番茄牛腩的做法
來源：懂視網(wǎng)
責(zé)編：小OO
時間：2024-11-15 17:15:34
番茄牛腩的做法
難易程度： 一般口味：咸鮮分類：湯主食材：牛腩400克、番茄4個輔料：大蔥半根、生姜1塊步驟：1、牛腩切塊，放入清水中浸泡30分鐘；2、番茄頂部花十字；3、倒入開水燙2分鐘；4、剝?nèi)シ哑ぃ?、切片；6、姜1塊切片；7、大蔥半根切小段；8、香菜1根切末；9、鍋中放入適量清水燒開；10、放入牛腩；11、姜2片；12、料酒1勺；13、撇去浮沫；14、撈出待用；15、鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱；16、放入姜片；17、大蔥段；18、放入牛腩；19、茄塊翻炒2分鐘；20、倒入湯鍋中；21、加入適量清水
導(dǎo)讀難易程度： 一般口味：咸鮮分類：湯主食材：牛腩400克、番茄4個輔料：大蔥半根、生姜1塊步驟：1、牛腩切塊，放入清水中浸泡30分鐘；2、番茄頂部花十字；3、倒入開水燙2分鐘；4、剝?nèi)シ哑ぃ?、切片；6、姜1塊切片；7、大蔥半根切小段；8、香菜1根切末；9、鍋中放入適量清水燒開；10、放入牛腩；11、姜2片；12、料酒1勺；13、撇去浮沫；14、撈出待用；15、鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱；16、放入姜片；17、大蔥段；18、放入牛腩；19、茄塊翻炒2分鐘；20、倒入湯鍋中；21、加入適量清水
視頻內(nèi)容
難易程度： 一般
口味：咸鮮
分類：湯
主食材：牛腩400克、番茄4個
輔料：大蔥半根、生姜1塊
步驟：
1、牛腩切塊，放入清水中浸泡30分鐘；
2、番茄頂部花十字；
3、倒入開水燙2分鐘；
4、剝?nèi)シ哑ぃ?/p>
5、切片；
6、姜1塊切片；
7、大蔥半根切小段；
8、香菜1根切末；
9、鍋中放入適量清水燒開；
10、放入牛腩；
11、姜2片；
12、料酒1勺；
13、撇去浮沫；
14、撈出待用；
15、鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱；
16、放入姜片；
17、大蔥段；
18、放入牛腩；
19、茄塊翻炒2分鐘；
20、倒入湯鍋中；
21、加入適量清水；
21、小火燉煮2小時；
22、調(diào)入鹽1勺；
23、雞精半勺拌勻；
24、盛出撒上香菜即可。
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番茄牛腩的做法
難易程度： 一般口味：咸鮮分類：湯主食材：牛腩400克、番茄4個輔料：大蔥半根、生姜1塊步驟：1、牛腩切塊，放入清水中浸泡30分鐘；2、番茄頂部花十字；3、倒入開水燙2分鐘；4、剝?nèi)シ哑ぃ?、切片；6、姜1塊切片；7、大蔥半根切小段；8、香菜1根切末；9、鍋中放入適量清水燒開；10、放入牛腩；11、姜2片；12、料酒1勺；13、撇去浮沫；14、撈出待用；15、鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱；16、放入姜片；17、大蔥段；18、放入牛腩；19、茄塊翻炒2分鐘；20、倒入湯鍋中；21、加入適量清水
