西紅柿又名洋柿子，味甘、酸，性微寒，具有生津止渴、健胃消食、涼血平肝和解毒清熱等功效，適用于高血壓、眼底出血、高脂血癥、冠心病等患者食用。現代研究表明，西紅柿含蛋白質、脂肪、葡萄糖、蔗糖、維生素B1、維生素B2、維生素C以及鈣、磷、

     柿子中含有大量都維生素和微量元素，對人都皮膚和健康都有很大都幫助，但有很多人都不愛吃柿子，認為柿子都口味不夠美，其實，吃柿子都好處有很多，因為柿子的作用很大。那么，柿子的作用到底有哪些?應該如何吃柿子更有利于健康呢?針對這些問題，今天我們就來對柿子做詳細都了解。

在這個世界上柿子共有上千個品種，又根據其在樹上成熟前能否自然脫澀分為澀柿和甜柿兩類。其中的澀柿（我國上市的柿子大多數屬于此類）必須在采摘后先經人工脫澀后方可供食用，引起澀柿澀味的物質基礎是鞣酸，（又稱單寧酸）。柿子中含碳水化合

     柿子從外形上看，很像西紅柿，但是它與西紅柿所含都營養成分是不一樣都，因此，柿子都作用也是不同都，食用柿子，主要用于生津止渴，健脾化痰、清熱潤肺等，還可用于止瀉，關于柿子的作用，下面我們為大家做詳細都介紹。

高血壓病人可以適量吃柿子的 建意高血壓病人限制鈉鹽及高脂肪，高膽固醇的攝入，戒除煙酒，多吃些果蔬菜 高血壓可以吃柿子。世界上柿子共有上千個品種，又根據其在樹上成熟前能否自然脫澀分為澀柿和甜柿兩類。其中的澀柿（我國上市的柿子大多數

柿子的功效

1.柿子能促進血液中乙醇的氧化，幫助機體對酒精的排泄，減少酒精對機體的傷害。

問題分析： 柿子中含有豐富的糖分，果膠和維生素，有良好的清熱和潤腸作用，是慢性支氣管炎，高血壓，動脈硬化患者的天然的保健食品。不過柿子中大量的單寧酸會影響身體對鐵質的吸收，所以不宜多吃。 意見建議：柿子中含有豐富的糖分，果膠和維

2.柿子能有效補充人體養分及細胞內液，起到潤肺生津的作用。

柿子的功效與作用： 1、止血涼血 很多的人是比較喜歡吃柿子的，其實新鮮的柿子中有著涼血止血的作用，可用于咽干、口舌生瘡等;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用，用于治療咳血、便血、出血、吐血、新近研究發現柿子和柿葉有降壓、

3.柿子有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

4.柿子含有大量的維生素和碘，能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大。

5.柿子中的有機酸等有助于胃腸消化，增進食欲，同時有澀腸止血的功效。

柿子的食用禁忌

1.食柿子前后不可食醋。

2.不宜與酸菜、黑棗同食。

3.柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同

食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。

4.不要空腹吃柿子，柿子宜在飯后吃。

5.吃柿子的前后1小時內不宜喝牛奶。

6.空腹慎吃生柿子或食柿后忌飲白酒、熱湯、以防患胃柿石癥。

7.柿子含單寧，易與鐵質結合，從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃為好。

    上面已經詳細為大家介紹了有關柿子的作用，以及柿子的選購和食用禁忌，大家不僅要在生活中認識柿子，了解柿子，還應該懂得如何利用柿子來養生，健康我們都身體，尤其要記住柿子都使用禁忌，以便更好都均衡營養，健康長壽。

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高血壓可以吃柿子嗎？

你好，請放心，高血壓可以吃柿子，柿子對于高血壓的患者來說是很適合的，而且好處是很多的了，可以幫助控制血壓，不過對于因為柿子中含糖較多，所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、生梨更有飽腹感，從而會影響食欲，并減少正餐的攝入。一般認為，不在空腹的情況下，每次吃柿子不超過200克為宜。

吃柿子對降血壓有哪些好處？

中醫學認為，柿性味甘、澀、寒，有潤肺生津，清熱止血，澀腸健脾的功能。主治肺熱咳嗽、脾虛泄瀉、咯血便血、尿血、高血壓、痔瘡等。

柿子營養價值很高，享有“果中圣品”之譽。據測定，每100克鮮柿含糖類11克，蛋白質0.7克，脂肪0.1克，碳水化合物15克，鈣10毫克，磷19毫克，鐵0.2毫克，維生素A0.16毫克，維生素C16毫克。

現代醫學研究表明，柿子及其經過加工而成的柿餅均屬高鉀低鈉食品，經常適量服食，對高血壓病均有較好的防治作用。柿液汁所含單寧成分及柿葉中提出的黃酮甙能降低血壓，并能增加冠狀動脈的血流量，從而有利于維護正常的心肌功能。

高血壓人能吃柿子嗎？

高血壓作為一種慢性病，高血壓是由于日常的飲食習慣和生活習慣不當以及缺乏鍛煉引起的。在生活越來越快的社會節奏中，由于高科技和交通工具的效率顯著提高，人們可以徹底地從繁重的勞動力之中解脫出來了，但是人們漸漸養成了惰性，以前的“勤勞”已經在工具的幫助下漸漸減少了，因此更多的人成為高血壓的選擇對象。

高血壓患者有很多食物是不可以食用的，他們應該吃一些有利于身體健康的蔬菜水果，多喝些水。煙、酒，可以說是日常生活中的奢侈品，這些容易上癮的奢侈品是不會讓人“花錢消災”的，反而它們像寄生蟲一樣，一步步配合著高血壓的深入。但是作為民間小吃的柿餅可以幫助到高血壓患者嗎?

柿子中含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、維生素C、胡蘿卜素、碘、鈣和磷等物質，因此有十分豐富的食用價值。因此，柿子的食用作用便根據其成分派生而來。

柿子可以預防心臟血管硬化，還可以預防碘缺乏。由于柿子可以補虛、解酒、止咳和除熱等，所以它具有養肺胃、清燥火的功效。此外，由于柿子含有果膠，可以保持良好的潤腸通便作用，維持腸道正常菌群的生長。柿子的葉子以茶沖飲具有降血壓的功效。所以高血壓患者可以食用柿餅，柿餅可以稱得上是高血壓的保健品。但是柿餅千萬不要多吃，吃多了會形成胃柿石。

綜上所述，柿子可以稱得上是高血壓的幫手。高血壓患者可以借助一下幫手的力量來緩解自己的癥狀，但是千萬不要因為貪吃而釀成大的禍端，導致得不償失的危險結果。高血壓患者必須謹慎地選擇好自己的食物，不可以大意，因為稍有差池就會使癥狀嚴重化。高血壓患者千萬不可以懷揣著好奇的心態去試吃一些食物，畢竟生命只有一次。

高血壓人可以吃柿子嗎

高血壓患者不能吃柿子。柿子有降低血壓、預防動脈硬化之功效。還可以吃火龍果，對糖尿病、高血壓、高膽固醇、高尿酸等現代流行疾病有很好的療效.香蕉，香蕉中含有豐富的鉀，每天吃上一根香蕉，就可以滿足體內鉀的需求，穩定血壓，同時還可以保護胃腸道，因此高血壓患者應多吃香蕉。柚子，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血脂、減肥、美膚養容等功效。橘子，橘子中含有豐富的維生素C和尼克酸等，它們有降低人體中血脂和膽固醇的作用，所以，冠心病、血脂高的人多吃橘子很有好處.芒果，芒果含有豐富的維生素A、C，有益于視力健康、延緩細胞衰老、預防老年癡呆癥、抑制動脈硬化、高血壓、預防癌癥的功效。木瓜，木瓜所含的齊墩果成分是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物.獼猴桃，獼猴桃果和汁液有降低膽固醇及甘油三酯的作用，亦可抑制致癌物質的產生，對高血壓、高血脂、肝炎、冠心病、尿道結石有預防和輔助治療作用。橙子，橙子中維生素C、胡蘿卜素的含量高，能軟化和保護血管、降低膽固醇和血脂，高血壓患者可以多吃橙子。蘋果，高血壓食用蘋果能夠降低血膽固醇、降血壓、保持血糖穩定.還有西瓜，葡萄等等。專家提醒日常生活中不少水果都對高血壓患者有好處，因此高血壓患者應平時應多吃以上這些水果。

吃西紅柿對降血壓有哪些好處？

西紅柿又名洋柿子，味甘、酸，性微寒，具有生津止渴、健胃消食、涼血平肝和解毒清熱等功效，適用于高血壓、眼底出血、高脂血癥、冠心病等患者食用。現代研究表明，西紅柿含蛋白質、脂肪、葡萄糖、蔗糖、維生素B1、維生素B2、維生素C以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅等成分，營養豐富。它所含的葡萄糖、有機酸易被人體直接吸收。維生素C含量豐富，而且由于有機酸的保護，不易因加熱而遭到破壞。西紅柿中的西紅柿素有助消化和利尿作用，可改善食欲。西紅柿中的黃酮類物質有顯著的降低血壓、止血、利尿作用。西紅柿中無機鹽含量非常高，屬高鉀低鈉食品，有利于高血壓的防治。西紅柿中的B族維生素含量非常豐富，其中包括具有保護心臟和血管、防治高血壓的重要物質蘆丁。因此，西紅柿是高血壓、冠心病患者的食療佳品。西紅柿既可當水果生食，也可當蔬菜炒煮、燒湯佐餐等。

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