教大家一個(gè)快速包餃子的小方法，花紋好看又簡(jiǎn)單不容易散，一看就會(huì)： 一、準(zhǔn)備一塊餃子皮，把餡料放進(jìn)去。 二、準(zhǔn)備一塊餃子皮，把餡料放進(jìn)去。 三、然后從尾部捏著就這樣折過去。一直折到尾部，非常簡(jiǎn)單。 四、折到尾部后，用力捏一下，就好了

第一步，準(zhǔn)備食材，餃子餡料800g，中筋面粉500g，清水300g。

最簡(jiǎn)單餃子包法大全帶圖解 一、普通餃1：最簡(jiǎn)單的餃子包法了，包入餡料，只是簡(jiǎn)單的將其折疊，將相對(duì)的兩邊捏合。 二、普通餃2：包入餡料，將對(duì)著的兩端捏合，將后面的面皮向里折，并與前面的面皮捏合， 包成如圖形狀。 三、木魚形：沒有褶子，

第二步，清水和面，攪拌成絮狀；

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反復(fù)揉搓，成面團(tuán)后，覆蓋保鮮膜醒發(fā)30分鐘。

餃子的包法大全 一般餃： 1.手彎窩形，放15克的餡 2.對(duì)折成半圓，捏牢中間 3.由兩邊向中間封口 4.雙手拇指和食指按住邊 5.同時(shí)微微向中間輕輕一擠 6.中間鼓起成木魚形 波波餃： 1.對(duì)折封口成半圓形 2.食指稍過拇指前捏住餃邊 3.拇指微微將餃皮推

第三步，將醒發(fā)好的面團(tuán)揉成長(zhǎng)條狀，分成等量的小劑子；

方法/步驟 1 在搟好的皮兒上放入適量的餡兒。初學(xué)者可以少放一點(diǎn)兒，避免包不上了~~~ 餃子的包法----餐館里常用的快速包法 2 先對(duì)折一下，把中間捏好~~ 餃子的包法----餐館里常用的快速包法 3 然后用食指和大拇指捏住餃子的一邊兒； 餃子的包法-

將劑子按壓扁，搟成面皮，中間厚邊緣薄，餃子皮制作完成。

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第四步，將餡料放入餃子皮中，將餃子皮兩端托起，雙手用力將餃子皮兩端向中間靠攏，順勢(shì)閉合，餃子就捏好了。

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擴(kuò)展閱讀，以下內(nèi)容您可能還感興趣。

餃子怎么包 包餃子的方法

要把面皮對(duì)折后，用右手的拇指和食指沿半圓形邊緣捏制而成，要捏細(xì)捏勻，謂之“捏福”。有的農(nóng)家，把捏成彎月形的餃子兩角對(duì)拉捏在一起，呈“元寶”形，擺在蓋簾上，象征著財(cái)富遍地，金銀滿屋。也有的農(nóng)家，將餃子捏上麥穗形花紋，像一棵棵顆粒飽滿、碩大無(wú)比的麥穗，象征著新的一年會(huì)五谷豐登。但更多的是把餃子包成幾種形狀，預(yù)示著來年能財(cái)滿屋，糧滿倉(cāng)，生活蒸蒸日上。

餃子的N多折疊法

波餃

取餃皮一張于掌心，放入適量餡將餃皮對(duì)折封口成半圓形,食指稍過拇指前捏，住餃邊食指微微將餃皮往前推出褶折，重復(fù)褶折直推至右端頂處放手，這樣一只波波餃就完成了。

蛤蜊餃

取餃皮一張于掌心，放入適量餡，將餃皮對(duì)折并將兩側(cè)往里折。將對(duì)折的邊捏牢，并將兩邊折起來的口捏牢，右手拇指安捏住右頂端角，將之捏薄，將變薄的頂端往下按，連續(xù)向下按捏形成絞邊紋直至左端一個(gè)蛤蜊形水餃出現(xiàn)了

四喜蒸餃

取餃皮一張于掌心放入適量肉餡，將面皮捏成“田字形”方格（既四角空、中間粘合的四方角形），田字形可以用手指沾少許水以便粘合放上燙軟切碎的菠菜，熱炒切碎的蛋皮，泡軟剁碎的香菇末和*燒肉末分別放入四個(gè)小口中，入鍋蒸約8分鐘取出即可食用。

所謂“四喜”即指蒸餃上所放入的四種顏色各異的菜，可根據(jù)自己喜好有所改變！

魚形餃

左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取餃子皮一張放上并放入餡料,把餃皮對(duì)折，把其中一邊向里折起約1-2CM，捏緊再向里折1-2CM，再捏緊如此重復(fù)直至另一邊，最后收口時(shí)把尾巴稍微向上翹捏牢既可。

元寶餃

取餃皮一張于掌心，放入適量餡對(duì)折成半圓形，捏牢中間將右半邊餃皮封口，同樣將左半邊餃皮也封口，將餃皮封牢，然后把餃子兩端向中間彎攏，將兩端餃邊相互捏牢，使半圓形的邊微微向上翹。

月牙餃

左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取餃子皮一張放上并放入餡料，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮，食指將外側(cè)皮形成褶折，右手拇指獎(jiǎng)褶折捏緊，重復(fù)步驟至左端餃邊并將兩端封口處捏牢。看看像不像一輪彎彎的月牙呢？

錢包餃

取餃皮一張于掌心，放入適量餡，將餃皮對(duì)折封口成半圓形，右手拇指安捏住右頂端角，將之捏薄，將變薄的頂端往下按，連續(xù)向下按捏形成絞邊紋直至左端就完成了！

小鎖餃

取餃皮一張于掌心，放入適量餡，將餃皮對(duì)折立起，兩手的食指和拇指分別從餃皮左右兩端往中間捏，中間自然留一個(gè)口，把左右兩邊合攏，留口部分折起捏牢，兩邊各形成一條褶折。

餃子的包法 餃子怎么包

準(zhǔn)備好餡料和面粉，清水和面，將面攪拌成絮狀，反復(fù)揉搓，成面團(tuán)后，醒發(fā)30分鐘；將醒發(fā)好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，分成等量的劑子，用搟面杖搟開，成餃子皮；將餡料放入餃子皮中，雙手捏合，餃子就包好了。

第一種：銅錢餃子

制作：

1、分別將四塊餃子皮放入餡，餡放少一點(diǎn)，對(duì)折并封口。

2、然后將四個(gè)餃子封口朝外，互相壓著擺成圓形，放在掌心，將圓形餃子的邊緣捏好。

3、右手將圓形餃子捏出穗狀的花邊。

第二種：葵花餃子

制作：

1、在一塊餃子皮的中心放入餡，另外拿一塊餃子皮覆蓋在上面。

2、將兩張餃子皮疊起來的邊用手指捏薄，再捏成穗狀的花邊。

水餃各種包法怎么做

荷包餃子：

1、取一個(gè)餃子皮放上肉餡，將餃子皮對(duì)折捏緊。

2、從右至左卷花邊。

小手包餃子：

1、取一張餃子皮放上肉餡，將餃子皮折起來捏緊中間部分。

2、將左右兩邊向里捏緊，再次將邊邊捏緊，然后卷花邊。

四角餃子：

1、取一個(gè)餃子皮放上肉餡，將中間捏緊。

2、將左右兩邊取中間部分捏緊，將其余的邊邊捏緊。

三角餃子：

1、取一個(gè)餃子皮放上肉餡，將左邊的部分對(duì)折捏緊。

2、將右邊的中間部分向中間捏緊，剩下的兩個(gè)邊邊捏緊。

月牙餃子：

1、取一個(gè)餃子皮放上肉餡，將中間捏緊。

2、用左手將右半部分的上皮做一個(gè)小波浪捏緊，再繼續(xù)做兩個(gè)小波浪，左半部分也以相同的方式捏緊邊邊。

古奇手袋餃子：

1、取一個(gè)餃子皮放上肉餡，將中間捏緊。

2、在三分之一處、三分之二處分別捏一個(gè)小波浪。

尼莫魚餃：

1、取一個(gè)餃子皮放上肉餡。

2、由右至左將上下兩邊都以小波浪的方式捏緊，最左端捏緊后壓平。

小金魚餃：

1、取一個(gè)餃子皮放上肉餡，將左半部分捏緊。

2、將右半部分的中間部分向中心捏緊，剩下的部分留下魚眼睛的位置，其余邊邊捏緊。

西班牙舞裙餃子：

1、取一個(gè)餃子皮放上肉餡，將餃子皮對(duì)折，中間三分之一的部分捏緊。

2、將左右兩邊的中間部分向中心捏緊，剩下的邊邊捏緊，將邊邊每間隔兩三毫米用手指捏緊搓一搓。

元寶餃子：

1、取一個(gè)餃子皮放上肉餡，將餃子皮對(duì)折捏緊。

2、反過來后將左右兩個(gè)角角用力捏緊。

美人扇餃子：

1、取一個(gè)餃子皮放上肉餡，將中間捏緊。

2、左右兩個(gè)虎口處卡住餃子兩端，大拇指用力捏緊餃子邊邊。

12種餃子的包法怎么做好吃，12種餃子的包法的吃法

種類很多:月牙型最普通,還有圓的,還有三角的,還有粽子型的.這些適合與煮或者蒸.如果單蒸就還可以是包子形狀的,菱形的,月牙型雙開口的.還有一種餃子叫開口笑,包的時(shí)候開著口,一下鍋煮就和上了.至于餃子陷更五花八門,好吃對(duì)口就是好.

怎么包餃子 最詳細(xì)餃子的包法水餃

1、要做的第一件事就是準(zhǔn)備好餃子餡，餃子餡多種多樣，就看你喜歡吃什么的了，我們家里比較常吃的就是豬肉韭菜。

2、還有一樣必須要準(zhǔn)備的就是餃子皮，如果不想自己和面，可以去饅頭店買，一般賣饅頭或者現(xiàn)軋面條的地方都有得賣。

3、先把適量的餡放到餃子皮上，居中放，不要弄的到處都是，會(huì)影響捏皮。

4、然后餃子皮對(duì)折，中間捏一下，使兩層皮粘到一起。

5、然后捏餃子皮的一端，捏的時(shí)候下面比上面一層多留點(diǎn)出來，因?yàn)橄旅嬉篑蕖?/p>

6、然后從一端捏到中間位置，剩下的一半從中間往一端捏，注意手力，買的餃子皮一般都比較干，所以要用點(diǎn)力氣，實(shí)在不行也可以在餃子皮的邊緣點(diǎn)上水再捏。

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