材料
粉絲：適量;五花肉：適量; 高湯: 適量; 姜：適量;蒜：適量;蔥白：適量;蔥：適量;生抽：適量;老抽：適量;料酒：適量;豆瓣醬：適量;干貝素：適量;
螞蟻上樹的做法
龍口粉絲冷水浸泡2小時(shí)
五花肉剁成肉末,準(zhǔn)備好姜末,蒜末,蔥白末
熱油爆香姜蔥蒜末,下肉末煸香
加入豆瓣醬炒出紅油、下料酒、生抽、老抽
倒入泡軟的粉絲,用筷子拌勻
調(diào)入高湯,蓋蓋中火煮稍收汁
用干貝素提鮮,灑蔥花即可
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