家常醋溜土豆絲詳細(xì)做法相關(guān)信息
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保存土豆不發(fā)芽可以裹保鮮膜、放鹽水里浸泡、和蘋果保存等,以裹保鮮膜為例,操作方法:1、將土豆放到陽光下晾一會,如果有泥土,要用干抹布將其表面擦干凈。2、在土豆表面裹幾圈保鮮膜,然后將其放到黑色塑料袋里。3、然后將其放到陰涼、通風(fēng)的地方保存就可以了。
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這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料土豆:2個;尖椒:1個;食鹽:5克;植物油:1湯匙;醋:適量;生抽:5克;辣椒油:5克;醋溜土豆絲的做法土豆切成細(xì)絲放進(jìn)水里泡一會,用時瀝干水,這樣可以防止土豆變色,也可以讓土豆變得更脆尖椒也切成絲,鍋內(nèi)放入適量的植物油,燒熱后放入尖椒絲爆出香味,再加入瀝干水的土豆絲爆炒至土豆絲稍變透明變色,再加入適量的鹽加入醋和辣椒油最后調(diào)入生抽,翻炒均勻即可...
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這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料土豆:2個;紅尖椒:1個;尖椒:1個;食鹽:1小勺;白糖:1/2小勺;米醋:1大勺;植物油:2大勺;醋溜土豆絲的做法土豆削皮后切薄片土豆片切成絲放進(jìn)盆里,用清水泡,中間換水2次,洗掉土豆中的淀粉,這樣洗掉淀粉的土豆絲,炒好以后口感特別爽脆撈出土豆絲,不用特意瀝干水分,帶點水分一起炒就行啦,青紅尖椒切絲熱油鍋,倒入土豆絲,翻炒約1分鐘,如果感覺太干,可以適當(dāng)灑點水加入1小勺鹽翻炒均勻,再加入1/2小勺白糖,翻炒均勻加入青紅椒絲淋入...
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這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料土豆:2個;尖椒:1個;花椒:少許;干辣椒:5個;蔥:少許;醋:2湯匙;白糖:1湯匙;食鹽:1/4茶匙;醋溜土豆絲的做法土豆洗凈,切絲(這個工作通常由萬子完成)。尖椒洗凈切絲準(zhǔn)備一碗清水,滴入少許醋,將土豆絲放入浸泡一會,然后用清水沖洗2-3次,把淀粉洗出去,瀝干鍋中加少許油燒3成熱,放入花椒,待聞到花椒香味時(不要把花椒炸糊),關(guān)火,揀出花椒不用再次打開火,待油溫7成熱時,放入干紅辣椒和蔥花,爆香后,倒入土豆絲煸炒熟隨后依次放...
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