主食有哪些

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2023-08-26 01:44:34

主食有哪些

主食主要有米類、面食類、豆類、塊莖類等。1、米類。谷物類中最具代表性的主食就是大米，即米飯，其富含淀粉和蛋白質(zhì)，容易有飽腹感，此外還有糙米、黑米、糯米、小米、蕎麥等，可制成粥或混合蒸煮成雜糧飯。2、面食類。將高粱小麥等打磨成粉也可以制作成面條。3、豆類。豆類作為雜糧之一，也可以作為主食。4、塊莖類。像紅薯、紫薯、土豆、木薯、芋頭、山藥等莖塊類的食物也富含淀粉，可以增加飽腹感，也常被作為主食食用。

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導讀主食主要有米類、面食類、豆類、塊莖類等。1、米類。谷物類中最具代表性的主食就是大米，即米飯，其富含淀粉和蛋白質(zhì)，容易有飽腹感，此外還有糙米、黑米、糯米、小米、蕎麥等，可制成粥或混合蒸煮成雜糧飯。2、面食類。將高粱小麥等打磨成粉也可以制作成面條。3、豆類。豆類作為雜糧之一，也可以作為主食。4、塊莖類。像紅薯、紫薯、土豆、木薯、芋頭、山藥等莖塊類的食物也富含淀粉，可以增加飽腹感，也常被作為主食食用。