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蠶豆瓣可以通過煮開、冷凍、冷藏等方法保存，以煮開保存為例，1、將蠶豆清洗干凈放入鍋里。2、倒入適量的開水煮至七成熟，再倒入適量的食用鹽讓其入味。3、將煮好的蠶豆瓣晾干后放入保鮮袋里，再放入冰箱的冷凍室里進行保存。
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蠶豆瓣可以通過煮開、冷凍、冷藏等方法保存，以煮開保存為例，1、將蠶豆清洗干凈放入鍋里。2、倒入適量的開水煮至七成熟，再倒入適量的食用鹽讓其入味。3、將煮好的蠶豆瓣晾干后放入保鮮袋里，再放入冰箱的冷凍室里進行保存。
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蠶豆瓣可以通過煮開、冷凍、冷藏等方法保存，以煮開保存為例，1、將蠶豆清洗干凈放入鍋里。2、倒入適量的開水煮至七成熟，再倒入適量的食用鹽讓其入味。3、將煮好的蠶豆瓣晾干后放入保鮮袋里，再放入冰箱的冷凍室里進行保存。
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可以把帶殼的蠶豆洗干凈，放水里煮到七八分熟，煮熟之后撈出來加入少許食鹽入味，晾干之后放入冰箱冷凍即可，還可以把帶殼的蠶豆洗干凈然后曬到十分干，曬干之后保存起來就行了，保存的地方要干凈通風(fēng)。
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可以把帶殼的蠶豆洗干凈，放水里煮到七八分熟，煮熟之后撈出來加入少許食鹽入味，晾干之后放入冰箱冷凍即可，還可以把帶殼的蠶豆洗干凈然后曬到十分干，曬干之后保存起來就行了，保存的地方要干凈通風(fēng)。
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剝好的生蠶豆可以將洗凈的蠶豆放入鍋中，然后放熱水里面煮到有氣泡，接著將冷卻的蠶豆直接放入冰箱保存，就算幾個月后拿出來，還是很新鮮。
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圖文
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