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做面包需要先用面粉、雞蛋、黃油、奶粉、鹽和干酵母把面和成面團,將揉好的面團均勻分成16份,滾圓后放入盤中,將面團發(fā)酵至2倍大時預熱烤箱,上下180度,把面團刷上雞蛋液后,放入烤箱,20分鐘左右,香噴噴的面包就做好了。
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1、將面粉用清水或溫水化開,需要注意的是冬天就要用溫水。2、倒進面粉,再加入少許鹽以及糖,將面條揉成光滑柔軟狀態(tài),讓糖也在面團中融化。3、然后加入適量的黃油繼續(xù)揉面,直至黃油完全被吸收并且面團能拉出個膜,就可以將面團密封發(fā)酵。5、之后將面團分成小份,擺在抹了油的烤盤上,表面上刷些蛋黃,撒上芝麻,放進預熱5分鐘的烤箱,上下175度烤20分鐘即可。
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可以用保鮮袋將面包扎起來,然后放在室溫下保存,也可以在放面包的塑料袋里面放蔬菜,可以保持新鮮的滋味,還可以放入冰箱冷凍,要把面包一塊一塊的切起來,然后放入塑料袋里面擠盡空氣,放進冷凍室就可以了。
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可以用保鮮袋將面包扎起來,然后放在室溫下保存,也可以在放面包的塑料袋里面放蔬菜,可以保持新鮮的滋味,還可以放入冰箱冷凍,要把面包一塊一塊的切起來,然后放入塑料袋里面擠盡空氣,放進冷凍室就可以了。
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可以用保鮮袋將面包扎起來,然后放在室溫下保存,也可以在放面包的塑料袋里面放蔬菜,可以保持新鮮的滋味,還可以放入冰箱冷凍,要把面包一塊一塊的切起來,然后放入塑料袋里面擠盡空氣,放進冷凍室就可以了。
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可以用保鮮袋將面包扎起來,然后放在室溫下保存,也可以在放面包的塑料袋里面放蔬菜,可以保持新鮮的滋味,還可以放入冰箱冷凍,要把面包一塊一塊的切起來,然后放入塑料袋里面擠盡空氣,放進冷凍室就可以了。
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1、將面粉用清水或溫水化開,需要注意的是冬天就要用溫水。2、倒進面粉,再加入少許鹽以及糖,將面條揉成光滑柔軟狀態(tài),讓糖也在面團中融化。3、然后加入適量的黃油繼續(xù)揉面,直至黃油完全被吸收并且面團能拉出個膜,就可以將面團密封發(fā)酵。5、之后將面團分成小份,擺在抹了油的烤盤上,表面上刷些蛋黃,撒上芝麻,放進預熱5分鐘的烤箱,上下175度烤20分鐘即可。
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首先將面粉用清水化開,倒進面粉,加入鹽以及糖,將面團揉的光滑柔軟,加入黃油繼續(xù)揉面,直至黃油完全被吸收并且面團能拉膜,把面團發(fā)酵兩倍大,然后搓個洞倒進小蘇打水,再讓面團繼續(xù)發(fā)酵,之后將分成小份,放入烤箱烤即可。
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首先把蛋液、白糖、酵母先倒入盆中攪拌均勻。隨后倒入高粉、牛奶,慢慢攪拌成絮狀后揉搓成面團。然后發(fā)酵至兩倍大,發(fā)酵好的面團取出排氣揉勻。電飯煲內(nèi)膽涮一層黃油或食用油,把面團放入內(nèi)膽中擺好。在發(fā)酵好的面包坯表面刷蛋液。把內(nèi)膽放入電飯煲加蓋,啟動煮飯程序,煮熟即可完成。
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1、將面粉用清水或溫水化開,需要注意的是冬天就要用溫水。2、倒進面粉,再加入少許鹽以及糖,將面條揉成光滑柔軟狀態(tài),讓糖也在面團中融化。3、然后加入適量的黃油繼續(xù)揉面,直至黃油完全被吸收并且面團能拉出個膜,就可以將面團密封發(fā)酵。5、之后將面團分成小份,擺在抹了油的烤盤上,表面上刷些蛋黃,撒上芝麻,放進預熱5分鐘的烤箱,上下175度烤20分鐘即可。
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首先準備原料,然后加入除黃油以外的其他原料,揉成光滑的面團,將融化的黃油和面團揉成光滑的面團,用保鮮膜或塑料袋覆蓋面團,讓它發(fā)酵2小時,刷一層蛋液,撒上煮熟的芝麻,把它放入烤箱,上下火180度,烘烤35分鐘即可。
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家庭做面包如何做?,主料:小麥面粉250g、雞蛋1個輔料:淡奶油適量、酵母5g、水適量、白砂糖50g、黃油適量1、面粉里邊打入一個雞蛋,加入白砂糖和淡奶油。2、攪拌成絮狀。3、加入干酵母適量的水揉成團。4、通過搓揉的方式揉至能拉出大片的粗糙的薄膜。5、加入現(xiàn)在在家里烘培已經(jīng)成為了一種潮流,越來越多的人會在家里購買面包機或烤箱,在悠閑的時光中做出一款完美的面包,健康又實惠。接下來