吃柿子的好處 1、補(bǔ)血 柿子中含有豐富的元素，其中就有鐵元素，民間常有補(bǔ)血就要補(bǔ)鐵的說法。吃柿子可以有效的刺激人身體里的血紅蛋白，使之合成鐵元素。 2、潤肺化痰，生津止渴 中醫(yī)認(rèn)為，柿子性寒，味甘，是一種具有潤肺化痰，清熱解毒，止渴

     柿子中含有大量都維生素和微量元素，對人都皮膚和健康都有很大都幫助，但有很多人都不愛吃柿子，認(rèn)為柿子都口味不夠美，其實，吃柿子都好處有很多，因為柿子的作用很大。那么，柿子的作用到底有哪些?應(yīng)該如何吃柿子更有利于健康呢?針對這些問題，今天我們就來對柿子做詳細(xì)都了解。

一、吃柿子的好處 柿子的營養(yǎng)價值很高。成熟的柿子中含糖15%，蛋白質(zhì)1.36%，脂肪0.57%，以及粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素，尤其是維生素c比一般水果高1—2倍。因此適量的吃一些柿子可以補(bǔ)充大量的維生素C。 中醫(yī)認(rèn)為，柿子味

     柿子從外形上看，很像西紅柿，但是它與西紅柿所含都營養(yǎng)成分是不一樣都，因此，柿子都作用也是不同都，食用柿子，主要用于生津止渴，健脾化痰、清熱潤肺等，還可用于止瀉，關(guān)于柿子的作用，下面我們?yōu)榇蠹易鲈敿?xì)都介紹。

吃小番茄的好處減肥! 補(bǔ)充維C! 美容! 抗衰老! 抗癌! 預(yù)防各種疾病! 番茄,又名西紅柿。其 加鹽少許,煎湯喝。 4.降血壓:高血壓者可在每天早上取上等西紅柿2個,洗凈空腹吃,有一

柿子的功效

1.柿子能促進(jìn)血液中乙醇的氧化，幫助機(jī)體對酒精的排泄，減少酒精對機(jī)體的傷害。

番茄里有多種人體所需要的維生素,又名西紅柿,是維生素A和維生素C的優(yōu)質(zhì)來源,還含有豐富的維生素D,可預(yù)防毛細(xì)血管出血癥。鐵、鈣、鎂等無素亦多,有益于補(bǔ)血。每100克

2.柿子能有效補(bǔ)充人體養(yǎng)分及細(xì)胞內(nèi)液，起到潤肺生津的作用。

食用柿子很有幫助。一般人平時經(jīng)常食用,對預(yù)防碘缺乏也大有好處。柿子有養(yǎng)肺胃、清 痔瘡出血、肺癆咳嗽日久不愈等。 壞處: 不要空腹吃柿子,柿子宜在飯后吃。柿子食

3.柿子有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

里面含有豐富的維生素,預(yù)防壞血癥,孕期便秘,為什么飯后吃,平常多吃點高蛋白的食物,搭配孕婦奶粉喝,這樣胎兒營養(yǎng)才會跟得上。

4.柿子含有大量的維生素和碘，能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大。

小番茄中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質(zhì)。這些物質(zhì)可促進(jìn)人體的生長發(fā)育,特別可促進(jìn)小兒的生長發(fā)育,并且可增加人體抵抗力,延緩人的衰老。另外,番茄紅素可保護(hù)人體

5.柿子中的有機(jī)酸等有助于胃腸消化，增進(jìn)食欲，同時有澀腸止血的功效。

誰說不能生吃??!!!暈~~生吃的胡羅卜沒有煮熟的營養(yǎng)豐富易吸收,番茄哪有這個問題??!! 不知道你說的是不是轉(zhuǎn)基因的圣女果?(小小的西紅柿)?營養(yǎng)和普通的番茄是一樣的,含有

柿子的食用禁忌

促進(jìn)胃酸分泌,幫助消化,增強(qiáng)胃腸的吸收功能。 2.消化功能較差或多食葷腥油膩食品的人,在飯后進(jìn)食西紅柿是有好處的。 3.肥胖者、高膽固醇血癥者養(yǎng)成常吃西紅柿的習(xí)慣,對

1.食柿子前后不可食醋。

而且還可治療前列腺癌。小番茄中維生素PP的含量居果蔬之首,維生素PP的作用是保護(hù)皮膚,維護(hù)胃液的正常分泌,促進(jìn)紅細(xì)胞的生成,對肝病也有輔助治療作用。 小番茄所含的

2.不宜與酸菜、黑棗同食。

血清中番茄紅素的含量較高時,人體患胃癌和消化道癌的幾率較小。 研究還發(fā)現(xiàn),與食用 但是西紅柿中的番茄紅素和其他抗氧化劑含量卻明顯上升。因此,熟吃西紅柿比生吃西紅

3.柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同

番茄又名西紅柿。近年來,國內(nèi)外對它的研究有許多新發(fā)現(xiàn),對其食療價值有更高的評價 德國科學(xué)家證實,番茄中含有大量防癌和抗心血管病的物質(zhì),長期食用番茄及其制品能有

食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。

吃多了是無害的: 圣女果的營養(yǎng)價值,優(yōu)于普通番茄的成分。 圣女果又名葡萄番茄、櫻桃番茄,除含有番茄的所有營養(yǎng)成分外,其維生素含量是普通番茄的1.7倍。 圣女果中含

4.不要空腹吃柿子，柿子宜在飯后吃。

治貧血: 將西紅柿、蘋果各1個,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,長期堅持,可治貧 動脈中的脂肪斑可以引起心肌梗塞。抗氧化劑的好處可以說出一長串,科學(xué)有們相信,這

5.吃柿子的前后1小時內(nèi)不宜喝牛奶。

清熱解毒,降低血壓之功效,對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮膚保持白皙.西紅柿多汁,可以利尿,腎炎病人也宜食用。大西紅柿和小西紅

6.空腹慎吃生柿子或食柿后忌飲白酒、熱湯、以防患胃柿石癥。

女人在懷孕期間,吃小柿子是可以的,但是一次性不能吃多,本身是子就屬于特別涼性的。

7.柿子含單寧，易與鐵質(zhì)結(jié)合，從而妨礙人體對食物中鐵質(zhì)的吸收，所以貧血患者應(yīng)少吃為好。

柿子雖然有很好的營養(yǎng)及醫(yī)療作用,它也有不足之處。柿子有澀味,吃多了會感應(yīng)口澀舌 尤以手及腳板最明顯。常伴有惡心、嘔吐癥狀。孕婦每天吃柑橘不應(yīng)該超過3只,總重量

    上面已經(jīng)詳細(xì)為大家介紹了有關(guān)柿子的作用，以及柿子的選購和食用禁忌，大家不僅要在生活中認(rèn)識柿子，了解柿子，還應(yīng)該懂得如何利用柿子來養(yǎng)生，健康我們都身體，尤其要記住柿子都使用禁忌，以便更好都均衡營養(yǎng)，健康長壽。

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天天吃小西紅柿有什么好處？

　小西紅柿的營養(yǎng)價值

　　櫻桃番茄俗稱很多，又叫袖珍番茄、迷你番茄，是番茄大家族中的一員。果形有球形、洋梨形、醋粟形，果色有紅色、粉色、*及橙色，其中以紅色栽

　　培居多，由于它遠(yuǎn)遠(yuǎn)看上去像一顆顆櫻桃，故此得名櫻桃番茄。櫻桃番茄是一種非常好的保健營養(yǎng)食品，尤其適合現(xiàn)在人們追求天然和健康的潮流。櫻桃番茄外觀玲瓏可愛，含糖度很高，約7～8度，口味香甜鮮美，風(fēng)味獨特。

　　番茄是高營養(yǎng)蔬菜，許多營養(yǎng)學(xué)家研究材料指出，番茄干物質(zhì)含量為7.7%，其中糖分占1.8～5%，酸0.15%～0.75%、蛋白質(zhì)0.7%～1.3%、維生素0.6%～1.4%、礦物質(zhì)0.5～0.8%、果膠1.3%～2.5%、維生素C25～45毫克/100克。此外，還有胡籮卜素、維生素Bl、B2、番茄色素等。櫻桃番茄與其他番茄—樣，既可生食也可熟食。但更適宜生食。

　　番茄味甘酸、性微寒、對便結(jié)、食肉過多、口渴口臭、胸膈悶熱、吼炎腫痛等食后有益。大量的維生素C是人體結(jié)締組織所需要的成分，它對軟骨、血壁管、韌帶和骨的基層部分有增大其動力和伸縮自如能力的作用。

　　番茄的食療顯著：用番茄、西米同煮粥，食后能生津止渴、健胃消食、適用于高血壓、心臟病、肝炎、口渴、食欲不振者。番茄肉片湯能生津、通血脈、養(yǎng)肝脾、助消化。豬骨番茄湯，能預(yù)防小兒軟骨病的發(fā)生。牙齦出血，可每日空腹吃生番茄2只。

　　營養(yǎng)美食譜

　　櫻桃番茄又名珍珠果、圣女果，在國外又有“小金果”、“愛情果”之稱。它既是蔬菜又是水果，不僅色澤艷麗、形態(tài)優(yōu)美，而且味道適口、營養(yǎng)豐富，除了含有番茄的所有營養(yǎng)成分之外，其維生素含量是普通番茄的1.7倍。本期廚星做了三道以櫻桃番茄為配料的家常菜，既簡單又美味。

吃小西紅柿對身體有什么好處?

吃小西紅柿對身體的好處如下：

一、健胃消食：小西紅柿大部分情況下作為水果食用，營養(yǎng)價值豐富，味道甘甜，有健胃消食的作用；

二、補(bǔ)血養(yǎng)顏：中醫(yī)有句話叫以形補(bǔ)形，從醫(yī)學(xué)的角度來看，貧血的朋友應(yīng)該多吃紅色的食物，例如蘋果、小西紅柿等都是非常不錯的選擇；

三、美白：愛美的女性朋友應(yīng)該都知道，西紅柿有防曬的效果，而多吃西紅柿，對美白是有很大幫助的；

擴(kuò)展資料：

小西紅柿又名圣女果，學(xué)名叫櫻桃番茄，是櫻桃和西紅柿的結(jié)合體，所以小西紅柿既有西紅柿紅潤的外表，體型又如櫻桃般嬌小。除此之外，小西紅柿繼承了櫻桃在營養(yǎng)學(xué)方面的優(yōu)點，比普通的西紅柿營養(yǎng)價值要高出許多。

經(jīng)常吃柿子對人體有什么好處嗎?

在這個世界上柿子共有上千個品種，又根據(jù)其在樹上成熟前能否自然脫澀分為澀柿和甜柿兩類。其中的澀柿（我國上市的柿子大多數(shù)屬于此類）必須在采摘后先經(jīng)人工脫澀后方可供食用，引起澀柿澀味的物質(zhì)基礎(chǔ)是鞣酸，（又稱單寧酸）。柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，這也是大家感到柿子很甜的原因。柿子中的其他營養(yǎng)成分則不多，只含有少量的脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和維生素C等。另外，柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對于糾正便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。

中醫(yī)認(rèn)為，柿子味甘、澀，性寒，有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。所以，柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內(nèi)外痔瘡患者的天然保健食品。如果用柿子葉子煎服或沖開水當(dāng)茶飲，也有促進(jìn)機(jī)體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量及鎮(zhèn)咳化痰的作用。

吃柿子雖然有很多好處，但有幾點需要提醒：

空腹不能吃柿子

因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達(dá)小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出，那么就會造成消化道梗阻，出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀，曾在手術(shù)中發(fā)現(xiàn)大如拳頭的胃柿石。如果胃“有底”的話，就可避免胃柿石的形成。

柿子皮不能吃

有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道，其實這種吃法是不科學(xué)的。因為柿子中的鞣酸絕大多數(shù)集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。

不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃

中醫(yī)學(xué)中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。

糖尿病人勿食柿子中因含10.8％的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類），因此吃后很易被吸收，使血糖升高。對于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

適可而止

柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養(yǎng)素不能被利用，故而多吃柿子容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏。又因為柿子中含糖較多，所以人們吃柿子比吃同樣數(shù)量的蘋果、生梨更有飽腹感，從而會影響食欲，并減少正餐的攝入。一般認(rèn)為，不在空腹的情況下，每次吃柿子不超過200克為宜。

吃后漱口

柿子含糖高，且含果膠，吃柿子后總有一部分留在口腔里，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕，形成齲齒，故而在吃柿子后宜喝幾口水，或及時漱口。

現(xiàn)在市場上有一些看上去很誘人的、紅紅的柿子，但吃起來一點也不甜，它們很可能是用激素催熟的。因為從外表上很難區(qū)別，所以建議你先買一個嘗嘗，再決定是否需買更多。

吃小西紅柿有什么好處

小西紅柿對人的好處有很多，每天吃的小柿子里面到底有那些對人有利的物質(zhì)呢，吃小柿子對人的好處到底有哪些呢？勝眼一為你說一下吃小西紅柿對人的好處。也希望大家及其家人能夠多多的吃各式的時令蔬菜和水果。

食材

主料

小西紅柿適量

方法/步驟

• 1

  小柿子對人的好處一：做菜。

  做菜或者拌涼菜沙拉等等，都可以放進(jìn)去小柿子，所以他還有一個功效就是：可以做菜。

• 2

  小柿子對人的好處二：去火并預(yù)防上火。

  春季適量吃些小柿子，可以去火并且能夠預(yù)防上火狀況的發(fā)生。

• 3

  小柿子對人的好處三：美白作用。

  小柿子里面含有維生素C，維生素C就是有起到對人體肌膚的美白作用，所以說多吃小柿子是可以美白的。

• 4

  小柿子對人的好處四：美容。

  多吃水果，尤其是對女性來說，多吃水果能使人變的更加水靈，皮膚變得更加飽滿水靈。

• 5

  小柿子對人的好處五：對皮膚好。

  對皮膚有好處，并且對于某些皮膚病的治療和緩解有幫助。

• 6

  小柿子對人的好處六：減肥。

  如果想減肥的人晚餐中可適當(dāng)吃些小柿子，因為小柿子對減肥很有幫助的。

• 7

  小柿子對人的好處七：補(bǔ)充營養(yǎng)及水分。

  可以將小柿子榨成果汁，喝小柿子汁，補(bǔ)充水份。

• 8

  小柿子對人的好處八：水果基礎(chǔ)作用。

  水果的基礎(chǔ)作用。為身體提供需要的基本的維生素群。

注意事項

• 也希望大家及其家人能夠多多的吃各式的時令蔬菜和水果。

吃小番茄的好處和壞處

好處：

圣女果具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝，補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效；

圣女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質(zhì)。可促進(jìn)人體的生長發(fā)育，特別可促進(jìn)小兒的生長發(fā)育，增加人體抵抗力，延緩人的衰老；

對于防癌、抗癌，特別是前列腺癌，可以起到有效的治療和預(yù)防。櫻桃番茄中維生素P的含量居果蔬之首，是保護(hù)皮膚，維護(hù)胃液正常分泌，促進(jìn)紅細(xì)胞的生成，對肝病也有輔助治療作用、還可以美容、防曬效果也很好。

壞處：

圣女果含有豐富的有機(jī)酸，可以促進(jìn)胃酸分泌，適量食用能起到促進(jìn)消化的作用，但是如果吃多了，就會使胃酸分泌過多，會引起腸胃不適，出現(xiàn)胃脹、胃疼等不良癥狀；

圣女果吃多了易引起腹瀉；

圣女果性微寒、味甘酸，屬于寒性食物，常吃可以清熱解暑、潤腸通便、健胃消食，但是寒性食物不宜多吃，多吃容易加重體內(nèi)寒氣，從而出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀，尤其是脾胃虛寒的人更容易引發(fā)不良不良癥狀。

圣女果雖然是堿性食物，但是本身有相對較強(qiáng)的酸味，而且含有較多的植物酸，常吃可以健胃消食；

吃多了容易刺激牙神經(jīng)，特別是在吃了很多圣女果之后不刷牙或漱口的情況下，容易侵蝕牙釉質(zhì)，對牙齒造成損害。建議在吃圣女果之后最好漱口，尤其是在晚上的時候一定要刷牙。

圣女果中含有豐富的維生素C和番茄紅素，平時常吃可以美容護(hù)膚，防癌、抗癌，但是維生素C和番茄紅素具有很強(qiáng)的抗氧化性，尤其是番茄紅素；

如果吃多了圣女果，在過量抗氧化的作用下，可能會破壞體內(nèi)自由基，降低細(xì)胞的抵抗力，使身體易受細(xì)菌和病菌感染，增加患病幾率。

拓展資料

圣女果，常被稱為小西紅柿，中文正式名稱為櫻桃番茄，是一年生草本植物，屬茄科番茄屬。植株最高時能長到2米。具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝，補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效。

圣女果，在國外又有“小金果”、“愛情之果”之稱。它既是蔬菜又是水果，不僅色澤艷麗、形態(tài)優(yōu)美，而且味道適口、營養(yǎng)豐富，除了含有番茄的所有營養(yǎng)成分之外，其維生素含量比普通番茄高。被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為優(yōu)先推廣的“四大水果”之一。

可治口渴，食欲不振。可以在涼菜中或清湯里放入或加入。

每天吃15—20顆為宜，不宜多吃。

圣女果富含多種營養(yǎng)成分，口感酸甜，常吃可以美容護(hù)膚、延緩衰老、健胃消食、清熱解毒、防癌抗癌，但是多吃容易導(dǎo)致腸胃不適，引起腹瀉，對牙齒也不好，建議每天每天吃15—20顆為宜。

圣女果什么人不能吃

圣女果營養(yǎng)價值豐富，一般人都可以吃，但是由于圣女果性寒，所以腸胃虛弱的人不宜吃圣女果，尤其是患有急性腸胃炎、急性菌痢以及胃潰瘍患者不宜吃，以免對刺激腸胃，加重病情。

圣女果不宜空腹吃

圣女果含有大量的可溶性收斂劑等成分，而空腹時胃酸分泌過多，兩者會相互發(fā)生反應(yīng)，生成不溶解的塊狀物，這些物質(zhì)可能會將胃的出口幽門堵塞，從而引起胃脹、胃痛等不良反應(yīng)。如果想要減肥的話，可以在飯前先吃點東西墊肚子，再吃圣女果，可以減少進(jìn)食，有利于減肥，也可以在飯后吃。

參考資料：百度百科《圣女果》

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