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做茶葉蛋先把雞蛋放入鍋中倒入清水煮熟,等雞蛋晾涼后,輕敲蛋殼,使雞蛋四周均有裂縫,再將雞蛋放入鍋中,加入清水,放入桂皮、紅茶包、香葉、八角、鹽、醬油,用火燒開后改用中火煮30到40分鐘,挑出茶包及香料,將雞蛋浸在湯汁里3到4小時即可。
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做茶葉蛋先把雞蛋放入鍋中倒入清水煮熟,等雞蛋晾涼后,輕敲蛋殼,使雞蛋四周均有裂縫,再將雞蛋放入鍋中,加入清水,放入桂皮、紅茶包、香葉、八角、鹽、醬油,用火燒開后改用中火煮30到40分鐘,挑出茶包及香料,將雞蛋浸在湯汁里3到4小時即可。
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做茶葉蛋先把雞蛋放入鍋中倒入清水煮熟,等雞蛋晾涼后,輕敲蛋殼,使雞蛋四周均有裂縫,再將雞蛋放入鍋中,加入清水,放入桂皮、紅茶包、香葉、八角、鹽、醬油,用火燒開后改用中火煮30到40分鐘,挑出茶包及香料,將雞蛋浸在湯汁里3到4小時即可。
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做茶葉蛋先把雞蛋放入鍋中倒入清水煮熟,等雞蛋晾涼后,輕敲蛋殼,使雞蛋四周均有裂縫,再將雞蛋放入鍋中,加入清水,放入桂皮、紅茶包、香葉、八角、鹽、醬油,用火燒開后改用中火煮30到40分鐘,挑出茶包及香料,將雞蛋浸在湯汁里3到4小時即可。
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首先將香料放一起用清水浸泡5分鐘,涼水下雞蛋,水開后煮5分鐘,再將香料和料汁、清水加入鍋中,放入茶葉,大火燒開后煮5分鐘,雞蛋均勻敲碎,放入鍋中,小火煮5分鐘,出鍋,五香茶葉蛋就做好了。
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煮雞蛋一般五分鐘之后熟,但雞蛋的熟度根據時間的不同口感也不同,煮上5到7分鐘的雞蛋都是流心蛋,再多煮上兩分鐘左右的時間,煮出來的就是溏心蛋了,選擇全熟的話就可以煮上10分鐘以上的時間,煮20分鐘左右的蛋,蛋清開始失去彈性,蛋黃會干燥。
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首先將香料放一起用清水浸泡5分鐘,涼水下雞蛋,水開后煮5分鐘,再將香料和料汁、清水加入鍋中,放入茶葉,大火燒開后煮5分鐘,雞蛋均勻敲碎,放入鍋中,小火煮5分鐘,出鍋,五香茶葉蛋就做好了。
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首先將香料放一起用清水浸泡5分鐘,涼水下雞蛋,水開后煮5分鐘,再將香料和料汁、清水加入鍋中,放入茶葉,大火燒開后煮5分鐘,雞蛋均勻敲碎,放入鍋中,小火煮5分鐘,出鍋,五香茶葉蛋就做好了。
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做茶葉蛋先把雞蛋放入鍋中倒入清水煮熟,等雞蛋晾涼后,輕敲蛋殼,使雞蛋四周均有裂縫,再將雞蛋放入鍋中,加入清水,放入桂皮、紅茶包、香葉、八角、鹽、醬油,用火燒開后改用中火煮30到40分鐘,挑出茶包及香料,將雞蛋浸在湯汁里3到4小時即可。
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1、準備好所需要的材料。2、把雞蛋從尖的一端打開,把蛋液傾倒出來,把蛋殼洗干凈。3、在A4紙上畫一個圓形,并用剪刀剪下來,并剪掉圓形四分之一的部分。4、把A4紙整理成圓錐的形狀。5、用膠水粘到雞蛋殼上。6、用鉛筆在蛋殼表面上畫出表情即可。
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雞蛋腌咸了需要準備一盆清水以及干凈的毛巾,把生咸雞蛋從壇子中取出,打濕毛巾并輕輕擦拭掉上面的鹽分,或者將咸雞蛋剝殼,然后放入水中煮10分鐘左右一般味道就會變淡很多。
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可以將咸雞蛋煮好后裝入保鮮袋里密封,然后放入冰箱冷藏室保存,還可以將咸雞蛋放到飽和的食鹽水中保存,或者把咸雞蛋煮熟后做真空處理,能保證咸雞蛋放比較長的時間。
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雞蛋腌咸了需要準備一盆清水以及干凈的毛巾,把生咸雞蛋從壇子中取出,打濕毛巾并輕輕擦拭掉上面的鹽分,或者將咸雞蛋剝殼,然后放入水中煮10分鐘左右一般味道就會變淡很多。
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首先把雞蛋洗干凈放白酒中浸泡,然后把用酒泡過的雞蛋放在鹽里面滾一圈,要讓雞蛋的表面都沾上鹽,放到陽光下暴曬,兩天之后用保鮮膜包起來,再放置陰涼通風的環境中腌制25天,這樣就腌好了,而且里面的蛋黃出油特別多。
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腌雞蛋需要先將雞蛋清洗干凈,并晾干表面上的水分,然后把雞蛋用溫水加鹽浸泡30分鐘,接著用白酒浸雞蛋20分鐘,再將白酒浸泡的雞蛋從泡酒盆里拿出,放在鹽堆里,最后將粘滿細鹽的雞蛋用保鮮膜塊密封包緊嚴實,放在稍微涼一點的地方,等待一周就可食用了。
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腌制臭雞蛋要先把毛巾蓋到雞蛋上面,蓋10分鐘左右,然后用水化鹽,制作鹽水,鹽水一定不要用火燒,要冷鹽水,最后把雞蛋放到壇子中,把鹽水倒進去,壇子放到太陽下曬2到3天,然后就可以收起來了,25天以后,打開壇子,就可以享用臭雞蛋了。
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首先在鍋里加水,加入花椒,桂皮,八角煮開,然后關火加入紅茶,蓋上鍋蓋燜一小會兒,等茶葉泡開后,加入鹽,醬油,再加入少許白糖,然后放入生雞蛋,香葉,用大火煮開,再小火慢煮十分鐘,煮好后將雞蛋皮敲碎再煮十分鐘,放湯里浸泡一天即可。
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可以將咸雞蛋煮好后裝入保鮮袋里密封,然后放入冰箱冷藏室保存,還可以將咸雞蛋放到飽和的食鹽水中保存,或者把咸雞蛋煮熟后做真空處理,能保證咸雞蛋放比較長的時間。
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可以將咸雞蛋煮好后裝入保鮮袋里密封,然后放入冰箱冷藏室保存,還可以將咸雞蛋放到飽和的食鹽水中保存,或者把咸雞蛋煮熟后做真空處理,能保證咸雞蛋放比較長的時間。
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可以將咸雞蛋煮好后裝入保鮮袋里密封,然后放入冰箱冷藏室保存,還可以將咸雞蛋放到飽和的食鹽水中保存,或者把咸雞蛋煮熟后做真空處理,能保證咸雞蛋放比較長的時間。