一、涼拌金針菇1、金針菇切去底部，洗凈，撕開。2、準備好蒜末、蔥末、青紅椒末（也可以用其他的涼拌汁）。3、鍋里燒開水，放入金針菇焯水3分鐘煮熟后撈出過涼水。4、鍋里燒熱油，倒入蒜、蔥、青紅椒炒出香味。5、...
1、準備食材：金針菇去根清洗干凈，粉絲提前用溫水浸泡15分鐘，蒜、紅椒切碎備用。2、取一個大點的盤子，把金針菇鋪在下面，上面均勻的放上粉絲。3、鍋中放入適量的食用油，放入蒜末炒香（注意用小火，防止炒糊）。4、...
主料：金針菇50克、雞蛋2個、黑木耳30克。輔料：小蔥4根、紅剁椒25克、鹽2克。做法如下：1、小蔥4根切段，金針菇50克去根，黑木耳30克切絲。2、雞蛋兩個打入碗中并攪拌均勻。3、鍋中倒入5ml食用油，油熱后倒入蛋液，...
金針菇的家常吃法之“微波爐金針菇”做法如下：主料；金針菇1把。輔料；醬油1勺、蠔油1勺、蒜泥適量、香油少許、孜然粉1小勺、辣椒面1小勺、小蔥適量、香菜適量、小米椒適量。1、將金針菇根部切掉，洗凈擺盤，然后放入微波...
取出一把金針菇在外面卷上培根或者說是韭菜，用牙簽固定，準備好之后再平底鍋上刷好油。油加熱到一定溫度之后就把金針菇放進去，同時撒上調味品。一定要加鹽，因為金針菇本身是沒有味道的。過了一會兒當培根或者是韭菜已經...
1、豬瘦肉切絲，加少許醬油，鹽，淀粉拌勻稍腌。2、紅椒洗凈去蒂切絲。金針菇除底部老梗撕成絲備用。4、余油再次燒熱，下金針菇，紅椒絲翻炒，加鹽，生抽調味。5、倒入炒好的肉絲翻勻。五、肥牛金針菇1、金針菇剪去...
食材：金針菇1大把、郫縣豆瓣醬2勺、生抽1勺、香菜適量、小蔥適量、食用油適量制作方法：1、金針菇洗凈，切掉根部，掰成小朵，裝盤備用2、切好蔥花和香菜末，如果不喜歡吃香菜也可以不放3、鍋中油熱后，加豆瓣醬，炒出...
1、金針菇去蒂，蔥花，姜片。2、醋，生抽，料酒，淀粉，白砂糖，攪拌均勻。3、鍋中倒水，加入金針菇，焯水1分鐘撈出，肥牛卷焯水30秒。4、鍋中倒油，倒入蔥末，蒜片，姜片，豆瓣醬，攪拌均勻。5、倒入肥牛卷，金針菇...
1.先把金針菇去根后擇成小朵，在鹽水中浸泡10分鐘2.雞胸肉先切片后剁成肉末，把大蒜切碎3.把金針菇擠出水分，然后平鋪在盤中，擺成一個圓形4.鍋內加適量植物油，下大蒜和辣椒爆香，然后加老抽2克，加料酒2克，...
一、新鮮的金針菇怎的家常做法：涼拌金針菇。二、、用料主料：金針菇1把、黃瓜(根)1個輔料：紅椒1個調料：醋1勺、蔥適量、蒜半個、水1大杯、橄欖油1勺、白糖少許、辣椒醬適量三、涼拌金針菇的做法1.用剪刀...
2025/4/10
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