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蛋糕的做法

來源：懂視網 責編：小OO 時間：2024-11-25 10:57:29
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蛋糕的做法

材料：雞蛋4個、低粉50g、牛奶50g、玉米油40g、糖30g、煉乳30g、鹽1g步驟：1、3個蛋黃與1個全蛋混合攪勻，加入牛奶攪勻；2、玉米油加熱到微微冒泡；3、離火篩入低粉翻拌均勻；4、加入煉乳和鹽，分次加入蛋黃液拌勻；5、蛋白分次加糖打發，取1/3蛋白霜與蛋黃糊混合，倒入剩余蛋白霜中翻拌均勻；6、模具底部包上錫紙，烤盤中倒入溫水；7、170度10分鐘后，150度再烤40分鐘。
推薦度：
導讀材料：雞蛋4個、低粉50g、牛奶50g、玉米油40g、糖30g、煉乳30g、鹽1g步驟：1、3個蛋黃與1個全蛋混合攪勻，加入牛奶攪勻；2、玉米油加熱到微微冒泡；3、離火篩入低粉翻拌均勻；4、加入煉乳和鹽，分次加入蛋黃液拌勻；5、蛋白分次加糖打發，取1/3蛋白霜與蛋黃糊混合，倒入剩余蛋白霜中翻拌均勻；6、模具底部包上錫紙，烤盤中倒入溫水；7、170度10分鐘后，150度再烤40分鐘。

視頻內容

材料：

雞蛋4個、低粉50g、牛奶50g、玉米油40g、糖30g、煉乳30g、鹽1g

步驟：

1、3個蛋黃與1個全蛋混合攪勻，加入牛奶攪勻；

2、玉米油加熱到微微冒泡；

3、離火篩入低粉翻拌均勻；

4、加入煉乳和鹽，分次加入蛋黃液拌勻；

5、蛋白分次加糖打發，取1/3蛋白霜與蛋黃糊混合，倒入剩余蛋白霜中翻拌均勻；

6、模具底部包上錫紙，烤盤中倒入溫水；

7、170度10分鐘后，150度再烤40分鐘。

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材料：雞蛋4個、低粉50g、牛奶50g、玉米油40g、糖30g、煉乳30g、鹽1g步驟：1、3個蛋黃與1個全蛋混合攪勻，加入牛奶攪勻；2、玉米油加熱到微微冒泡；3、離火篩入低粉翻拌均勻；4、加入煉乳和鹽，分次加入蛋黃液拌勻；5、蛋白分次加糖打發，取1/3蛋白霜與蛋黃糊混合，倒入剩余蛋白霜中翻拌均勻；6、模具底部包上錫紙，烤盤中倒入溫水；7、170度10分鐘后，150度再烤40分鐘。
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