1、準備一根萵筍，把萵筍用刮皮刀刮去外皮后用清水洗干凈，放置于案板上。2、把去皮后的萵筍用刀斜著切成大小適宜的小段。斜線直刀，切成較厚的片。如下圖所示，想要菱形更明顯的話，用刀切的時候可以傾斜的角度大一點即...
1、給刀萵筍去皮，沿著萵筍的紋路，一層一層的向上撕，能在不去掉萵筍肉質的情況下，很快把萵筍的外皮去除干凈。2、削了皮之后將新鮮的萵筍清洗干凈，再用刀斜著切成大小適宜的小段，每個小段厚薄均勻即可，厚度大概是0.5...
1、萵筍去皮洗凈。2、斜著切成大小適宜的小段。3、切口朝上。4、再切成薄片。5、全部切好，一個個菱形就切好了。
1、先將萵筍去外皮后清洗洗凈。2、將去皮萵筍切成大小適宜的小段。3、直線直刀，將小段萵筍切成較厚的片。4、切好的萵筍片平放在玷板上，切口朝上，以一片為例，斜刀將其切成菱形塊即可。形態特征：萵筍是一年生或二年...
1、萵筍去皮洗凈。2、斜著切成大小適宜的小段。3、切口朝上。4、再切成薄片。5、全部切好就成菱形。6、裝盤。
首先準備一根萵筍，將萵筍去皮，斜刀切成片，如果想要讓絲更長，斜刀的角度就放大一些。依次切成均勻的薄片，繼續斜刀切成絲即可，同樣的道理，想要絲更長，斜刀的角度就放大一些。2、切菱形片 切菱形片的時候，一般用來...
1、把萵筍用刮皮刀刮去外皮用清水洗干凈，放置于案板上；2、把去皮后的萵筍度用刀斜著切成大小適宜的問小段；3、把切好的萵筍平放在玷板上，切口朝上。然后再切成一片片的薄片，即菱形。萵筍怎么切成菱形片 萵筍切成...
6、萵筍咋切成菱形片。1.先把萵筍去外皮后清洗洗凈。2.切成大小適宜的小段。3.直線直刀，切成較厚的片。4.切好的萵筍平放在玷板上，切口朝上，以一片為例，斜刀切成菱形塊即可。5.萵筍，菊科萵苣屬。6.原產于地...
萵筍切菱形方法步驟：1、把萵筍去外皮后清洗洗凈，切成大小適宜的小段；2、把切好的萵筍平放在玷板上，切口朝上；3、用刀斜著切成薄片即可，切出來后的萵筍片看起來就是菱形了。小提示：在切的過程中，一定要注意一些細節...
將切好的萵筍片擺放在一起之后斜著切絲，這樣的絲適合用來涼拌。2、切菱形將萵苣去皮之后清洗干凈，把萵苣從中間切斷，直接用菜刀直著切，將切好的條狀萵苣擺放好之后，把菜刀稍微傾斜一下，這樣就可以切出菱形的萵苣塊。菱...
2025/4/15
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