爆炒毛肚的做法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2024-11-15 21:41:54

爆炒毛肚的做法

食材：牛毛肚300克，洋蔥半個，小米椒5個，香菜1根，姜1塊，蒜2瓣，大蔥1段?步驟：1.毛肚洗凈切條，洋蔥切條，小米椒切粒，姜蔥蒜切片，香菜切段，干辣椒剪成段；2.毛肚放入鍋中焯水半分鐘，撈出待用；3.鍋中倒入適量油，放姜蔥蒜、豆瓣醬、干辣椒、花椒炒香，倒入洋蔥翻炒半分鐘；4.放入毛肚、小米椒、料酒1勺、生抽1勺、鹽半勺、雞精半勺拌勻后盛出，撒上香菜即可。

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導(dǎo)讀食材：牛毛肚300克，洋蔥半個，小米椒5個，香菜1根，姜1塊，蒜2瓣，大蔥1段?步驟：1.毛肚洗凈切條，洋蔥切條，小米椒切粒，姜蔥蒜切片，香菜切段，干辣椒剪成段；2.毛肚放入鍋中焯水半分鐘，撈出待用；3.鍋中倒入適量油，放姜蔥蒜、豆瓣醬、干辣椒、花椒炒香，倒入洋蔥翻炒半分鐘；4.放入毛肚、小米椒、料酒1勺、生抽1勺、鹽半勺、雞精半勺拌勻后盛出，撒上香菜即可。