步驟/方法：
以下食物不要吃：過咸類（包括腌制類）、辛辣刺激類（包括辣椒、酒類、蝦、蟹等）、被污染的食物（包括腐爛變質的，剩飯剩菜等）、燒烤類。腎功能不全或發生尿毒癥者還應注意豆類及其制品不吃、動物類高蛋白食品、油膩類食品等。
水的攝入。各種腎臟疾病由于發病原因不同，治療措施也不相同。要是腎臟病無明顯的水腫、心衰、高血壓時，就不應盲目限水。特別是那些慢性腎衰的人，不要認為腎衰就得盡量少喝水了，過分限水更能使腎功能惡化。
食鹽的攝入。控制食鹽時，在醫生的指導下，根據病人病情和腎功能程度作調整，并不是所有的慢性腎功能不全的人都要嚴格限鹽。不偏食，五谷雜糧、新鮮蔬菜和水果、牛、羊、瘦肉等均可食用。
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