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時長:00:00更新時間:2024-11-15 16:09:17
黑米,又稱藥米、貢米、壽米等,為黑稻加工后的產品,屬于粳米類禾本科植物。黑米稻粒外觀呈長橢圓形,有黑色或黑褐色之分。中國種植黑米的歷史比較悠久,相傳漢武帝時期,由張騫最先在陜西洋縣發現,之后便開始大量種植,在國外黑米還有著"黑珍珠"和"米中之王"的美譽。營養功效:黑米所含的營養元素十分豐富,含有錳、鋅、銅、維生素C、花青素、葉綠素、胡蘿卜素以及強心甙等多種營養成分。此外,黑米中所含的鉀、鎂等礦物質還有利于控制血壓、減少患心腦血管疾病的風險。不僅如此,常飲黑谷酒還能提高胃酸含量,促進人體對食物中鈣
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