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玉米為什么能成爆米花相關(guān)信息

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做爆米花玉米粒要不要洗

做爆米花的玉米不用提前清洗，爆米花通常是用干玉米制作出來(lái)的，清洗過(guò)的玉米里面吸收了過(guò)多的水分，用來(lái)制作爆米花會(huì)很難爆開(kāi)。即便是晾干水分了也不適合再作為制作爆米花的原料，因?yàn)槔锩娴臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)隨著水分一起大量蒸發(fā)。

清洗玉米 玉米粒 不用
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做爆米花要不要洗一下玉米

做爆米花的玉米不用提前清洗，爆米花通常是用干玉米制作出來(lái)的，清洗過(guò)的玉米里面吸收了過(guò)多的水分，用來(lái)制作爆米花會(huì)很難爆開(kāi)。即便是晾干水分了也不適合再作為制作爆米花的原料，因?yàn)槔锩娴臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)隨著水分一起大量蒸發(fā)。

清洗玉米要洗 爆米花
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做爆米花的玉米要不要洗干凈

做爆米花的玉米不用提前清洗，爆米花通常是用干玉米制作出來(lái)的，清洗過(guò)的玉米里面吸收了過(guò)多的水分，用來(lái)制作爆米花會(huì)很難爆開(kāi)。即便是晾干水分了也不適合再作為制作爆米花的原料，因?yàn)槔锩娴臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)隨著水分一起大量蒸發(fā)。

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做爆米花玉米要不要洗干凈

做爆米花的玉米不用提前清洗，爆米花通常是用干玉米制作出來(lái)的，清洗過(guò)的玉米里面吸收了過(guò)多的水分，用來(lái)制作爆米花會(huì)很難爆開(kāi)。即便是晾干水分了也不適合再作為制作爆米花的原料，因?yàn)槔锩娴臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)隨著水分一起大量蒸發(fā)。

清洗玉米要洗 爆米花
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煮多久玉米能熟

正常情況下，普通的甜玉米和新鮮的玉米，煮開(kāi)鍋之后，10到15分鐘就可以煮熟，如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米，黑玉米等，那么需要再加5到10分鐘，煮玉米時(shí)可以加少量鹽，提升口感，散發(fā)香味，煮前浸泡，可以減少煮玉米的時(shí)間。

玉米
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怎么切玉米成小段省力

切玉米成小段時(shí)省力需要先在玉米剝皮的時(shí)候留下一層皮，防止玉米粒飛濺，接著將帶有一層皮的玉米放在案板上，用菜刀使勁砍，然后可以扭動(dòng)玉米，把下刀的口子扭大力點(diǎn)，最后玉米輕松就能折斷了。

玉米
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真空包裝的熟食玉米能保存多久

真空包裝的的熟食根據(jù)產(chǎn)品和殺菌方式的不同，在常溫下保質(zhì)期一般為6至12個(gè)月，根據(jù)的季節(jié)不同，在不殺菌的情況下保質(zhì)期為2至10天左右。

玉米
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玉米粒胚部發(fā)黑能吃嗎

玉米粒胚部發(fā)黑是不能夠繼續(xù)食用的，一是玉米栽種過(guò)密，氮肥施用量過(guò)大，二是玉米抽穗前后，恰逢久旱遇甘露，在玉米抗病性削弱的情況下，容易被病菌侵染，玉米患上黑粉病，是由擔(dān)子菌亞門(mén)冬孢綱目黑粉病菌引起的。

玉米
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普通玉米能做爆米花嗎

普通的玉米粒不能做爆米花，因?yàn)楸谆ǖ闹饕鲜潜谆ㄓ衩祝且环N做爆米花專(zhuān)用的玉米，顆粒比較小，加熱到一定的溫度之后就會(huì)爆開(kāi)成爆米花，制作的時(shí)候只需要加入奶油和糖即可。

玉米
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煮玉米要多長(zhǎng)時(shí)間

煮玉米的時(shí)間要根據(jù)所用到的廚具來(lái)決定，用電飯鍋煮玉米需要一個(gè)小時(shí)才能將玉米煮好，用煤氣鍋煮玉米需要20分鐘就能將玉米煮好，用高壓鍋煮玉米，只需要15分鐘玉米就能煮好。

玉米
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純玉米面能做煎餅嗎

純玉米面能做煎餅，首先要準(zhǔn)備煎餅面糊，把玉米粉、豆粉和少量白面按比例加入面糊中，然后面糊需要加入少量的水，而且面糊需要稍微厚一點(diǎn)，這樣薄餅才能更加薄，脆，香。

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干玉米粒做爆米花

用普通的玉米粒做爆米花需要用清水沖洗一下準(zhǔn)備的玉米粒，然后用廚房紙吸干玉米粒里的水，開(kāi)火熱鍋，倒入少許食用油熱一下后即可倒入瀝干水的干玉米粒，隨后放入少量白糖粉，待干玉米粒爆開(kāi)之后兩三顆后迅速蓋上鍋蓋，等一兩分鐘左右開(kāi)蓋關(guān)火即可。
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玉米變成爆米花是什么原理

玉米會(huì)變成爆米花是因?yàn)樵诩訜岬倪^(guò)程中，溫度不斷的升高，然后壓強(qiáng)也在不斷的增大，米粒會(huì)變軟，這時(shí)候鍋內(nèi)的壓強(qiáng)，如果升到了4-5個(gè)大氣壓時(shí)，突然打開(kāi)頂蓋，米粒就會(huì)急劇膨脹，然后瞬間炸開(kāi)米粒，形成爆米花。
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一般玉米可以爆米花嗎

用普通的玉米粒做爆米花需要用清水沖洗一下準(zhǔn)備的玉米粒，然后用廚房紙吸干玉米粒里的水，開(kāi)火熱鍋，倒入少許食用油熱一下后即可倒入瀝干水的干玉米粒，隨后放入少量白糖粉，待干玉米粒爆開(kāi)之后兩三顆后迅速蓋上鍋蓋，等一兩分鐘左右開(kāi)蓋關(guān)火即可。

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玉米變爆米花的原理

玉米會(huì)變成爆米花是因?yàn)樵诩訜岬倪^(guò)程中，溫度不斷的升高，然后壓強(qiáng)也在不斷的增大，米粒會(huì)變軟，這時(shí)候鍋內(nèi)的壓強(qiáng)，如果升到了4-5個(gè)大氣壓時(shí)，突然打開(kāi)頂蓋，米粒就會(huì)急劇膨脹，然后瞬間炸開(kāi)米粒，形成爆米花。
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為什么玉米會(huì)變成爆米花

玉米會(huì)變成爆米花是因?yàn)樵诩訜岬倪^(guò)程中，溫度不斷的升高，然后壓強(qiáng)也在不斷的增大，米粒會(huì)變軟，這時(shí)候鍋內(nèi)的壓強(qiáng)，如果升到了4-5個(gè)大氣壓時(shí)，突然打開(kāi)頂蓋，米粒就會(huì)急劇膨脹，然后瞬間炸開(kāi)米粒，形成爆米花。