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步驟：1、雞肉塊洗凈，在清水中浸泡15分鐘，以去除血污。2、香菇用溫水泡發洗凈，雞肉塊煮5分鐘后撈出，鍋中放入姜片、香菇，雞肉塊、紅棗3顆，枸杞5克，轉小火煲2小時。3、2小時后關火，放入鹽2勺、雞精1勺調勻即可。
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首先將土豆洗凈去皮切片，胡蘿卜切方粒，蒜切末，然后將切好的土豆片上鍋蒸，大約15分鐘后取出，涼晾再放案板上壓成泥（或用攪拌機攪打成泥），接著勺中放油，下蔥蒜熗鍋，加清水，放胡蘿卜粒及土豆泥進行翻炒，最后調入鹽、雞精、辣椒面、十三香并撒上蔥花即可。
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先要準備好材料，把魔芋，洋蔥，大蒜切好備用，然后鍋中放油加入洋蔥，姜，蒜以及火鍋底料翻炒，接著倒入雞塊和料酒，再加入辣椒和水，先用大火煮開，再用文火燉1個半小時，最后加入香菇，魔芋，以及適量鹽，用文火燉15分鐘即可。
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家常炒豆腐的簡單做法，食材主料黃花菜50克黑木耳50克豆腐200克輔料油適量鹽適量五香粉適量生抽適量步驟1.炒鍋倒油放入切好的豆腐塊小火煎。2.煎到豆腐微微發黃，加適量鹽和五香粉炒勻盛出，留底油。3.放入泡發撕小朵的黑木耳翻炒一下。4.加適量這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料南豆腐：1塊;生粉：適量;色拉油：適量;番茄醬：適量;白糖：適量;食鹽：
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家常炒面的做法，1.去市場上買上一斤切面，我選這種形狀的，出來的成品好看。切面里拌上少許食用油，抖散，拌了油的面條蒸出來色澤光亮油潤，不粘連。開鍋之后蒸上十分鐘就行了。蒸好的面條用筷子一挑就抖開了，而且色澤相當的誘人。）（面條直接在炒鍋里拌，一這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料面條（生）：適量;柿子椒:1個;鹵鴨:適量;蔥：5克;色拉油：適
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