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茄子魚怎么做

來源：懂視網 責編：小OO 時間：2024-11-25 11:06:20
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茄子魚怎么做

食材：茄子300克、雞蛋2個、小蔥2根、蒜2瓣、生抽1勺、醋半勺、八角1個、白糖 1勺步驟：1. 茄子去蒂去皮，切厚片。2.?雞蛋磕入碗中打散，放入茄子裹上雞蛋液。3.?油溫燒至6成熱，放入茄子炸至兩面金黃盛出。4.?鍋中留底油，放入蒜末、八角炒香，放入醋、生抽，放入茄子翻炒均勻。5. 放入適量清水燉3分鐘，加入鹽半勺，白糖1勺拌勻即可。
推薦度：
導讀食材：茄子300克、雞蛋2個、小蔥2根、蒜2瓣、生抽1勺、醋半勺、八角1個、白糖 1勺步驟：1. 茄子去蒂去皮，切厚片。2.?雞蛋磕入碗中打散，放入茄子裹上雞蛋液。3.?油溫燒至6成熱，放入茄子炸至兩面金黃盛出。4.?鍋中留底油，放入蒜末、八角炒香，放入醋、生抽，放入茄子翻炒均勻。5. 放入適量清水燉3分鐘，加入鹽半勺，白糖1勺拌勻即可。

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食材：

茄子300克、雞蛋2個、小蔥2根、蒜2瓣、生抽1勺、醋半勺、八角1個、白糖 1勺

步驟：

1. 茄子去蒂去皮，切厚片。

2.?雞蛋磕入碗中打散，放入茄子裹上雞蛋液。

3.?油溫燒至6成熱，放入茄子炸至兩面金黃盛出。

4.?鍋中留底油，放入蒜末、八角炒香，放入醋、生抽，放入茄子翻炒均勻。

5. 放入適量清水燉3分鐘，加入鹽半勺，白糖1勺拌勻即可。

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茄子魚怎么做

食材：茄子300克、雞蛋2個、小蔥2根、蒜2瓣、生抽1勺、醋半勺、八角1個、白糖 1勺步驟：1. 茄子去蒂去皮，切厚片。2.?雞蛋磕入碗中打散，放入茄子裹上雞蛋液。3.?油溫燒至6成熱，放入茄子炸至兩面金黃盛出。4.?鍋中留底油，放入蒜末、八角炒香，放入醋、生抽，放入茄子翻炒均勻。5. 放入適量清水燉3分鐘，加入鹽半勺，白糖1勺拌勻即可。
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