鵪鶉蛋紅燒肉的做法
來源：懂視網
責編：小OO
時間：2024-11-15 21:02:55
鵪鶉蛋紅燒肉的做法
制作時間：40分鐘難易程度：一般口味：微辣分類：燒菜主食材：輔料：步驟：1、姜1塊切片；2、蒜2瓣切片；3、大蔥切段；4、鍋中放入鵪鶉蛋、適量清水燒開；5、煮5分鐘后撈出放入涼水中冷卻；6、剝殼待用；7、五花肉放入鍋中煮10分鐘后撈出放涼；8、切成2厘米的方塊；9、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱；10、放入五花肉塊大火煸炒至表面金黃；11、加入鵪鶉蛋翻炒至微焦后撈出；12、放入料酒1勺、生抽1勺、姜蒜片、蔥段；13、八角2個、桂皮1塊、香葉2片；14、干辣椒、冰糖10克翻炒均勻；15、加入清水適
導讀制作時間：40分鐘難易程度：一般口味：微辣分類：燒菜主食材：輔料：步驟：1、姜1塊切片；2、蒜2瓣切片；3、大蔥切段；4、鍋中放入鵪鶉蛋、適量清水燒開；5、煮5分鐘后撈出放入涼水中冷卻；6、剝殼待用；7、五花肉放入鍋中煮10分鐘后撈出放涼；8、切成2厘米的方塊；9、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱；10、放入五花肉塊大火煸炒至表面金黃；11、加入鵪鶉蛋翻炒至微焦后撈出；12、放入料酒1勺、生抽1勺、姜蒜片、蔥段；13、八角2個、桂皮1塊、香葉2片；14、干辣椒、冰糖10克翻炒均勻；15、加入清水適
視頻內容
制作時間：40分鐘
難易程度：一般
口味：微辣
分類：燒菜
主食材：
輔料：
步驟：
1、姜1塊切片；
2、蒜2瓣切片；
3、大蔥切段；
4、鍋中放入鵪鶉蛋、適量清水燒開；
5、煮5分鐘后撈出放入涼水中冷卻；
6、剝殼待用；
7、五花肉放入鍋中煮10分鐘后撈出放涼；
8、切成2厘米的方塊；
9、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱；
10、放入五花肉塊大火煸炒至表面金黃；
11、加入鵪鶉蛋翻炒至微焦后撈出；
12、放入料酒1勺、生抽1勺、姜蒜片、蔥段；
13、八角2個、桂皮1塊、香葉2片；
14、干辣椒、冰糖10克翻炒均勻；
15、加入清水適量、老抽半勺大火煮開；
16、倒入燉鍋中；
17、燜煮25分鐘；
18、放入鵪鶉蛋燜20分鐘；
19、放入雞精半勺拌勻；
20、盛出撒上蔥花即可。
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鵪鶉蛋紅燒肉的做法
制作時間：40分鐘難易程度：一般口味：微辣分類：燒菜主食材：輔料：步驟：1、姜1塊切片；2、蒜2瓣切片；3、大蔥切段；4、鍋中放入鵪鶉蛋、適量清水燒開；5、煮5分鐘后撈出放入涼水中冷卻；6、剝殼待用；7、五花肉放入鍋中煮10分鐘后撈出放涼；8、切成2厘米的方塊；9、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱；10、放入五花肉塊大火煸炒至表面金黃；11、加入鵪鶉蛋翻炒至微焦后撈出；12、放入料酒1勺、生抽1勺、姜蒜片、蔥段；13、八角2個、桂皮1塊、香葉2片；14、干辣椒、冰糖10克翻炒均勻；15、加入清水適
