方法
中醫認為性味甘平、微酸,具有潤肺止渴、益脾健胃的功效,對調理脾胃很有幫助,蘋果富含果膠和微量元素及抗氧化生物成分、粗纖維等,所以對美容抗衰老、促進消化等有積極作用。
在中醫理論中,在上午點是脾胃活動最旺盛的時候,也是人的陽氣開始比較活躍的時候,這時候吃營養成分多的食物容易吸收,到晚上的時候脾胃就沒白天那么活躍了,所以早飯的時候吃不在多而在精,早飯后吃蘋果是相對比較好的,這就是為什么俗話說的:早晨金蘋果、中午銀蘋果、晚上銅蘋果。
不僅蘋果其他水果也削皮,就算是因為農藥,也可以清洗干凈的,蘋果皮黃酮類化合物含量較高,有較強的抗氧化性,所以說蘋果防癌抗衰老是有道理的。
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