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1、主料：薏苡仁4克 白砂糖20克 蜂蜜30克 白酒500克。2、先將薏苡仁放入石磨內(nèi)，用小石臼將薏苡仁搗碎或碾成粉狀，然后裝入布口袋中，扎緊袋口待用。3、取干凈容器，將糖、蜂蜜放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后將裝有薏苡仁的布袋放入，再將白酒放入，浸泡30分鐘，攪拌均勻。4、將容器蓋蓋緊，放在陰涼處儲(chǔ)存30天，然后即可啟封飲用。

放入冰箱冷凍室。把結(jié)塊的砂糖放入冰箱冷凍室，約2個(gè)小時(shí)后取出，靜置于室溫下30分鐘左右，砂糖就會(huì)變得松軟，跟新拆開(kāi)的糖一樣！用濕紙巾覆蓋。白糖紅糖放時(shí)間久了就會(huì)結(jié)塊變硬，想讓糖變軟可以把糖塊倒入一個(gè)大碗，用濕紙巾覆蓋，存放一夜后糖塊就很易破碎散開(kāi)了。

1、大米保鮮法。在1000kg的大米中放入1kg的海帶，可以讓大米保持干燥不霉變，不生蟲(chóng)。因?yàn)楦珊鼭衲芰?qiáng)，又具有抑制病菌和殺蟲(chóng)的作用。夏天家中儲(chǔ)存大米過(guò)多，時(shí)間長(zhǎng)很容易生蟲(chóng)變質(zhì)，這時(shí)在存放大米的容器下放些干石灰，可以讓大米存放多時(shí)卻不變質(zhì)。 2、豬肉保鮮法。夏天買(mǎi)回來(lái)的豬肉如果當(dāng)天不能吃完，可以用浸過(guò)醋的干凈濕布包裹起來(lái)，這樣能讓豬肉在三到五天里仍然保持新鮮。

1、白糖的保存要求環(huán)境濕度相不超過(guò)70%，周圍的貯糖環(huán)境不能低于0℃，在0℃以下，白糖會(huì)因受凍而結(jié)塊。而在夏季，貯糖環(huán)境不要高于35℃，溫度過(guò)高白糖會(huì)化了。2、保存白糖的容器旁邊，不能存放水分容易蒸發(fā)的食品或有惡劣異味的食品。3、要防止老鼠、蒼蠅、蟲(chóng)、蛾等對(duì)糖的侵害。4、保存白糖最好的容器是瓷罐或玻璃瓶，把白糖裝入容器后一定切記蓋緊蓋子，以防空氣進(jìn)入。

1、散裝白糖的保存方法，一般可以去超市買(mǎi)個(gè)儲(chǔ)藏罐，將散裝白糖裝進(jìn)去，將瓶口密封后放在陰涼的地方、干燥通風(fēng)、遠(yuǎn)離熱源或者冰箱里面等等都是可以很好的保存。2、儲(chǔ)存白糖的注意事項(xiàng)。（1）室內(nèi)相對(duì)濕度不超過(guò)70%，周圍的貯糖環(huán)境不能低于0℃，夏季的貯糖環(huán)境不要高于35℃，否則溫度過(guò)高就會(huì)融化的。（2）放白糖的旁邊是不能存放水分容易蒸發(fā)的食品或有惡劣異味的食品。（3）保存白糖最好的容器是瓷罐或玻璃瓶，把白糖裝入容器后一定切記蓋緊蓋子，以防空氣進(jìn)入。（4）不可在日光下暴曬或靠近熱的東西。

1、在白糖規(guī)定的保質(zhì)期內(nèi)，需要將白糖放在溫度低于10℃、濕度小于50%的環(huán)境中，這樣螨蟲(chóng)才沒(méi)有滋生繁殖的條件，同時(shí)還需注意購(gòu)買(mǎi)白糖應(yīng)少量多次，盡量減少存儲(chǔ)時(shí)間，避免白糖因開(kāi)封后存放不當(dāng)而過(guò)期。2、如開(kāi)封了的白糖要用干凈無(wú)水分的玻璃瓶裝好，放在陰涼干燥的地方存儲(chǔ)，同時(shí)記得在瓶子上表明食用期限，避免不小小吃到過(guò)期的白糖。

1、白砂糖的保存要求環(huán)境濕度相不超過(guò)70%，周圍的貯糖環(huán)境不能低于0℃，在0℃以下，白砂糖會(huì)因受凍而結(jié)塊。而在夏季，貯糖環(huán)境不要高于35℃，溫度過(guò)高白砂糖會(huì)化了。2、保存白砂糖的容器旁邊，不能存放水分容易蒸發(fā)的食品或有惡劣異味的食品。3、要防止老鼠、蒼蠅、蟲(chóng)、蛾等對(duì)糖的侵害。

判斷白糖過(guò)期可以通過(guò)看包裝來(lái)判斷，白砂糖包裝標(biāo)簽上注明保質(zhì)期，可以核查，避免因食用過(guò)了保質(zhì)期的白砂糖，如果不是包裝的白糖，可以通過(guò)看質(zhì)地來(lái)辨別，過(guò)期的白糖除了結(jié)塊還會(huì)顏色變黃，這種黃色的白糖其中可能滋生了甜果螨。