步驟/方法：
以下食物不要吃：過咸類（包括腌制類）、辛辣刺激類（包括辣椒、酒類、蝦、蟹等）、被污染的食物（包括腐爛變質(zhì)的，剩飯剩菜等）、燒烤類。腎功能不全或發(fā)生尿毒癥者還應(yīng)注意豆類及其制品不吃、動(dòng)物類高蛋白食品、油膩類食品等。
水的攝入。各種腎臟疾病由于發(fā)病原因不同，治療措施也不相同。要是腎臟病無明顯的水腫、心衰、高血壓時(shí)，就不應(yīng)盲目限水。特別是那些慢性腎衰的人，不要認(rèn)為腎衰就得盡量少喝水了，過分限水更能使腎功能惡化。
食鹽的攝入。控制食鹽時(shí)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下，根據(jù)病人病情和腎功能程度作調(diào)整，并不是所有的慢性腎功能不全的人都要嚴(yán)格限鹽。不偏食，五谷雜糧、新鮮蔬菜和水果、牛、羊、瘦肉等均可食用。
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