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茭白肉片的做法

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2024-11-15 16:29:45
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茭白肉片的做法

制作時(shí)間：15分鐘?難易程度：一般?口味：鮮香分類：炒菜主食材：大蒜1瓣、青椒1個(gè)、茭白250克、里脊肉150克輔料：生姜1塊、料酒1勺、生抽1勺、淀粉1勺步驟：1、茭白洗凈切片；2、青椒去蒂，切成菱形塊狀；3、豬里脊洗凈切片；4、放入料酒1勺；5、放入生抽1勺；6、淀粉1勺；7、往一個(gè)方向拌勻；7、鍋內(nèi)放入適量油，油溫?zé)疗叱蔁幔?、放入肉片快速翻炒；9、炒至肉片變色；10、鍋中留有底油，放入蒜末爆香；11、放入茭白翻炒1分鐘；12、放入青椒塊炒至斷生；13、再放入炒好的肉片；14、調(diào)入鹽1勺
推薦度：
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視頻內(nèi)容

制作時(shí)間：15分鐘?

難易程度：一般?

口味：鮮香

分類：炒菜

主食材：大蒜1瓣、青椒1個(gè)、茭白250克、里脊肉150克

輔料：生姜1塊、料酒1勺、生抽1勺、淀粉1勺

步驟：


1、茭白洗凈切片；

2、青椒去蒂，切成菱形塊狀；

3、豬里脊洗凈切片；

4、放入料酒1勺；

5、放入生抽1勺；

6、淀粉1勺；

7、往一個(gè)方向拌勻；

7、鍋內(nèi)放入適量油，油溫?zé)疗叱蔁幔?/p>

8、放入肉片快速翻炒；

9、炒至肉片變色；

10、鍋中留有底油，放入蒜末爆香；

11、放入茭白翻炒1分鐘；

12、放入青椒塊炒至斷生；

13、再放入炒好的肉片；

14、調(diào)入鹽1勺；

15、雞精1勺即可。

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