先將土豆切成條，并用清水將表面淀粉洗掉，鍋中燒水，水開放入土豆條煮，煮至八成熟將土豆條撈出放在牛奶中浸泡，浸泡好后將土豆條撈出吸干水分，并在土豆條表面沾一層淀粉，鍋中熱油，油溫七成熱時下入土豆炸，在第一次炸好撈出后，將油溫升高，再復炸一次。

土豆洗凈削皮，切成粗細相同的長條，切好后放入涼水沖洗一下，鍋里水燒開后，把土豆條放入煮兩分鐘，撈出來過涼水，控干水分，放進冰箱冷凍三個小時，鍋里油溫6至7成熱的時候，倒入冷凍好的薯條，薯條不能解凍，炸到微微金黃即可出鍋，出鍋后瀝油即可。

土豆洗凈削皮，切成粗細相同的長條，切好后放入涼水沖洗一下，鍋里水燒開后，把土豆條放入煮兩分鐘，撈出來過涼水，控干水分，放進冰箱冷凍三個小時，鍋里油溫6至7成熱的時候，倒入冷凍好的薯條，薯條不能解凍，炸到微微金黃即可出鍋，出鍋后瀝油即可。

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土豆洗凈削皮，切成粗細相同的長條，切好后放入涼水沖洗一下，鍋里水燒開后，把土豆條放入煮兩分鐘，撈出來過涼水，控干水分，放進冰箱冷凍三個小時，鍋里油溫6至7成熱的時候，倒入冷凍好的薯條，薯條不能解凍，炸到微微金黃即可出鍋，出鍋后瀝油即可。

土豆洗凈削皮，切成粗細相同的長條，切好后放入涼水沖洗一下，鍋里水燒開后，把土豆條放入煮兩分鐘，撈出來過涼水，控干水分，放進冰箱冷凍三個小時，鍋里油溫6至7成熱的時候，倒入冷凍好的薯條，薯條不能解凍，炸到微微金黃即可出鍋，出鍋后瀝油即可。

土豆洗凈削皮，切成粗細相同的長條，切好后放入涼水沖洗一下，鍋里水燒開后，把土豆條放入煮兩分鐘，撈出來過涼水，控干水分，放進冰箱冷凍三個小時，鍋里油溫6至7成熱的時候，倒入冷凍好的薯條，薯條不能解凍，炸到微微金黃即可出鍋，出鍋后瀝油即可。

先把土豆洗凈削皮，用刀切成馬蹄塊，切好后放入清水中洗一下，鍋里加水并燒開，加入適量鹽，土豆放入開水中煮一分鐘后立即撈出，過涼水后控去多余的水分，然后用面粉裹上，鍋里放適量油，待油溫達到70度左右，放入土豆塊，炸至金黃出鍋控油即可。

隔夜薯條想要恢復脆可以在微波爐加熱食物之前噴灑一些水，然后再加熱食物，或者使用保鮮紙，用保鮮紙裹住食物再進行加熱，或者可以把冷掉的薯條均勻的鋪在烤網或鋁箔紙上面，接著在薯條上噴一些水然后烤五分鐘左右即可。

隔夜薯條想要恢復脆可以在微波爐加熱食物之前噴灑一些水，然后再加熱食物，或者使用保鮮紙，用保鮮紙裹住食物再進行加熱，或者可以把冷掉的薯條均勻的鋪在烤網或鋁箔紙上面，接著在薯條上噴一些水然后烤五分鐘左右即可。

保存吃不完的炸雞可以用保鮮膜將炸雞盒子密封后再放入保鮮盒里，然后放進冰箱冷藏，還可以將炸雞放在低溫環境中進行存儲，抑制還原酶的活性來減少其中有害物質的產生。

隔夜薯條想要恢復脆可以在微波爐加熱食物之前噴灑一些水，然后再加熱食物，或者使用保鮮紙，用保鮮紙裹住食物再進行加熱，或者可以把冷掉的薯條均勻的鋪在烤網或鋁箔紙上面，接著在薯條上噴一些水然后烤五分鐘左右即可。

隔夜薯條想要恢復脆可以在微波爐加熱食物之前噴灑一些水，然后再加熱食物，或者使用保鮮紙，用保鮮紙裹住食物再進行加熱，或者可以把冷掉的薯條均勻的鋪在烤網或鋁箔紙上面，接著在薯條上噴一些水然后烤五分鐘左右即可。

隔夜薯條想要恢復脆可以在微波爐加熱食物之前噴灑一些水，然后再加熱食物，或者使用保鮮紙，用保鮮紙裹住食物再進行加熱，或者可以把冷掉的薯條均勻的鋪在烤網或鋁箔紙上面，接著在薯條上噴一些水然后烤五分鐘左右即可。

炸土豆片需要將土豆切成很薄的片才能炸得很脆，并且在炸土豆片之前需要先放入冷水中浸泡去除土豆片里的淀粉，下鍋油炸時可以往油里放少許鹽，并且炸土豆片的油需要漫過土豆片才能炸得更脆。

隔夜薯條想要恢復脆可以在微波爐加熱食物之前噴灑一些水，然后再加熱食物，或者使用保鮮紙，用保鮮紙裹住食物再進行加熱，或者可以把冷掉的薯條均勻的鋪在烤網或鋁箔紙上面，接著在薯條上噴一些水然后烤五分鐘左右即可。

將薯條炸脆有兩個關鍵，第一個在于切好并沖洗過后的土豆條水分得到充分瀝干，并且土豆條上沾有薄薄的一層淀粉，第二個在于復炸時拿捏好火候，并將薯條炸至金黃即可。

隔夜薯條想要恢復脆可以在微波爐加熱食物之前噴灑一些水，然后再加熱食物，或者使用保鮮紙，用保鮮紙裹住食物再進行加熱，或者可以把冷掉的薯條均勻的鋪在烤網或鋁箔紙上面，接著在薯條上噴一些水然后烤五分鐘左右即可。

炸薯條怎么做，具體做法如下：用料：土豆兩個、油適量（至少能沒過薯條1公分）、鹽少許1、首先先準備兩個土豆，然后把它們洗干凈、去皮。2、再切成0.7cm左右的條狀（或者用器具做成喜愛的形狀），泡淡鹽水10分鐘。3、然后把土豆條放入開水中，煮3-5分鐘，鍋中倒入植物油，油溫七成熱時，放入準備好的薯條，不時攪動薯條，查看顏色，以免炸焦。主料：土豆3個、番茄醬適量輔料：食用油適量

薯條是大眾都喜愛的食物，如果因為特殊原因不能外出購買，我們應該如何自己在家中制作呢？就讓我來告訴大家吧！工具/材料土豆操作方法先將土豆去皮，然后用清水把土豆表面的淀粉洗凈，用刀或者專門切土豆的工具將其切成0.5-1.0厘米的方形長條，放好備用。將切好的薯條放到簸箕內，其目的是將水分瀝干，再將生粉倒入簸箕中與土豆混合，下方用碗接住，一定要將生粉和薯條篩好拌勻，這樣做可以使得薯條更香脆。最后將油倒入鍋中，油必須得浸沒薯條，隨后待油燒熱，油的溫度不能太高，防止土豆被炸焦，中小火即可，再將薯條倒入，油炸...

薯條是以馬鈴薯為原料，切成條狀后油炸而成的食品，是現在最常見的快餐食品之一。工具/材料主料土豆2個面粉適量操作方法將土豆去皮洗凈，切成大小均勻的條裝！然后放到開水里煮3到5分鐘！不停的翻動下！水里放一點點鹽！撈出瀝干水分晾涼后，可以和肯德基一樣也為了節省時間直接裹淀粉！也要均勻~鍋里放少許油！用一次就倒掉了！油最好不能反復使用！會有好多有害物質！開小火，下油鍋就可以了。大概炸到有點發黃就可以出鍋了！！！時間大概為3分鐘左右！過程中要輕輕的翻動哦。（配上番茄醬味道一絕）...

相信很多的人都喜歡吃薯條，因為薯條的確是非常美味的，到在外面買的總覺的不太劃算，要是自己可以做就更是好了。今天我們就來說說怎么自己做出簡易的薯條。工具/材料土豆操作方法首先去菜場買好自己需要的土豆，挑選個大，又新鮮的。拿回家洗好并去皮切成條狀。之后再用清水泡洗一遍，去掉淀粉。然后用保鮮膜裝好，放在冰箱里面，時間一個晚上。第二天就可以拿出來，鍋中燒好油，放入土豆，炸到土豆呈現金黃色就可以拿出來了，美味的薯條就弄好了。...

薯條是很多人的最愛，小朋友在外邊也喜歡吃，下面教你自己炸制無添加劑的薯條。工具/材料土豆。操作方法土豆洗凈，去皮后切成條狀。加入一點鹽，放在鍋里煮到變軟。煮好的土豆瀝干水分，油燒熱，土豆下鍋炸。用漏勺檢查是否呈現金黃色。炸好后用漏勺瀝干油。出鍋，可以灑一點鹽，薯條制作完畢。搭配番茄醬等更美味。...

現在很多人都很喜歡吃薯條，但是很多人卻不知道該如何制作。那么今天為大家講講簡易的薯條做法，希望能夠對大家有所幫助。材料/工具土豆方法首先將新鮮的土豆去皮，然后洗凈，用刀切成條狀。然后鍋中加適量的水，能淹沒土豆的量就好，燒熱，放入薯條，煮至8成熟撈出。將鍋中的水倒干凈，然后加入適量的油，燒熱，放入土豆條，炸至金黃色即可撈出。最后將多余的油瀝干，裝盤即可食用。...

炸薯條怎么做？請看下面制作方法。方法土豆去皮...清洗干凈然后切條把切好的土豆條.清洗幾遍.然后用水泡幾分鐘..鍋里放水.水要能蓋過土豆條！放一點鹽！煮開..水開后.把土豆條放進去煮..再煮開后.煮二分鐘左右關火！把土豆條撈起.放入冷水下沖洗二遍.然后控干水...把控干水的土豆條丟冰箱冷凍硬了就可以...建議多做一些.特別簡單炸的時候直接從冰箱取出..鍋里放油.中大火加熱.油熱后放入薯條炸直微黃撈起..稍涼一些后.再放入油鍋里面復炸一次到金黃色撈出.用吸油紙吸掉多余油！撒上細鹽或不撒.沾番茄醬吃...

好多媽媽每到禮拜六天！就帶著孩子去吃肯德基吃薯條！大家知道肯德基薯條7塊5一份！還只有一點點，我們也看不到制作過程也不知道他們用的油是什么油，但是有一點是確定的他們用的油必定是循環使用的！媽媽們不如自己親手做一份實惠安全干凈好的肯德基與孩子一起分享！看看剛剛出鍋的薯條！2個大土豆！2元就讓一家吃個夠方法將土豆去皮洗凈，切成大小均勻的條裝！然后放到開水里煮3到5分鐘！不停的翻動下！水里放一點點鹽！撈出瀝干水分晾涼后，可以和肯德基一樣也為了節省時間直接裹淀粉！也要均勻~鍋里放少許油！用一次就倒掉了！...

diy薯條的做法是什么？，土豆去皮切條洗去淀粉，熱水煮三分鐘取出，吸水后放入油鍋炸硬；地瓜去皮切塊洗去淀粉和糖，裹面糊炸熟后撒甘梅粉。自制薯條是一道非常普遍簡單易做的菜肴。廚具用炒鍋、煮鍋即可。材料/工具土豆(500克)油(適量)番茄沙司(適量)醋(適量)炒鍋炸薯條不需要淀粉也不需要面粉，直接炸就可以了。炸薯條之所以要冷凍是為了將薯條內的水分凍起來，方便薯條定型，讓薯條炸出來比較脆，

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料土豆：1個;椒鹽：1茶匙;植物油：適量;脆皮薯條的做法土豆洗凈后整個放入蒸鍋，隔水蒸熟，然后取出放涼，讓它涼透，土豆放涼后撕去外皮，再切成長條狀平底鍋內刷一層薄薄的植物油，把已經蒸熟的土豆條小心的放入鍋中，用中小火耐心的煎，一面上色變焦黃了再翻面煎另一面，直到所有薯條的表皮都變得金黃焦脆薯條煎脆后取出，撒上椒鹽就可以吃了。可以做給小朋友吃，也可以當做看電影時的零嘴...