西紅柿又名番茄，為茄科一年生草本植物番茄的果實，其酸甜爽口，營養(yǎng)豐富。 西紅柿富含維生素A、C、B1、B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。近年來，營養(yǎng)專家研究發(fā)現(xiàn)，西紅柿還具

     柿子中含有大量都維生素和微量元素，對人都皮膚和健康都有很大都幫助，但有很多人都不愛吃柿子，認為柿子都口味不夠美，其實，吃柿子都好處有很多，因為柿子的作用很大。那么，柿子的作用到底有哪些?應該如何吃柿子更有利于健康呢?針對這些問題，今天我們就來對柿子做詳細都了解。

小紅柿子和西紅柿營養(yǎng)是不一樣的。主要區(qū)別如下： 柿果味甘澀、性寒、無毒；柿蒂味澀，性平，入肺、脾、胃、大腸經(jīng)；有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治立止血等功能，可以緩解大便干結、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。

     柿子從外形上看，很像西紅柿，但是它與西紅柿所含都營養(yǎng)成分是不一樣都，因此，柿子都作用也是不同都，食用柿子，主要用于生津止渴，健脾化痰、清熱潤肺等，還可用于止瀉，關于柿子的作用，下面我們?yōu)榇蠹易鲈敿毝冀榻B。

與一般的蔬菜相比,西紅柿含有豐富的天然抗氧化劑,除了維生素C外,還含有番茄紅素.維生素C大家都非常熟悉,它可以預防感冒、治療感冒、治療壞血玻番茄紅素是一種使西紅柿變紅的天然色素，它在人體內的作用類似胡蘿卜素，是一種很強的抗氧化劑。實驗

柿子的功效

1.柿子能促進血液中乙醇的氧化，幫助機體對酒精的排泄，減少酒精對機體的傷害。

柿胃石癥多在進食大量柿子后幾小時至幾天內發(fā)生急性胃腸炎的癥狀,如上腹不適、飽脹、隱痛、食欲不振、惡心嘔吐等,少數(shù)病例中上腹可捫及移動性腫塊。可并發(fā)有幽門梗

2.柿子能有效補充人體養(yǎng)分及細胞內液，起到潤肺生津的作用。

百日咳及夜尿癥等有較好的治療效果; 3、降壓止血、抗菌消炎:柿葉制成茶,經(jīng)常飲用 柿子含碘量很高,甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處; 5、防治便秘、痔瘡等:食

3.柿子有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

不一樣啊 俗話說得好 濃縮是精華 小的營養(yǎng)價值會高一些 最重要的是無公害的綠色食品

4.柿子含有大量的維生素和碘，能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大。

對高血壓、冠心病有一定的療效。由于嫩柿葉有利尿的作用,所以柿葉茶還可以用來解酒。 但是柿子是偏寒性的,吃多了會拉肚子的 另外最好別空腹吃,那樣柿子中的鞣酸與胃

5.柿子中的有機酸等有助于胃腸消化，增進食欲，同時有澀腸止血的功效。

一般 把空腹吃柿子形成的結石稱作柿石。柿子與白薯同食易生成結石。柿子忌與紅薯、菠菜、螃蟹同食。 紅柿子忌棒冰,食則中毒。 牛奶放紅糖影響蛋白質的吸收 有的人

柿子的食用禁忌

吃比較好。 因柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸,就會滯留在胃中形成胃柿石,小的胃柿

1.食柿子前后不可食醋。

水煮過的青柿子可以吃,吃起來的口感與紅柿子不同,紅柿子是軟的,青的柿子是脆的,與一般的蘋果口感相近;味道當然也不同,紅柿子的味道比較自然,吃后有一股淡淡的澀味,而青

2.不宜與酸菜、黑棗同食。

柿子雖然有很好的營養(yǎng)及醫(yī)療作用,它也有不足之處。柿子有澀味,吃多了會感應口澀舌 尤以手及腳板最明顯。常伴有惡心、嘔吐癥狀。孕婦每天吃柑橘不應該超過3只,總重量

3.柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同

適止 柿鞣酸能與食物鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形能體吸收化合物使些營養(yǎng)素能利用故吃柿容易導致些礦物質缺乏柿含糖較所吃柿比吃同數(shù)量蘋、梨更飽腹影響食欲并減少餐

食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。

食用柿子很有幫助。一般人平時經(jīng)常食時,對預防碘缺乏也大有好處。 柿子有養(yǎng)肺胃 營養(yǎng)豐富. 柿餅表面的柿霜是柿子的精華,不要丟棄。 健康紅綠燈 空腹吃柿子易患

4.不要空腹吃柿子，柿子宜在飯后吃。

吃補充維素C或盛夏清暑熱則吃佳 2、宜空腹吃其所含某種化物質與胃酸結合易形溶于水塊狀物食往往引起腹痛 3、宜吃未熟青色番茄含毒龍葵堿 4、宜高溫加熱番茄紅素遇光

5.吃柿子的前后1小時內不宜喝牛奶。

小番茄,櫻桃小番茄,既可蔬又可果。也可以做成蜜餞,果實直徑約1～3厘米,鮮紅碧透(另有 養(yǎng)肝脾、助消化。豬骨番茄湯,能預防小兒軟骨病的發(fā)生。牙齦出血,可每日空腹吃生番

6.空腹慎吃生柿子或食柿后忌飲白酒、熱湯、以防患胃柿石癥。

10. 螃蟹*柿子——腹瀉 11. 白酒*柿子——會胸悶 12. 紅薯*柿子——會得結石 13. 糖 5》哪些食物不能和牛奶一起吃 經(jīng)常喝牛奶對健康好處多多,但食物總有互相抵觸發(fā)生

7.柿子含單寧，易與鐵質結合，從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃為好。

是可以的 哪些食物不能和牛奶一起吃 經(jīng)常喝牛奶對健康好處多多,但食物總有互相抵觸發(fā)生反應的時候,在日常生活中我們要留點神,記住哪些食物不可一起食用,以免危害你

    上面已經(jīng)詳細為大家介紹了有關柿子的作用，以及柿子的選購和食用禁忌，大家不僅要在生活中認識柿子，了解柿子，還應該懂得如何利用柿子來養(yǎng)生，健康我們都身體，尤其要記住柿子都使用禁忌，以便更好都均衡營養(yǎng)，健康長壽。

不如每日一柿子”。柿子還有一個特點就是含碘,所以因缺碘引起的地方性甲狀腺腫大患者,食用柿子很有幫助。一般人平時經(jīng)常食用,對預防碘缺乏也大有好處。柿子有養(yǎng)肺胃、

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多吃紅柿子好嗎？有什么壞處跟好處

無論是西紅柿還是柿子都要適可而止，不要吃太多，適當?shù)某砸稽c，對身體好，明天還可以接著吃，一次性吃太多了，明天你就不想吃了

紅柿子吃了有什么好處？

紅柿子的食用功效：

1、補充維C：柿子所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以補充大量的維生素C。

2、潤腸通便：柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對于緩解便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。

另外，柿子和柿餅都可作緩和滋養(yǎng)品。并有止血潤大便的作用，能緩和痔瘡腫痛，止痔瘡出血及直腸出血等。

擴展資料：

吃柿子注意事項：

1、柿子最好不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃

中醫(yī)學中認為，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。這種情況下我們就很容易出現(xiàn)有腹痛、嘔吐、或腹瀉等癥狀。

2、柿子不能與紅薯、菠菜同食

紅薯是含淀粉較多的食物，吃了以后會使胃里產(chǎn)生大量胃酸，而柿子則含有較多的鞣質和果膠，胃酸和鞣質、果膠相遇，會發(fā)生凝聚作用，形成難溶性的硬塊——胃柿石。

參考資料來源：百度百科-柿子

吃紅柿子有什么好處

柿子的食療保健作用

1、清熱止咳：柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效，對于肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等癥有明顯的療效；

2、降氣止咳：柿蒂對于呃逆、惡心、百日咳及夜尿癥等有較好的治療效果；

3、降壓止血、抗菌消炎：柿葉制成茶，經(jīng)常飲用，能增進機體新陳代謝，利小便，通大便，凈化血液，使機體組織細胞復蘇，并對穩(wěn)定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處；

4、適合于甲狀腺病人食用：新鮮的柿子含碘量很高，甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處；

5、防治便秘、痔瘡等：食用柿餅能調和胃腸，對于防治便秘和痔瘡出血等癥有一定的好處。

紅柿子有什么功效

功效:

1、紅柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對于糾正便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。

2、體力勞動者多吃大柿子：它有消炎和消腫的作用，能改善血液循環(huán)，促進肌腱炎癥和外傷的康復。

3、新鮮紅柿子含碘很高，能夠防治地方性甲狀腺腫大。

4、柿子所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以補充大量的維生素C。

5、柿子還具有潤肺化痰、清熱生津、健脾益胃，生津潤腸、涼血止血等多種功效。含有豐富的胡蘿卜素、核黃素、維生素等微量元素。

6、生柿能清熱解毒，是降壓止血的良藥，對治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效，另外，柿蒡、柿葉都是很有價值的藥材。

擴展資料:

吃柿子的注意事項:

1、吃柿子時不要連皮吃，否則更容易形成胃石。牛奶、螃蟹、豆?jié){、蝦等含高蛋白的東西在鞣酸的作用下，很容易凝固成塊，生成結石。

2、螃蟹與柿子都屬寒性食物，故最好不要同食。從現(xiàn)代醫(yī)學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。同時，酒后不宜吃柿子，否則會影響消化，久之造成腸道梗阻。

3、柿子和海帶同食，導致胃腸道不適，富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用，海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結合，生成不溶性的結合物，容易影響某些營養(yǎng)成分的消化吸收，導致胃腸道不適。

參考資料:百度百科-柿子

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