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碳烤羊排的做法大全

碳烤羊排的做法大全相關信息

  • 碳烤豆皮金針菇卷的做法

    先將金針菇洗凈去掉頭部撕開，豆皮切成小長條，取一小撮金針菇用豆皮裹起來，牙簽固定住。然后用生抽、老抽、蠔油、糖和鹽加小半碗水拌勻做調料。鍋中熱油爆香蒜末，放入豆皮卷。小火煎至兩面金黃，倒入調料汁，大火煮至收汁，出鍋前撒蔥花即可。

  • 羊蝎子的做法

    首先把羊蝎子洗凈切成塊清水泡制半小時，然后焯水過冷水洗凈備用，熱鍋下油，炒香香料后加入羊蝎子進行爆炒至出油，加入料酒去腥，接著加老抽以及適量的白開水，煮開后改小火煮制，最后加入食鹽調味，即可出鍋。

  • 羊排的家常做法

    有椒鹽羊排、紅燜羊排、蜜汁烤羊排、孜然烤羊排、紅燒羊排等。椒鹽羊排：羊排拆分成小塊，起鍋加入羊排，加入羊排2倍的清水，加入姜片、料酒、八角、桂皮、香葉、草果，燉一個小時。羊排撈出瀝干水分，再起鍋，加入青紅椒碎、姜末、蒜末，小火炒香，倒入羊排，加食鹽，翻炒均勻后撒入蔥花即可出鍋。

  • 羊排怎么做

    準備材料：羊排600克、洋蔥1頭、花椒少量、花椒粉半勺、辣椒粉1勺、鹽適量、胡蘿卜1根、孜然粒1勺、香菜少許。羊排洗凈切塊，冷水泡20~30分鐘。洋蔥半頭，切大塊，將羊排和洋蔥、花椒一起冷水下鍋，大火燒開。撇去血沫，轉小火，燉45分鐘。將羊排撈起，留下燉羊排的原湯。
碳烤羊排的做法大全相關問答
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