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時長:01:12更新時間:2021-10-28 15:17:19
有害。半熟雞蛋難消化,浪費營養物質,阻礙蛋白質的消化和吸收。半熟雞蛋中含有卵白素和一種抗生素蛋白。常吃半熟雞蛋,其中的卵白素可以使食物中的維生素B失去效能。大約10%的鮮蛋里含有致病的沙門氏菌、霉菌或寄生蟲卵。這些細菌都怕高溫,煮沸8~10分鐘就會被殺滅。
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流黃蛋對身體有害嗎相關信息
  • 煮熟蛋黃變綠可以吃嗎

    蛋黃變綠不能吃了,因為蛋黃變綠過分加熱導致的,然后蛋白質里含的硫與鐵釋放到了蛋黃與蛋白的間隙,從而產生了化學反應,變成了灰綠色,對人體雖然無害,但是口感與色澤都比較差,建議還是不要食用。
  • 雞蛋在鏡子上立起來

    讓生雞蛋立起來可以在平面上撒點鹽,還可以在蛋的底部貼個雙面貼,或者在底部放粘土,還可以尋找蛋黃角度來找準蛋黃的位置讓蛋黃下沉到底部就能立起來了,還可以使勁把雞蛋搖1分鐘使雞蛋里面的重心趨于平衡,雞蛋就更容易立起來。
  • 肉冷凍放三年還能吃嗎

    肉冷凍放三年不能吃了,營養學家建議冷凍肉的保質期為6個月,超過保質期過后,肉的顏色變黃,營養成分逐漸減少,而且肉嘗起來很硬,營養也減少了,對身體健康也有害。
  • 發霉的雞蛋吃了怎么辦

    誤食了發霉的雞蛋后需要迅速就醫洗胃,處理發霉雞蛋需要思考一下雞蛋買回來離現在有多久,判斷引起雞蛋發霉的外部原因,還可以采用蒸的方式查看雞蛋里面是否出現異樣,假如內部出現黃色或者是黑灰色的斑點,此時無法食用必須全部丟掉。
  • 茶葉蛋怎么做才入味又好吃

    首先在鍋里加水,加入花椒,桂皮,八角煮開,然后關火加入紅茶,蓋上鍋蓋燜一小會兒,等茶葉泡開后,加入鹽,醬油,再加入少許白糖,然后放入生雞蛋,香葉,用大火煮開,再小火慢煮十分鐘,煮好后將雞蛋皮敲碎再煮十分鐘,放湯里浸泡一天即可。
  • 炸好的油條保存

    保存炸好的油條可以先用保鮮袋包好以防水分流失,然后在冰箱中放置,吃的時候拿出來放在鍋里稍蒸一下也可以用微波爐加熱,如果喜歡吃脆脆的還可以取出再炸一遍,也可以將炸好的油條直接冷凍保存。
  • 吃剩的熟蛋黃怎么辦

    吃剩的熟蛋黃可以用來煮稀飯,或者與黃瓜,海帶絲混合食用,也可以做成小球,在水中煮沸,煮沸后食用,或者加入上一些面粉放在蛋黃上面,一天一個雞蛋就夠了,吃得太多會導致營養過剩。
  • 不銹鋼盆烤蛋糕怎么脫模

    不銹鋼盆烤蛋糕可以先在不銹鋼盆里鋪上烘焙紙再灌蛋糕糊即可輕松脫模,還可以在倒蛋糊之前,先在不銹鋼盆里刷一層油,然后烤好將其放涼之后,直接使用小勺沿著邊緣將其挖出即可。
  • 鵪鶉蛋怎么煮

    首先將鵪鶉蛋在冷水中浸泡一會兒,然后放入鍋中煮沸,大概煮4分鐘后撈出,用冷水浸泡一會兒,然后輕輕地打碎蛋殼,撕掉白色的物體,這樣鵪鶉蛋就可以食用了。
流黃蛋對身體有害嗎相關問答
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