-
芥菜做成菜干需要把薺菜從中間切開在太陽底下曬，然后切薺菜，之后加入多量的鹽并進行揉搓，直至搓出水分，最后放入干凈的玻璃罐中并用拳頭使勁按壓，放置陰涼處即可。
-
芥菜做成菜干需要把薺菜從中間切開在太陽底下曬，然后切薺菜，之后加入多量的鹽并進行揉搓，直至搓出水分，最后放入干凈的玻璃罐中并用拳頭使勁按壓，放置陰涼處即可。
-
曬芥菜干需要將芥菜洗干凈后瀝干，然后用鹽涂抹芥菜各個部位并保證均勻，接著放入盆中蓋好，腌制一個晚上，將腌過的芥菜從盆里轉移到壇子里，倒入淘米水或粘米粉水，蓋上蓋子將壇子放置陰涼處，靜置半個月即可。
-
芥菜做成菜干需要把薺菜從中間切開在太陽底下曬，然后切薺菜，之后加入多量的鹽并進行揉搓，直至搓出水分，最后放入干凈的玻璃罐中并用拳頭使勁按壓，放置陰涼處即可。
-
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料腌大頭菜：1個;食鹽：適量;醋：少許;醬油：少許;白糖：2克;辣椒油：適量;蒜：少許;芥菜絲的做法芥菜疙瘩一個，用清水洗凈看看我新買的擦板，兩元錢，主要是刀工不行，用這個省事兒把芥菜疙瘩擦成細絲...
-
生芥菜絲的腌制方法是什么，芥菜疙瘩清洗好切絲后晾曬一天，花生米炒干去皮，花椒、大料和醋熬開，用鹽腌制芥菜絲，放入料水、花生米，拌好之后裝入罐子密封保存，兩三天后正宗的生芥菜絲就腌好了，具體方法如下：食材：芥菜疙瘩、花生米、花椒、大料、食鹽、清水。1、用芥菜絲爽口，快來看看那如何腌制芥菜絲吧。方法芥菜洗凈，切成絲，盡量厚一點。原料配方咸芥頭菜500克醬油25克糖色10克芝麻25克五香粉
圖文
圖文
圖文
00:43
00:52
03:01
00:47
03:07