將納豆放在干凈的容器里面，在上面鋪上玉米葉，放入冰箱低溫發酵就可以了。
蒸黃豆的時間要自己掌握，蒸至黃豆入口綿軟，這樣做出的納豆非常好吃，我用高壓鍋豆，蹄筋那個檔位，要蒸2遍。納豆菌不是用的越多越好，這個量的黃豆，用火柴頭大小即可，或者用干凈的挖耳勺挖也可以。蒸好的黃豆接種納豆...
1.首先把干黃豆清洗一下，用冷水泡24個小時，中間換3-4次水，放冰箱冷藏泡發。2.泡好的黃豆濾掉水，放入干凈無油的容器。再放入5克白糖和2.5克味精，攪拌均勻。4.放入高壓鍋蒸制，蒸至豆子綿軟即可。5.把納豆菌加...
自制納豆的方法:一、將黃豆泡透,加適量水、一茶匙味精、一茶匙白糖(喂給菌粉吃的)用飯煲煮粥檔煮軟、水乾,黃豆至一搓就爛、但形整的樣子;二、菌粉從膠囊中倒入碗內用二茶匙涼白開沖開三、菌粉水倒入黃豆中拌勻四、酸奶機中...
自制納豆的方法：1、將黃豆泡透，加適量水、1茶匙味精、1茶匙白糖（喂給菌粉吃的）用飯煲煮粥檔煮軟、水干，黃豆至一搓就爛、但形整的樣子；2、菌粉從膠囊中倒入碗內用2茶匙涼白開沖開3、菌粉水倒入黃豆中拌勻4、...
下面是納豆菌制作納豆的具作過程：第1步：清洗、浸泡量取一碗黃豆，約110g，用清水洗凈。（針對1L酸奶機是110g黃豆，如果是1.5L\酸奶機，1.5碗黃豆）用3倍的水浸泡黃豆，冬天24小時左右，夏天12小時左右，浸泡后...
納豆的做法步驟1、洗干凈的干黃豆浸泡10小時左右。（挑出壞豆，陳年或轉基因豆不可用）步驟2、浸泡好的黃豆步驟3、高壓鍋放水（沒過架子）步驟4、將黃豆瀝干，放入高壓鍋，大火燒開后轉小火壓15分鐘左右步驟5、煮好...
1.洗凈的黃豆泡一個晚上；2.泡好的豆子放入蒸鍋，中大火蒸1小時；3.晾溫到40度，放入消毒好的容器中，加入納豆粉，攪拌均勻，放入酸奶機中，蓋蓋留小縫，米酒模式發酵18小時；4.再放入冰箱冷藏一晚上即可。
辣白菜拌納豆的做法1.準備食材2.白菜切塊。白菜幫和葉分開。3.白菜幫用水焯一上4.過涼水5.白菜幫控凈水，放容器。6.把白菜幫和葉放一起。來一點鹽，腌一下，擠去水分（或用水再淘一下）7.放入蒜蓉辣醬8....
1、這是加了點水和調味料的納豆，可以攪出豐富的絲~據說這個絲就是納豆激酶主要存在的地方哦~2、黃豆如果怕煮時水量不好掌握，用蒸的也可以，以前貓媽用電高壓鍋，蒸40分鐘就可以了。3、再就是，發酵時，要放在通風的...
2025/4/15
2025/4/15
2025/4/15