-
做海參先將五花肉切塊，倒入料酒去腥，海參泡發(fā)后切成小段蒸熟備用，鐵鍋放油加入五花肉煸炒至發(fā)黃，把油倒出加入老抽煸炒上色，加佐料，熱水和料酒，大火燒開(kāi)，再放入適量冰糖調(diào)味，肉燉到五成熟時(shí)，放入海參，等到肉熟爛，海參軟糯后，湯汁收緊即可出鍋。
-
做海參先將五花肉切塊，倒入料酒去腥，海參泡發(fā)后切成小段蒸熟備用，鐵鍋放油加入五花肉煸炒至發(fā)黃，把油倒出加入老抽煸炒上色，加佐料，熱水和料酒，大火燒開(kāi)，再放入適量冰糖調(diào)味，肉燉到五成熟時(shí)，放入海參，等到肉熟爛，海參軟糯后，湯汁收緊即可出鍋。
-
做海參先將五花肉切塊，倒入料酒去腥，海參泡發(fā)后切成小段蒸熟備用，鐵鍋放油加入五花肉煸炒至發(fā)黃，把油倒出加入老抽煸炒上色，加佐料，熱水和料酒，大火燒開(kāi)，再放入適量冰糖調(diào)味，肉燉到五成熟時(shí)，放入海參，等到肉熟爛，海參軟糯后，湯汁收緊即可出鍋。
-
做海參先將五花肉切塊，倒入料酒去腥，海參泡發(fā)后切成小段蒸熟備用，鐵鍋放油加入五花肉煸炒至發(fā)黃，把油倒出加入老抽煸炒上色，加佐料，熱水和料酒，大火燒開(kāi)，再放入適量冰糖調(diào)味，肉燉到五成熟時(shí)，放入海參，等到肉熟爛，海參軟糯后，湯汁收緊即可出鍋。
-
做海參先將五花肉切塊，倒入料酒去腥，海參泡發(fā)后切成小段蒸熟備用，鐵鍋放油加入五花肉煸炒至發(fā)黃，把油倒出加入老抽煸炒上色，加佐料，熱水和料酒，大火燒開(kāi)，再放入適量冰糖調(diào)味，肉燉到五成熟時(shí)，放入海參，等到肉熟爛，海參軟糯后，湯汁收緊即可出鍋。
-
做海參先將五花肉切塊，倒入料酒去腥，海參泡發(fā)后切成小段蒸熟備用，鐵鍋放油加入五花肉煸炒至發(fā)黃，把油倒出加入老抽煸炒上色，加佐料，熱水和料酒，大火燒開(kāi)，再放入適量冰糖調(diào)味，肉燉到五成熟時(shí)，放入海參，等到肉熟爛，海參軟糯后，湯汁收緊即可出鍋。
-
做海參先將五花肉切塊，倒入料酒去腥，海參泡發(fā)后切成小段蒸熟備用，鐵鍋放油加入五花肉煸炒至發(fā)黃，把油倒出加入老抽煸炒上色，加佐料，熱水和料酒，大火燒開(kāi)，再放入適量冰糖調(diào)味，肉燉到五成熟時(shí)，放入海參，等到肉熟爛，海參軟糯后，湯汁收緊即可出鍋。
-
首先將海參用清水泡24至48小時(shí)直至發(fā)軟，放入冰箱冷藏室，八小時(shí)換一次水，沿海參腹部裂縫上下剪開(kāi)，取出內(nèi)筋和沙嘴，清洗海參肚內(nèi)雜質(zhì)，盛半鍋水將海參放入，大火煮開(kāi)待其涼透，放入容器加水沒(méi)過(guò)，放入冷藏室，浸泡48到72小時(shí)，每天換水一次即可。
-
首先將海參用清水泡24至48小時(shí)直至發(fā)軟，放入冰箱冷藏室，八小時(shí)換一次水，沿海參腹部裂縫上下剪開(kāi)，取出內(nèi)筋和沙嘴，清洗海參肚內(nèi)雜質(zhì)，盛半鍋水將海參放入，大火煮開(kāi)待其涼透，放入容器加水沒(méi)過(guò)，放入冷藏室，浸泡48到72小時(shí)，每天換水一次即可。
-
首先將海參用清水泡24至48小時(shí)直至發(fā)軟，放入冰箱冷藏室，八小時(shí)換一次水，沿海參腹部裂縫上下剪開(kāi)，取出內(nèi)筋和沙嘴，清洗海參肚內(nèi)雜質(zhì)，盛半鍋水將海參放入，大火煮開(kāi)待其涼透，放入容器加水沒(méi)過(guò)，放入冷藏室，浸泡48到72小時(shí)，每天換水一次即可。
-
首先將海參洗干凈，然后將海參放入無(wú)油的干凈鍋中，用小火慢慢煮，然后將海參浸泡在干凈的冷水中12小時(shí)，然后將海參腹部洗干凈，然后在用小火煮沸，放配料，往鍋里倒些油，還有糖和醬油，最后倒黃酒，加入倒黃酒，放入海參，蓋上鍋蓋，用小火煨大約25分鐘即可。
-
浸泡海參：用清水將海參表面雜質(zhì)和鹽分清晰干凈，放入純凈無(wú)油的容器里，倒入沒(méi)過(guò)海參的純凈水，將其放在0-5°環(huán)境中浸泡48小時(shí)，每隔8-12小時(shí)換一次水，直至海參變軟。剖洗海參：將泡好的海參沿著腹部中心刀口從頭至尾剪開(kāi)，剪掉海參頭部的沙嘴，摳除殘留白色海參牙，然后仔細(xì)清洗海參體表和體腔。
-
干海參泡發(fā)后，清洗干凈。切海參，鍋中燒水，放入海參焯水后撈出。熱鍋放油，放入蔥姜炒香。放入海參和大蔥翻炒，再加入高湯、生抽、料酒、鹽、雞精，燜煮片刻。出鍋裝盤即可食用。
01:23
01:23
01:23
01:23
01:23
01:23
01:23
01:21
01:21
01:21
圖文
圖文
圖文
00:43
00:52
03:01
00:47
03:07