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柿子能促進血液中乙醇的氧化，幫助機體對酒精的排泄，減少酒精對人體傷害。柿子還能有效補充人體養分及細胞內液，起到潤肺生津的作用。柿子還有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
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巖茶中有茶多酚可提高全血的活力，延緩人體的衰老，而且茶中的兒茶素可以保護消化器官，茶中含適量的氟可防治齲齒，茶中的胡蘿卜素B和紫蘿酮是維生素A原，可轉化為維生素A，從而防止眼疾，也可以抑制中性脂肪的增加，達到美容和減肥的效果。
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因為檸檬所含維C非常高，所以喝檸檬水能夠補充人體所需維C且有助于人體對鐵的吸收，從而提高免疫力，同時檸檬水還具有排毒養顏的效果，淡化皮膚黑色素讓肌膚看起來更加的嫩白細膩，而因為檸檬所含檸檬酸具有殺菌的效果，能夠去除口中異味讓口氣更加清新。
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吃芥菜可以增加對疾病的抵抗力，芥菜也有解毒消腫的功效，能抗感染和預防疾病，同時芥菜所含的胡蘿卜素有明目的作用，芥菜腌制后會有特殊的香味，可以促進胃腸消化，所以是作為開胃菜的佳品，而芥菜中富含纖維可以促進腸胃蠕動。
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竹筍能夠促進腸道的蠕動，有利于腸道的消化，對于大便不暢和便秘等病癥也有治療的功效，竹筍中植物蛋白，維生素及微量元素的含量均很高，有助于增強機體的免疫功能，其中蛋白質以及氨基酸的含量也比較多，可以幫助人體補充多種營養元素。
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利用遠紅外線反應可以讓皮下深層皮膚溫度上升，擴張微血管，促進血液循環，也可以排除乳酸等老化廢物，對消除內腫和緩和酸痛有一定的功效，遠紅外線可調節自律神經保持在最佳狀態，使肌膚變得光滑水嫩，還可以促進脂肪組織代謝，從而起到減肥的作用。
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紫薯中含有豐富的纖維素，可以促進腸胃蠕動，而且紫薯是低脂肪低熱能食品，所以吃紫薯能減肥，健美，通便排毒，同時紫薯中含有很多黏液蛋白，因此可以防止肝臟和腎臟結締組織萎縮，提高機體免疫力。
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美容：橘子含維生素C與檸檬酸，前者有美容作用，后者則有消除疲勞的作用。防心血管病：橘子中的多種有機酸和維生素對調節人體新陳代謝等生理機能有好處。防肝臟病：多吃橘子可預防肝臟病和動脈硬化。
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