-
首先把雞蛋清倒入碗中，用筷子打出泡沫，放入糖繼續打，直到變成奶油狀，蛋黃里面加糖，面粉，牛奶攪拌好，倒入一半的奶油狀蛋清，上下攪拌均勻后倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好，電飯煲倒入少許油均勻涂在鍋內，倒入攪拌好的東西，按下煮飯鍵即可。
-
首先把雞蛋清倒入碗中，用筷子打出泡沫，放入糖繼續打，直到變成奶油狀，蛋黃里面加糖，面粉，牛奶攪拌好，倒入一半的奶油狀蛋清，上下攪拌均勻后倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好，電飯煲倒入少許油均勻涂在鍋內，倒入攪拌好的東西，按下煮飯鍵即可。
-
首先把雞蛋清倒入碗中，用筷子打出泡沫，放入糖繼續打，直到變成奶油狀，蛋黃里面加糖，面粉，牛奶攪拌好，倒入一半的奶油狀蛋清，上下攪拌均勻后倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好，電飯煲倒入少許油均勻涂在鍋內，倒入攪拌好的東西，按下煮飯鍵即可。
-
首先把雞蛋清倒入碗中，用筷子打出泡沫，放入糖繼續打，直到變成奶油狀，蛋黃里面加糖，面粉，牛奶攪拌好，倒入一半的奶油狀蛋清，上下攪拌均勻后倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好，電飯煲倒入少許油均勻涂在鍋內，倒入攪拌好的東西，按下煮飯鍵即可。
-
首先把雞蛋清倒入碗中，用筷子打出泡沫，放入糖繼續打，直到變成奶油狀，蛋黃里面加糖，面粉，牛奶攪拌好，倒入一半的奶油狀蛋清，上下攪拌均勻后倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好，電飯煲倒入少許油均勻涂在鍋內，倒入攪拌好的東西，按下煮飯鍵即可。
-
首先把雞蛋清倒入碗中，用筷子打出泡沫，放入糖繼續打，直到變成奶油狀，蛋黃里面加糖，面粉，牛奶攪拌好，倒入一半的奶油狀蛋清，上下攪拌均勻后倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好，電飯煲倒入少許油均勻涂在鍋內，倒入攪拌好的東西，按下煮飯鍵即可。
-
保存蛋糕需要使用廚房專用紙巾將蛋糕蓋住，準備一個小噴壺并且往紙巾上噴些煮熟的開水，微微打濕紙巾后把蛋糕放進蛋糕專用包裝盒中或者是放進食品塑料保鮮袋中，最后把蛋糕放入冰箱的冷藏室進行保存即可。
-
首先把雞蛋、酸奶混合均勻，加入適量淀粉，面粉，白砂糖，攪拌均勻，攪拌至細膩無顆粒狀態即可，然后在容器內刷上一層油，將蛋糕液倒入，接著鋪上葡萄干，鋪上保鮮膜，扎幾個小孔，放入鍋內蒸30分鐘?左右即可。
-
首先把蛋糕粉倒到一個大容器里，慢慢倒入200毫升的冷水，一邊倒一邊攪拌，攪拌成糊糊狀，然后在蛋糕模四壁涂上融化了的黃油，把之前拌好的面糊倒進蛋糕模里面，將烤箱預熱后，160度烘烤60分鐘即可。
-
保存蛋糕需要使用廚房專用紙巾將蛋糕蓋住，準備一個小噴壺并且往紙巾上噴些煮熟的開水，微微打濕紙巾后把蛋糕放進蛋糕專用包裝盒中或者是放進食品塑料保鮮袋中，最后把蛋糕放入冰箱的冷藏室進行保存即可。
-
蛋黃糊總有顆粒可以將油及牛奶倒入碗中，然后加入細砂糖及少許鹽，液體和油充分攪拌，融合，乳化完全，將低筋粉倒入篩子中輕輕晃動，過篩到沒有顆粒，篩入混合好的水油溶液中，用一字攪拌法以免面粉起筋，把蛋黃糊過篩攪拌至順滑無顆粒狀即成蛋黃糊。
-
去除蒸蛋糕的腥味可以往蛋清里加入適量的朗姆酒，也可以加點吉士粉或者是塔塔粉，還可以加入一些檸檬汁或者是檸檬皮屑，或者是打發蛋白的時候滴上幾滴白醋即可。
-
步驟：1.準備食材。2.把雞蛋打入無水無油的盆中。3.加入白糖打散。4.用打蛋器快速打發。5.打發至提起打蛋器，蛋液呈2--3厘米不滴落即可。6.面粉過篩，分3次加入蛋液中。7.切拌均勻。8.盛出一部分蛋液，倒入油。
-
保存蛋糕需要使用廚房專用紙巾將蛋糕蓋住，準備一個小噴壺并且往紙巾上噴些煮熟的開水，微微打濕紙巾后把蛋糕放進蛋糕專用包裝盒中或者是放進食品塑料保鮮袋中，最后把蛋糕放入冰箱的冷藏室進行保存即可。
-
準備一個無油無水的盤子，打6個雞蛋，取出雞蛋黃。雞蛋黃里加入30克白糖，40克玉米油，攪拌。然后加入70毫升牛奶，篩入120克低筋面粉，15克玉米淀粉，過篩攪拌成糊狀備用。攪肉機洗凈擦干至無油無水，然后倒入蛋清，加幾滴白醋，加點白糖。
01:19
01:19
01:19
01:19
01:19
01:19
圖文
圖文
圖文
圖文
圖文
圖文
圖文
00:43
00:52
03:01
00:47
03:07