黃瓜切菱形需要準(zhǔn)備好黃瓜、刀以及砧板，首先把黃瓜放入盆中，加入適量清水清洗干凈，然后將黃瓜切成4-5厘米長的大塊，注意切時(shí)需要斜著切成塊，再將黃瓜塊放平切成小片小片，即可切成菱形。

切蘿卜需要先把白蘿卜洗干凈，然后去皮，再切成一片一片的，全部切好之后，把所有切成片的蘿卜摞好，需要全部對(duì)齊，也可以一片片切，然后開始切條，一直往下切，最后就可以看到切出來的就是蘿卜條了。

海帶切菱形需要先首先準(zhǔn)備原料干海帶、刀、菜板等工具，接著把干海帶放盆中，加入適量水泡發(fā)約30分鐘，然后將泡發(fā)好的海帶洗凈，取出，先用刀順著開成條，再斜刀切，這樣就可以將其切成菱形了。

蘿卜切成長條需要先把白蘿卜洗干凈，然后去皮，再切成一片一片的，全部切好之后，把所有切成片的蘿卜摞好，需要全部對(duì)齊，也可以一片片切，然后開始切條，一直往下切，最后就可以看到切出來的就是蘿卜條了。

蘿卜切成長條需要先把白蘿卜洗干凈，然后去皮，再切成一片一片的，全部切好之后，把所有切成片的蘿卜摞好，需要全部對(duì)齊，也可以一片片切，然后開始切條，一直往下切，最后就可以看到切出來的就是蘿卜條了。

苦瓜切菱形片需要先準(zhǔn)備苦瓜、小勺、刀、砧板等工具，接著把洗凈的苦瓜切去頭尾，再將苦瓜對(duì)半切開，切開以后需要用小勺挖去苦瓜瓤，隨后縱向?qū)⒖喙锨谐砷L條塊，最后改斜刀切成菱形塊就可以了。

切白蘿卜需要先將白蘿卜橫放在案板上，將菜刀懸于白蘿卜上方，與白蘿卜中心線的方向形成約45°的夾角，垂直于案板的方向入刀切下，再沿著白蘿卜中心線的方向向著身體這邊翻轉(zhuǎn)45°，以這樣的方式，滾動(dòng)白蘿卜再切下去，最后，切完裝盤即可。

萵苣切成菱形需要先將萵筍削皮，筋也要削去，然后斜刀將萵筍切成小段，再把斜段的萵筍平放，切成薄片，切出來的形狀即為菱形。

黃瓜切菱形需要準(zhǔn)備好黃瓜、刀以及砧板，首先把黃瓜放入盆中，加入適量清水清洗干凈，然后將黃瓜切成4-5厘米長的大塊，注意切時(shí)需要斜著切成塊，再將黃瓜塊放平切成小片小片，即可切成菱形。

切蘿卜條需要先把蘿卜洗干凈泥沙，并去掉蘿卜頭部以及尾部，然后把白蘿卜切成三段，再把三段分別切成長方形，注意切的皮要切薄一點(diǎn)，接著把長方塊白蘿卜切成片，并把片擺好后用垂直刀把片切成條即可。

首先把筍瓜洗干凈去皮再切成兩半，然后切成幾部分厚片2厘米的高度，再取一個(gè)厚片切幾個(gè)斜刀，再把厚片改成截面切最后按這個(gè)切法切完厚片即可。

首先把筍瓜洗干凈去皮再切成兩半，然后切成幾部分厚片2厘米的高度，再取一個(gè)厚片切幾個(gè)斜刀，再把厚片改成截面切最后按這個(gè)切法切完厚片即可。

首先把筍瓜洗干凈去皮再切成兩半，然后切成幾部分厚片2厘米的高度，再取一個(gè)厚片切幾個(gè)斜刀，再把厚片改成截面切最后按這個(gè)切法切完厚片即可。

首先把筍瓜洗干凈去皮再切成兩半，然后切成幾部分厚片2厘米的高度，再取一個(gè)厚片切幾個(gè)斜刀，再把厚片改成截面切最后按這個(gè)切法切完厚片即可。

首先把山藥的外皮清洗干凈，切成一大段一大段的放進(jìn)熱水中浸泡，等時(shí)間到了拿出山藥，之后用刀進(jìn)行刨皮，這時(shí)候的皮很輕易就被刨下來，最后切成自己喜歡的形狀進(jìn)行烹飪即可。

首先把豆腐切成三角形需要先將豆腐切成4個(gè)大小相等的方形豆塊，然后在對(duì)角線一刀切下去，這樣就可以切出三角形豆腐塊，再將其切薄即可，還可以先將豆塊切成幾個(gè)長條狀的三角錐，然后將其切薄即可。

菠蘿一般怎樣削皮，1、將菠蘿放在一個(gè)比菠蘿大的器皿里，加適量的水，水里再加2小勺鹽。水應(yīng)沒過菠蘿。這樣保存的菠蘿大概可以保存24小時(shí)，建議大家盡量在這時(shí)間內(nèi)吃完，雖然放冰箱能保存更久點(diǎn)，可是切開的食物還是不宜那樣存放的。2、將削好的菠蘿用保鮮膜包好菠蘿去頭去尾，再將菠蘿從中間切開，切成兩半，用水果刀將中間的硬梗切掉。挑選外皮金黃、葉子新鮮的菠蘿。用清水洗凈表面。將菠蘿放在砧板

有多時(shí)候，菜的擺盤有利于增加我們的食欲，下面我就為大家介紹幾種切黃瓜的方法吧。操作方法方法一（菱形黃瓜片）：首先洗干凈，再切掉黃瓜的頭和尾。把黃瓜一分為二。斜45°切薄片。菱形黃瓜片就完成。方法二（條形黃瓜）：先切成細(xì)條，再切段，條形黃瓜就完成了。方法三（黃瓜片、絲）：用兩個(gè)細(xì)不銹鋼棒，把黃瓜放在中間，黃瓜片就完成了，再切細(xì)點(diǎn)，黃瓜絲就完成了。方法四（蛇形擺盤黃瓜）：先切一面，注意不要切斷了，翻一面，再切，拉開，蛇形擺盤黃瓜就完成了。...