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時長:01:45更新時間:2020-08-26 12:52:33
鹽雞需要腌制十二個小時以上,首先清洗雞肉,之后加入鹽,把調(diào)料品混合在一起倒鍋中加熱,把煮開的料汁放涼備用,將腌制好的鹽雞取出控干水分,放在盤子中,將料汁倒入到盤子中,使得料汁淹沒鹽雞,最后把蒜瓣放進,蓋上保鮮膜放到冰箱,第二天用大火蒸即可。
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鹽雞要腌多長時間相關(guān)信息
  • 殺好的雞怎么保存保鮮

    殺好的雞如果想要保存新鮮,首先可以選擇冷藏的方式將雞肉放置在零下3℃的冰箱內(nèi),還可以裹上保鮮膜放置在冷凍柜中儲藏,或者是將雞肉腌制和煙熏,也可以達到保鮮的效果,口感也比較好。
  • 殺好的雞怎么保存

    殺好的雞進行保存時如果是在室溫較低的環(huán)境下,清洗后風干可以保鮮三天,如果需要長期保存就可以用黃酒和鹽進行腌制,如果沒有冰箱用冰塊進行冰鎮(zhèn)也可以實現(xiàn)短期存放,在冰箱內(nèi)冷凍儲存室要防止串味,需要注意不能切塊保存。
  • 雞腿肉煮多久才能熟

    雞腿肉通常煮二十分鐘就能熟,但是每個火力控制不同,烹制的雞腿肉大小也不同,所以會延長或縮短5分鐘左右的時間。一般來說,煮好的雞腿肉從外到內(nèi)都是白色的,用手捏一下就能判斷是否熟了。
  • 烤箱烤牛排要多長時間

    烤牛排的話是沒有一個固定的溫度的,烤箱可以設(shè)在200至220度左右,預(yù)熱后就可以連鍋帶牛排一起烤了,不過烤牛排之前需要用平底鍋先烤一會牛排,如果平底鍋烤了2到3分鐘,放入烤箱烤4至6分鐘就有七分熟了,具體看自己的口味來。
  • 蘿卜干先曬還是先放鹽

    蘿卜干在制作時需要先放鹽腌制再進行曬干,蘿卜在清洗切條之后,需要加大量鹽進行腌制去除水分,能夠避免在曬蘿卜干的時候被曬爛,腌制的時候不用完全曬干,之后再用調(diào)料攪拌密封即可。
  • 怎么腌茶葉蛋

    首先在鍋里加水,加入花椒,桂皮,八角煮開,然后關(guān)火加入紅茶,蓋上鍋蓋燜一小會兒,等茶葉泡開后,加入鹽,醬油,再加入少許白糖,然后放入生雞蛋,香葉,用大火煮開,再小火慢煮十分鐘,煮好后將雞蛋皮敲碎再煮十分鐘,放湯里浸泡一天即可。
  • 鹽雞要腌多長時間

    鹽雞需要腌制十二個小時以上,首先清洗雞肉,之后加入鹽,把調(diào)料品混合在一起倒鍋中加熱,把煮開的料汁放涼備用,將腌制好的鹽雞取出控干水分,放在盤子中,將料汁倒入到盤子中,使得料汁淹沒鹽雞,最后把蒜瓣放進,蓋上保鮮膜放到冰箱,第二天用大火蒸即可。
  • 剛殺的雞如何保鮮

    殺好的雞如果想要保存新鮮,首先可以選擇冷藏的方式將雞肉放置在零下3℃的冰箱內(nèi),還可以裹上保鮮膜放置在冷凍柜中儲藏,或者是將雞肉腌制和煙熏,也可以達到保鮮的效果,口感也比較好。
  • 雞如何處理才干凈

    處理雞需要把雞肉身上的血塊處理一下,然后拿一個盆把這些雞肉放到盆里,并放一些姜去除肉的腥味,接下來要加入一點鹽給雞肉殺菌,并把雞肉撈出來,然后再清洗一遍,這樣就處理完成了。
  • 剛殺的雞肉需要清洗保存嗎

    殺好的雞如果想要保存新鮮,首先可以選擇冷藏的方式將雞肉放置在零下3℃的冰箱內(nèi),還可以裹上保鮮膜放置在冷凍柜中儲藏,或者是將雞肉腌制和煙熏,也可以達到保鮮的效果,口感也比較好。
鹽雞要腌多長時間相關(guān)問答
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