難易程度：簡單
口味：清淡
分類：炒菜
主食材：茼蒿400克
輔料：大蒜2瓣
步驟：
1、茼蒿洗凈摘好；
2、切段；
3、大蒜2瓣切末；
4、鍋中放入量油，油溫燒至7成熱；
5、放入蒜末爆香；
6、放入茼蒿桿翻炒至斷生；
7、放入茼蒿葉翻炒均勻；
8、調入鹽半勺；
9、雞精半勺；
10、翻炒均勻即可出鍋。
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