝麻后均勻放一邊備用芹菜去葉，切小段，黑木耳提前泡發2小時后取出洗凈摘...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料核桃：適量;白糖：適量;水：適量;琥珀核桃的做法核桃放在烤盤內，180度，烤約5分鐘。因為烤箱有溫度差異，而核桃易糊，所以一定要照看點（沒有烤箱，可以用油煸炒至變色）白糖和清水放入鍋內，大火燒開，轉小火慢慢熬煮白糖水一開始是小氣泡，回來慢慢變成大氣泡，顏色也慢慢變深這個時候，我的方法就要上演了，記好了??！取一根筷子，快速蘸糖水，再迅速投入涼水中過涼，通過品嘗來了解糖熬的是否到位。一開始，糖會迅速溶解在水中，肯定不行；再過會，糖會...