1、花生米洗干凈后放在盆中，加入清水浸泡；2、浸泡好后將花生米的紅衣去掉；3、把花生米放入冰箱冷凍一個(gè)晚上；4、鍋中放油，加入花生米；5、小火加熱，花生米呈淺黃色的時(shí)候撈出；6、在鍋中加入花椒和干紅辣椒翻炒；7、炒出香味后加入花生米；8、接著加入鹽、花椒粉、辣椒粉翻炒均勻；9、最后加入白砂糖即可。

?1、花生米洗干凈后放在盆中，加入清水浸泡；2、浸泡好后將花生米的紅衣去掉；3、把花生米放入冰箱冷凍一個(gè)晚上；4、鍋中放油，加入花生米；5、小火加熱，花生米呈淺黃色的時(shí)候撈出；6、在鍋中加入花椒和干紅辣椒翻炒；7、炒出香味后加入花生米；8、接著加入鹽、花椒粉、辣椒粉翻炒均勻；9、最后加入白砂糖即可。

?1、花生米洗干凈后放在盆中，加入清水浸泡；2、浸泡好后將花生米的紅衣去掉；3、把花生米放入冰箱冷凍一個(gè)晚上；4、鍋中放油，加入花生米；5、小火加熱，花生米呈淺黃色的時(shí)候撈出；6、在鍋中加入花椒和干紅辣椒翻炒；7、炒出香味后加入花生米；8、接著加入鹽、花椒粉、辣椒粉翻炒均勻；9、最后加入白砂糖即可。

?1、花生米洗干凈后放在盆中，加入清水浸泡；2、浸泡好后將花生米的紅衣去掉；3、把花生米放入冰箱冷凍一個(gè)晚上；4、鍋中放油，加入花生米；5、小火加熱，花生米呈淺黃色的時(shí)候撈出；6、在鍋中加入花椒和干紅辣椒翻炒；7、炒出香味后加入花生米；8、接著加入鹽、花椒粉、辣椒粉翻炒均勻；9、最后加入白砂糖即可。

?1、花生米洗干凈后放在盆中，加入清水浸泡；2、浸泡好后將花生米的紅衣去掉；3、把花生米放入冰箱冷凍一個(gè)晚上；4、鍋中放油，加入花生米；5、小火加熱，花生米呈淺黃色的時(shí)候撈出；6、在鍋中加入花椒和干紅辣椒翻炒；7、炒出香味后加入花生米；8、接著加入鹽、花椒粉、辣椒粉翻炒均勻；9、最后加入白砂糖即可。

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這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料花生仁(炒)：500克;白芝麻:50克;芝麻:50克;白糖：250克;麥芽糖：250克;水：100毫升;色拉油：20克;蘇打粉：適量;桂花：１湯匙;花生糖的做法先烤好花生去皮，這時(shí)去皮的花生溫度會(huì)降下來(lái)，不要緊，在做熬糖時(shí)放烤箱一百度以下保溫鍋里放油待油熱時(shí)，依次倒入糖、開(kāi)水、麥芽糖、還有干桂花同煮，煮至用筷子沾著糖液可以拉出絲，并沾冷水后變的很脆不粘牙就可以了。宏毅的是放入小蘇打，據(jù)說(shuō)小蘇打是制糖的關(guān)鍵添加劑，直接影響糖的口感...