首先調(diào)好餃子餡，將餡兒放入肉中加入鹽味精等調(diào)料將其攪拌均勻，將面皮攤開(kāi)，用筷子或勺子弄一小坨肉在面皮的中心，將餃子皮相對(duì)合在一起，然后將餃子動(dòng)作往右一層層的捏起來(lái)，最后一個(gè)褶子捏完以后將邊角的地方捏緊防止露餡，這樣餃子就制作完了。

首先調(diào)好餃子餡，將餡兒放入肉中加入鹽味精等調(diào)料將其攪拌均勻，將面皮攤開(kāi)，用筷子或勺子弄一小坨肉在面皮的中心，將餃子皮相對(duì)合在一起，然后將餃子動(dòng)作往右一層層的捏起來(lái)，最后一個(gè)褶子捏完以后將邊角的地方捏緊防止露餡，這樣餃子就制作完了。

首先調(diào)好餃子餡，將餡兒放入肉中加入鹽味精等調(diào)料將其攪拌均勻，將面皮攤開(kāi)，用筷子或勺子弄一小坨肉在面皮的中心，將餃子皮相對(duì)合在一起，然后將餃子動(dòng)作往右一層層的捏起來(lái)，最后一個(gè)褶子捏完以后將邊角的地方捏緊防止露餡，這樣餃子就制作完了。

首先調(diào)好餃子餡，將餡兒放入肉中加入鹽味精等調(diào)料將其攪拌均勻，將面皮攤開(kāi)，用筷子或勺子弄一小坨肉在面皮的中心，將餃子皮相對(duì)合在一起，然后將餃子動(dòng)作往右一層層的捏起來(lái)，最后一個(gè)褶子捏完以后將邊角的地方捏緊防止露餡，這樣餃子就制作完了。

首先調(diào)好餃子餡，將餡兒放入肉中加入鹽味精等調(diào)料將其攪拌均勻，將面皮攤開(kāi)，用筷子或勺子弄一小坨肉在面皮的中心，將餃子皮相對(duì)合在一起，然后將餃子動(dòng)作往右一層層的捏起來(lái)，最后一個(gè)褶子捏完以后將邊角的地方捏緊防止露餡，這樣餃子就制作完了。

首先調(diào)好餃子餡，將餡兒放入肉中加入鹽味精等調(diào)料將其攪拌均勻，將面皮攤開(kāi)，用筷子或勺子弄一小坨肉在面皮的中心，將餃子皮相對(duì)合在一起，然后將餃子動(dòng)作往右一層層的捏起來(lái)，最后一個(gè)褶子捏完以后將邊角的地方捏緊防止露餡，這樣餃子就制作完了。

先把面粉過(guò)篩，加入冷水，冷水可替換為雞蛋液，水適量多加，攪拌均勻直止無(wú)干粉，接著揉透呈光滑面團(tuán)，并蓋上醒10分鐘左右，松弛面筋方便搓條。切下一塊，左右手配合，逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)餃子皮，用轉(zhuǎn)動(dòng)均勻的角度，配上搟面力度就可以搟出中間厚兩邊薄的面皮了。

首先調(diào)好餃子餡，將餡兒放入肉中加入鹽味精等調(diào)料將其攪拌均勻，將面皮攤開(kāi)，用筷子或勺子弄一小坨肉在面皮的中心，將餃子皮相對(duì)合在一起，然后將餃子動(dòng)作往右一層層的捏起來(lái)，最后一個(gè)褶子捏完以后將邊角的地方捏緊防止露餡，這樣餃子就制作完了。

首先調(diào)好餃子餡，將餡兒放入肉中加入鹽味精等調(diào)料將其攪拌均勻，將面皮攤開(kāi)，用筷子或勺子弄一小坨肉在面皮的中心，將餃子皮相對(duì)合在一起，然后將餃子動(dòng)作往右一層層的捏起來(lái)，最后一個(gè)褶子捏完以后將邊角的地方捏緊防止露餡，這樣餃子就制作完了。

首先調(diào)好餃子餡，將餡兒放入肉中加入鹽味精等調(diào)料將其攪拌均勻，將面皮攤開(kāi)，用筷子或勺子弄一小坨肉在面皮的中心，將餃子皮相對(duì)合在一起，然后將餃子動(dòng)作往右一層層的捏起來(lái)，最后一個(gè)褶子捏完以后將邊角的地方捏緊防止露餡，這樣餃子就制作完了。

想要包不會(huì)散的餃子可以在搟面皮時(shí)要撒點(diǎn)面粉在粘板上，做好面皮后取一張餃子皮，把餡料放在中間，餃子皮的邊緣稍微沾一點(diǎn)水，然后餃子皮對(duì)折，用大拇指捏緊且弄出褶皺，這樣包出來(lái)的餃子，皮就不容易破了，煮的時(shí)候也不會(huì)散開(kāi)。

包餃子可以在搟面皮時(shí)要撒點(diǎn)面粉在粘板上，做好面皮后取一張餃子皮，把餡料放在中間，餃子皮的邊緣稍微沾一點(diǎn)水，然后餃子皮對(duì)折，用大拇指捏緊且弄出褶皺，這樣包出來(lái)的餃子，皮就不容易破了，煮的時(shí)候也不會(huì)散開(kāi)。

包好的餃子可以在案板上鋪一層面粉，把餃子并排擺放，餃子擺放的距離要隔開(kāi)些，用大的竹篾框來(lái)擺放，放在通風(fēng)的位置上，裝袋時(shí)不要裝的太滿了，最后放在冰箱冰凍格里保存即可。

餃子包完隔夜保存可以放在冰箱冷藏層和冰凍層，在將餃子放入冰箱中之前，可以先撒上面粉避免粘連，餃子冷藏可以保存3到5天，冷凍可以保存半個(gè)月以上。

保存剛包好的餃子可以先將餃子排列在器皿上，送進(jìn)冰箱里冷凍一段時(shí)間后將餃子拿出來(lái)，只要餃子和餃子之間不會(huì)粘連即可，還可以把剛包好的餃子放在保鮮袋里密封起來(lái)，這樣就可以保護(hù)餃子水分盡可能慢一些被冰箱吸走，速凍的餃子也就不容易凍裂開(kāi)了。

想要包餛飩的時(shí)候不露餡，可以在搟面皮時(shí)要撒點(diǎn)面粉在粘板上，做好面皮后取一張餛飩皮，把餡料放在中間，餛飩皮的邊緣稍微沾一點(diǎn)水，這樣包出來(lái)的餛飩，皮就不容易破了，煮的時(shí)候也不會(huì)散開(kāi)。

包好的餃子可以冷藏，在餃子包好后可以放入塑料袋或容器中，再撒一些干面粉放上面，攪拌均勻，然后密封塑料袋或容器，不要進(jìn)入空氣，放入冰箱冷藏室保存即可。

想要包不會(huì)散的餃子可以在搟面皮時(shí)要撒點(diǎn)面粉在粘板上，做好面皮后取一張餃子皮，把餡料放在中間，餃子皮的邊緣稍微沾一點(diǎn)水，然后餃子皮對(duì)折，用大拇指捏緊且弄出褶皺，這樣包出來(lái)的餃子，皮就不容易破了，煮的時(shí)候也不會(huì)散開(kāi)。

煮速凍餃子時(shí)需要水開(kāi)之后下鍋并蓋上鍋蓋，為了防止粘連，可先用漏勺順著一個(gè)方向輕輕推動(dòng)，大火煮開(kāi)后打開(kāi)鍋蓋繼續(xù)煮2至3分鐘，加點(diǎn)涼水，這樣連續(xù)三次，直至餃子皮呈透明狀，稍滾開(kāi)一到兩分鐘即可裝盤。

保存剛包好的餃子可以先將餃子排列在器皿上，送進(jìn)冰箱里冷凍一段時(shí)間后將餃子拿出來(lái)，只要餃子和餃子之間不會(huì)粘連即可，還可以把剛包好的餃子放在保鮮袋里密封起來(lái)，這樣就可以保護(hù)餃子水分盡可能慢一些被冰箱吸走，速凍的餃子也就不容易凍裂開(kāi)了。

餃子的家常包法，教大家一個(gè)快速包餃子的小方法，花紋好看又簡(jiǎn)單不容易散，一看就會(huì)：一、準(zhǔn)備一塊餃子皮，把餡料放進(jìn)去。二、準(zhǔn)備一塊餃子皮，把餡料放進(jìn)去。三、然后從尾部捏著就這樣折過(guò)去。一直折到尾部，非常簡(jiǎn)單。四、折到尾部后，用力捏一下，就好了第一步，準(zhǔn)備食材，餃子餡料800g，中筋面粉500g，清水300g。最簡(jiǎn)單餃子包法大全帶圖解一、普通餃1：最簡(jiǎn)單的餃子包法了，包入餡料，只

各種餃子的包法。感興趣的小伙伴們快來(lái)了解一下吧。工具/材料餃子皮、肉或蔬菜操作方法圓肚餃子：1.取一個(gè)餃子皮放上肉餡，將中間捏緊。2.左右兩個(gè)虎口處卡住餃子兩端，大拇指用力捏緊餃子邊邊，一下就能捏出個(gè)圓肚子啦。元寶餃子:餃子皮，對(duì)折捏上，然后把兩頭粘合在一起就是小元寶咯.褶子餃子:1.黑色虛線部捏上。2.紅點(diǎn)捏上，變成圖3四個(gè)耳朵。3.都往中間捏，就是圖5的4個(gè)耳朵的餃子啦，圖6是6個(gè)耳朵的哈。百褶裙餃子:可以說(shuō)褶子餃的升級(jí)版吧，在包進(jìn)餡料之前，將2/3個(gè)餃子皮整出一堆褶皺，然后塞入餡料，對(duì)折捏...

包餃子的方法能夠決定餃子的賣相，給人視覺(jué)的美感，怎么才能簡(jiǎn)單快速的包餃子？工具/材料餃子皮，餃子餡料。操作方法取一張餃子皮放在掌心。放入適量的餡料。餃子皮一面先折三個(gè)褶子。該面的另一頭再同樣方法折三個(gè)褶子，左右對(duì)稱，將兩面捏合即可。如果你想要兩面都有褶子，就重復(fù)前三個(gè)步驟后，換另外一面同樣方法做，最后將兩面捏合即可。...

想要自己包餃子的朋友看過(guò)啦！！今天教大家餐館里常用的快速包法。工具/材料餃子餡、餃子皮操作方法把適量的餃子餡放到搟好的餃子皮上。可以少放一點(diǎn)。餃子皮對(duì)折，把中間捏好。用食指和大拇指捏住餃子的一邊兒。再用另一只手捏住另一邊兒，同時(shí)使勁兒。虎口處不用使勁，讓餃子肚子鼓出來(lái)。捏好了就完成了。...

餃子如何包？，在民間，春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時(shí)期已經(jīng)相當(dāng)?shù)氖⑿校话阍谀耆耐砩鲜c(diǎn)之前包好，待到半夜子時(shí)的時(shí)候吃，這時(shí)正是正月初一的伊始，吃餃子勸更歲交子”之意，因“交”與“餃”諧音，有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。關(guān)于過(guò)年為何吃餃子的傳餃子是中華傳統(tǒng)美食之一，形狀多種多樣，下面介紹5種常見(jiàn)形狀的包法。餃子包法波波餃：取餃皮一張于掌心，放入適量餡將餃皮對(duì)折封口成

水餃應(yīng)該如何煮，速凍水餃的百變新吃法！3分鐘教你讓速凍水餃華麗轉(zhuǎn)身，4種創(chuàng)意做法保證驚艷你的味蕾，沒(méi)試過(guò)你就虧大了~現(xiàn)在很多人都很喜歡吃水餃，但是很多人煮水餃的方法卻是錯(cuò)誤的，那么今天為大家講講水餃應(yīng)該怎么煮，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭７椒ㄖ箫溩訒r(shí)添足水，加入食鹽冷凍后的餃子應(yīng)該用冷水煮，熱水下鍋的話，外面餃子皮容易破裂。冷凍后的餃子應(yīng)該用冷水煮，熱水下鍋的話，外面餃子皮容易

如何包餃子，教你3秒快速包餃子！從此告別包餃子一小時(shí)，吃完5分鐘的尷尬！妥妥的技術(shù)貼，讓你秒變“美食藝人”餃子是北方人最喜愛(ài)的主食之一，每逢冬至佳節(jié)，在北方的家家戶戶都會(huì)自己動(dòng)手包餃子，從和面、搟皮、拌餡、包餃子到下鍋煮沸，都由一家人分工合作親手完成，譽(yù)為家家戶戶吃餃子圓滿，冬天能夠抵御嚴(yán)寒之意。下面就來(lái)簡(jiǎn)單介紹一下，希望能幫到你哦！方法取面粉500g，加溫水一碗，

餃子該怎么包呢，這里告訴大家包餃子的步驟。方法?將面團(tuán)和好后切成長(zhǎng)條，搟成圓條。然后揪劑子，每個(gè)劑子的大小一般掌握在1*1cm大小。用手心把劑子按成厚的圓片，之前最好在劑子表面撒一層面粉，以免劑子粘在手上。搟圓成餃子皮。最好中間鼓，四周薄。把餡放餃子皮，餃子皮對(duì)折，拇指食指使勁一捏，餃子就捏好了。將包好的餃子放蓋子上。...

看著一個(gè)個(gè)胖嘟嘟的小餃子是不是自己也想要去包一包呢？下面為大家介紹一下詳細(xì)方法材料/工具面皮，肉方法首先將豬肉剁碎(可以賣肉處用機(jī)器)將自己喜歡的餡兒放入肉中，加入鹽，味精等調(diào)料，然后將其攪拌均勻?qū)⒚嫫傞_(kāi)，用勺子或筷子弄一小坨肉在面皮中心最后將餃子皮合在一起，可根據(jù)自己喜歡，將餃子捏成不同的形狀例如：先將餃子皮相對(duì)合在一起然后將餃子皮從左往右一層一層的捏起來(lái)，最后一個(gè)褶子捏完后，將角邊捏緊，這樣餃子就完成了...