1、緩解感冒和胃痛 小蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，屬弱堿性，生病時適量飲用一些可維持人體內的酸堿平衡，改變酸性體質，使病毒和致病菌在體內無法生存。有研究顯示，感冒時適量喝些蘇打水能使病情快速好轉。 此外，小蘇打水還能快速中和胃酸，對

碳酸氫鈉，俗稱小蘇打。下面為大家介紹小蘇打有哪些神奇的作用。

食物方面

做各種面食、點心時：做各種面食、點心要加小蘇打，讓它們疏松、柔軟、可口。

碳酸氫鈉可直接作為制藥工業的原料，用于治療胃酸過多。還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理，以及用于纖維、橡膠工業等。同時用作羊毛的洗滌劑，以及用于農業浸種等。 食品工業中一種應用最廣泛的疏松劑，用于生產餅干、糕點、饅頭

做各種肉類時：做各種肉類要加小蘇打，加入小蘇打后可使肉類更加鮮嫩，包括水煮肉片、小炒滑肉、肉丸子等。

小蘇打是日常生活中非常常見的一種食物，經常用來發面，在生活中應用非常廣泛。 1、小蘇打可以去除食物之中殘留的農藥。小蘇打又叫做碳酸氫鈉，是一種非常常見的堿性物質，它能夠與農藥之中的氯中和，從而能夠有效的減少農藥的殘留。所以平時我

煮粥時：煮粥時加入小蘇打，可使粥更具口感。是因為堿能促進淀粉吸水糊化，促進淀粉粒外層的谷蛋白溶解入水，結果就能讓粥更快地煮熟，還能讓粥口感更粘稠。

作用： 1、去除異味：在冰箱里放一盒小蘇打粉，能有效除掉異味，并為食物保鮮。此外，在鞋內撒一些小蘇打粉可去除鞋內的臭味，還能避免真菌產生，預防足癬。 2、防霉變：將小蘇打粉裝進紙袋或盒子中，放進自家的抽屜或衣柜，能起到干燥、防發霉

生活方面

去除冰箱的異味：用開口的容器,里面裝約二杯的小蘇打,放在冰箱冷藏室和冷凍室中,就可消除冰箱中的異味。

小蘇打的學名是碳酸氫鈉 ，超級萬能的！ 在廚房中： 小蘇打的用途 (一)加強洗碗精的除油膩功能 加二湯匙的小蘇打到稀釋的洗碗精水中,可以幫助去除鍋碗瓢盤上的油膩.如果器具上黏有的難洗的殘余食物,先泡在小蘇打∕洗碗精的水中,用海棉沾上干的小

加強洗碗精的除油膩功能 ：加入小蘇打到稀釋的洗碗精水中,可以幫助去除鍋碗瓢盤上的油膩。

魚缸放小蘇打是用來增高PH值的，提升水的堿性程度，維持水體硬度，因此，在飼養海水魚等需要弱堿硬水的魚類時，常有人用它和無水氯化鈣一起添加。不過要有ph試紙，大蘇打粉去氯氣，食用小蘇打和食鹽可以治療魚水霉玻 拓展資料碳酸氫鈉為白色晶體

恢復銀器的光亮：銀質餐具失去光亮的色澤時,用3:1(小蘇打粉:水)的比例調成糊來擦拭銀器,再用清水沖洗擦乾,就能恢復銀器原來的光亮了。

1、緩解感冒和胃痛：小蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，它是弱堿性的。生病時，適量飲用能維持人體酸堿平衡，改變酸性體質，使病毒和致病菌無法在體內存活。 2、去除異味：在冰箱里放一盒碳酸氫鈉可以有效去除異味，保持食物新鮮。此外，在鞋內噴灑一

消除咖啡和茶垢：可用四杯水加四分之一杯小蘇打粉清洗杯中的咖啡和茶垢。

1、緩解感冒和胃痛：小蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，它是弱堿性的。生病時，適量飲用能維持人體酸堿平衡，改變酸性體質，使病毒和致病菌無法在體內存活。 2、去除異味：在冰箱里放一盒碳酸氫鈉可以有效去除異味，保持食物新鮮。此外，在鞋內噴灑一

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吃小蘇打有什么好處

1、緩解感冒和胃痛：小蘇打水是碳酸氫鈉知的水溶液，它是弱堿性的。生病時，適量飲用能維持人體酸堿平衡，改變酸性體質，使病毒和致病菌無法在體內存活。

2、去除異味：在冰箱里放一盒碳酸氫鈉可以有效去除異味，保持食物新鮮。此外，在鞋內噴灑一些碳酸氫鈉可以去除鞋內的異味，還可以避免真菌的產生，防止腳癬。  

3、防霉變：將小蘇打粉裝進紙袋或盒子中，放進自家的抽屜或衣柜，能道起到干燥、防發霉的作用。  

4、消滅皮膚異物：如果手上或其他部位皮膚扎刺了，可用小蘇打水浸泡扎刺部位，一般兩天后異物就能消失。

5、止癢：用小蘇打水或小蘇打粉涂在被蚊蟲叮咬的皮膚上，內可快速止癢，還能預防再次被叮咬。  

6、防曬傷：夏天洗澡時，在溫水中加入約200毫升碳酸氫鈉，然后洗澡。洗滌后不要使用浴巾，讓你的身體自然干燥，這樣可以防止夏天曬傷。容

參考資料來源：人民網-小蘇打，生活萬能手

小蘇打和醋有什么作用

一、小蘇打（學名碳酸氫鈉）的作用

1、碳酸氫鈉可直接作為制藥工業的原料，用于治療胃酸過多。還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理，以及用于纖維、橡膠工業等。同時用作羊毛的洗滌劑，以及用于農業浸種等。 

2、用于生產餅干、糕點、饅頭、面包等，是汽水飲料中二氧化碳的發生劑；可與明礬復合為堿性發酵粉，也可與純堿復合為民用石堿；還可用作黃油保存劑。消防器材中用于生產酸堿滅火器和泡沫滅火器。

3、冶金工業用作澆鑄鋼錠的助熔劑。機械工業用作鑄鋼(翻砂)砂型的成型助劑。印染工業用作染色印花的固色劑，酸堿緩沖劑，織物染整的后方處理劑。醫藥工業用作制酸劑的原料。

二、醋的作用

1、在烹調魚類時可加入少許醋，可破壞魚腥。在燒羊肉時加少量醋，可解除羊膻氣。在烹調菜肴時如感太辣可加少許醋，辣味即減少。在烹調菜肴時加少許醋能使菜肴減少油膩增加香味。在煮甜粥時加少許醋能使粥更甜。

2、在燉肉和煮燒牛肉，海帶，土豆時加少許醋可使之易熟易爛。炒茄子中加少許醋能使炒出的茄子顏色不變黑。在浸泡的生魚中加少許醋可防止其*變質。在豆漿中加少許醋能使豆漿美觀可口。

3、除銹：在一些生銹的金屬上把食醋涂抹在生銹部位，多涂抹幾次擦凈，或將其放入食醋中浸泡數日亦可。

擴展資料

吃醋禁忌

1、胃潰瘍和胃酸過多患者不宜食醋。因為醋不僅會腐蝕胃腸黏膜而加重潰瘍病的發展，而且醋本身有豐富的有機酸，能使消化器官分泌大量消化液，從而加大胃酸的消化作用，以免胃酸增多、潰瘍加重。

2、對醋過敏者及低血壓者應忌用。因食醋會導致身體出e79fa5e98193e58685e5aeb931333431373261現過敏而發生皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等癥狀。一些對醋有不適應者應謹慎食用。患低血壓的病人食醋會導致血壓降低而出現頭痛頭昏、全身疲軟等不良反應。

3、老年人在骨折治療和康復期間應避免吃醋，醋由于能軟化骨骼和脫鈣，破壞鈣元素在人體內的動態平衡，會促發和加重骨質疏松癥，使受傷肢體酸軟、疼痛加劇，骨折遲遲不能愈合。

4、不論你的胃腸多強健，都不適合在空腹時喝醋，免得刺激分泌過多胃酸，傷害胃壁。在餐與餐之間，或飯后一小時再喝醋，比較不刺激胃腸，順道幫助消化。

參考資料來源：百度百科-碳酸氫鈉

參考資料來源：百度百科-醋

小蘇打有什么作用?

　　小蘇打大作用

　　小蘇打即碳酸氫鈉，又叫酸式碳酸鈉，屬酸式鹽，化學式為NaHCO3。人們通常只知道可以用它來發面包、制汽水和做滅火劑，其實，它還有以下幾種鮮為人知的用途。

　　家庭清潔：

　　對洗滌e799bee5baa6e79fa5e98193e4b893e5b19e31333231633264劑過敏的人，不妨在洗碗水里加少許小蘇打，既不燒手，又能把碗、盤子洗得很干凈。也可以用小蘇打來擦洗不銹鋼鍋、銅鍋或鐵鍋，小蘇打還能清洗熱水瓶內的積垢。方法是將50克的小蘇打溶解在一杯熱水中，然后倒入瓶中上下晃動，水垢即可除去。將咖啡壺和茶壺泡在熱水里，放入3匙小蘇打，污漬和異味就可以消除。

　　將裝有小蘇打的盒子敞口放在冰箱里可以排除異味，也可以用小蘇打兌溫水，清洗冰箱內部。在垃圾桶或其他任何可能發出異味的地方灑一些小蘇打，會起到很好的除臭效果。

　　如果家里養了寵物，往地毯上撒些小蘇打，可以去除尿躁味。若是水泥地面，可以撒上小蘇打，再加一點醋，用刷子刷地面，然后用清水沖凈即可。

　　在濕抹布上撒一點小蘇打，擦洗家用電器的塑料部件、外殼，效果不錯。

　　個人清潔和美容：

　　將小蘇打用做除味劑。將一杯小蘇打和兩匙淀粉混合起來，放在一個塑料容器內，抹在身上散發異味的部位，可以清除體味。

　　小蘇打是有輕微磨蝕作用的清潔劑。加一點小蘇打在牙膏里，可以中和異味，還可以充當增白劑。放一點小蘇打在鞋子里可以吸收潮氣和異味。

　　加一點小蘇打在洗面奶里，或者用小蘇打和燕麥片做面膜，有助于改善肌膚；在洗發香波里加少量小蘇打，可以清除殘留的發膠和定型膏。

　　游泳池里的氯會傷害頭發，在洗發香波里加一點小蘇打洗頭，可修復受損的頭發。

　　小蘇打的藥用：

　　如遭蜜蜂或蚊蟲叮咬，用小蘇打和醋調成糊狀，抹在傷處，可以止癢。在洗澡水中放一點小蘇打，可以緩解皮膚過敏。

　　在床單上撒一點小蘇打，可預防兒童因濕熱引起的皮疹。

　　雙腳疲勞，在洗腳水里放2匙小蘇打浸泡一段時間，有助于消除疲勞。本回答被提問者采納

小蘇打有什么作用

醫學用途上 1.消化內科可以它有幫助胃液抄消化功能 2. 運用在婦科上它可以改變*酸堿度：念珠菌生長最適宜的pH值為5.5，因此采用堿性溶液沖洗外陰、襲*，改變*的酸堿度，對霉菌的生長繁殖會有抑制作用。可使用2%～知4%的小蘇打水沖洗*，每道日1～2次，2周為1療程。沖洗后要拭干外陰，保持外陰干燥，以抑制念珠菌的生長。

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