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將牛腩放入高壓鍋后加水,料酒和燉肉料包,壓半小時,西紅柿切成塊,胡蘿卜和土豆泡在水里備用,鍋熱放油,倒入番茄沙司炒出紅油,加蒜蓉翻炒,再放入西紅柿塊翻炒,再將胡蘿卜和土豆塊放入牛腩湯中燉半小時左右,胡蘿卜和土豆塊燉至熟爛后出鍋裝盤即可。
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將牛腩放入高壓鍋后加水,料酒和燉肉料包,壓半小時,西紅柿切成塊,胡蘿卜和土豆泡在水里備用,鍋熱放油,倒入番茄沙司炒出紅油,加蒜蓉翻炒,再放入西紅柿塊翻炒,再將胡蘿卜和土豆塊放入牛腩湯中燉半小時左右,胡蘿卜和土豆塊燉至熟爛后出鍋裝盤即可。
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將牛腩放入高壓鍋后加水,料酒和燉肉料包,壓半小時,西紅柿切成塊,胡蘿卜和土豆泡在水里備用,鍋熱放油,倒入番茄沙司炒出紅油,加蒜蓉翻炒,再放入西紅柿塊翻炒,再將胡蘿卜和土豆塊放入牛腩湯中燉半小時左右,胡蘿卜和土豆塊燉至熟爛后出鍋裝盤即可。
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將牛腩放入高壓鍋后加水,料酒和燉肉料包,壓半小時,西紅柿切成塊,胡蘿卜和土豆泡在水里備用,鍋熱放油,倒入番茄沙司炒出紅油,加蒜蓉翻炒,再放入西紅柿塊翻炒,再將胡蘿卜和土豆塊放入牛腩湯中燉半小時左右,胡蘿卜和土豆塊燉至熟爛后出鍋裝盤即可。
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將牛腩放入高壓鍋后加水,料酒和燉肉料包,壓半小時,西紅柿切成塊,胡蘿卜和土豆泡在水里備用,鍋熱放油,倒入番茄沙司炒出紅油,加蒜蓉翻炒,再放入西紅柿塊翻炒,再將胡蘿卜和土豆塊放入牛腩湯中燉半小時左右,胡蘿卜和土豆塊燉至熟爛后出鍋裝盤即可。
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首先將牛腩洗凈焯水,然后撈出備用,鍋燒熱后加入適量油,放入花椒香料炒香,再加入大蒜和姜,炒出香味后加入牛腩,翻炒一下倒入大蔥和冰糖,加入料汁,牛腩上色后加入適量清水,大火燒開,蘿卜去皮切小塊放入,繼續悶煮20-30分鐘,出鍋即可。
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將牛腩放入高壓鍋后加水,料酒和燉肉料包,壓半小時,西紅柿切成塊,胡蘿卜和土豆泡在水里備用,鍋熱放油,倒入番茄沙司炒出紅油,加蒜蓉翻炒,再放入西紅柿塊翻炒,再將胡蘿卜和土豆塊放入牛腩湯中燉半小時左右,胡蘿卜和土豆塊燉至熟爛后出鍋裝盤即可。
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首先將牛腩洗凈焯水,然后撈出備用,鍋燒熱后加入適量油,放入花椒香料炒香,再加入大蒜和姜,炒出香味后加入牛腩,翻炒一下倒入大蔥和冰糖,加入料汁,牛腩上色后加入適量清水,大火燒開,蘿卜去皮切小塊放入,繼續悶煮20-30分鐘,出鍋即可。
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1、將洗凈的黃瓜放在案板上切掉頭部和尾部。2、將黃瓜斜向均勻切成薄片,角度越斜,黃瓜絲會越長。3、將切好的薄片壓平,豎向均勻切絲即可。
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將牛腩放入高壓鍋后加水,料酒和燉肉料包,壓半小時,西紅柿切成塊,胡蘿卜和土豆泡在水里備用,鍋熱放油,倒入番茄沙司炒出紅油,加蒜蓉翻炒,再放入西紅柿塊翻炒,再將胡蘿卜和土豆塊放入牛腩湯中燉半小時左右,胡蘿卜和土豆塊燉至熟爛后出鍋裝盤即可。
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快速解凍牛肉可以用冷水、微波爐、鹽水或醋解凍。以冷水解凍為例:1、用塑料袋將牛肉包好放入冷水中,直接放牛肉會使牛肉的鮮味和營養融進水里;2、等待十分鐘,更換一次冷水;3、解凍后,沖洗干凈牛肉即可。
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牛肉洗凈切薄片,放入生抽1勺、蠔油半勺、料酒1勺、胡椒粉1克、雞蛋清1個、淀粉1勺拌勻腌制10分鐘。西紅柿去皮切塊,蒜切末,小蔥切蔥花。鍋中留底油,放入蒜末炒香,放入西紅柿炒至出汁,放入牛肉片炒勻,加入蔥花、鹽半勺、雞精半勺翻炒均勻,加入水淀粉1勺勾芡即可。
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首先把牛肉切片,加入白糖,料酒,生抽拌勻腌制,然后把番茄切成小塊,鍋中熱油放入番茄,炒好后撈出備用,接著在鍋中把牛肉炒至半熟,隨后倒入番茄一起翻炒,最后加少許鹽和水一起燉煮即可。
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西紅柿燉牛腩的做法,原料:牛腩、西紅柿、各種蘑菇、洋蔥半個、蔥、姜、香葉、桂皮、鹽、番茄醬做法:1、牛腩切塊兒,焯水,去除血水,洗凈,在高壓鍋中放蔥白,姜片,香葉,桂皮,將焯好的牛肉塊兒放入高壓鍋中,上氣后小火壓20分鐘;2、西紅柿切塊兒,洋蔥切牛腩切成塊放入盤中備用,西紅柿去蒂切成塊,放入盤中備用,鍋中倒入500毫升清水,涼水中放入牛腩,放入6克料酒,水開后撈出浮沫,將牛腩焯
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西紅柿燉牛腩的家常做法,主料:牛腩300g、西紅柿5個輔料:油適量、鹽適量、胡蘿卜半根、姜1片、八角適量、香葉適量、桂皮適量、香菜適量步驟:1、新鮮牛腩肉一塊,洗凈備用。2、西紅柿香菜洗好備用。3、把牛腩改刀切成小塊。4、把牛腩用開水焯一下,去除血水,西這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料牛腩:500克;紅蔥頭:半個;西紅柿:4個;黃油:40克;紅酒
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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料牛腩:500克;西紅柿:2個;香芹:1棵;胡椒粉:少許;八角:3個;花椒:30粒;茴香籽:20粒;蔥:5克;姜:1塊;蒜:5瓣;食鹽:1茶匙;白糖:1湯匙;料酒:1湯匙;花生油:2湯匙;水:適量;西紅柿燉牛腩的做法將牛腩洗凈切大塊西紅柿切塊、香芹切段、姜切片、蔥切段、蒜剝皮涼水牛肉下鍋焯水焯出血沫撈出溫水洗凈待用鍋燒熱后內放油煸香蔥姜蒜花椒、大料、小茴香煸炒出香味,放入香芹段炒出香味放入牛肉塊煸炒、烹入料酒將煸炒好的牛肉放入鍋內...
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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料牛腩:650克;西紅柿:3個;蒜:4瓣;蔥:5克;姜:少許;朝天椒:3個;八角:1個;醬油:少許;食鹽:4克;雞精:2克;植物油:適量;西紅柿燉牛腩的做法牛肉切塊,焯水備用西紅柿燙水,剝掉外皮,去蒂切塊備用鍋中放少許油,把蔥姜辣椒和八角放入爆香,牛肉瀝干水之后倒入同炒2分鐘左右牛肉中加入少許醬油略炒片刻,加入兩碗熱水,燒開之后倒入高壓鍋,上汽之后改最小火燜20分鐘左右20分之后,另起炒鍋,入少許油,將蒜末煸香,把西紅柿倒入炒紅,...
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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料牛腩:適量;西紅柿:1個;胡蘿卜:適量;植物油:適量;八角:適量;花椒:適量;蔥:適量;姜:適量;老抽:適量;蒜:適量;白糖:適量;食鹽:適量;料酒:適量;西紅柿燉牛腩的做法準備材料牛腩切塊,涼水入鍋,燒開后去除血沫,撈出控干水分去西紅柿皮西紅柿頂部劃十字刀,在開水里煮一小會將去皮的西紅柿切成塊,放進熱鍋內煸炒至出湯將炒好的西紅柿倒進砂鍋內鍋內入油燒熱,放入八角、花椒、蔥、姜爆香,再倒入牛腩,調入適量老抽、料酒煸炒至牛腩出油將炒...
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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料牛腩:適量;土豆:適量;胡蘿卜:適量;花椒:適量;八角:適量;蔥:5克;姜:5克;香葉:適量;茴香籽:適量;陳皮:適量;食鹽:2克;味精:少許;土豆燉牛腩的做法牛腩洗凈切小塊土豆去皮用小勺掰成不規則的小塊胡羅卜切成滾刀塊蔥切大塊,姜切大片,香葉,陳皮,花椒,大料,小茴香各少許牛腩冷水下煮到水開撈出備用鍋中放入水大約能莫過牛腩即可,放入蔥姜,其他佐料用紗布包好放如水中水煮開以后放入炒好的牛腩,中火燉50分鐘50分鐘后放入土豆塊和胡...
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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料牛腩:500克;西紅柿:2個;食鹽:適量;老抽:5克;色拉油:適量;姜:1小塊;蔥:適量;花椒:1小撮;八角:2瓣;香葉:2片;料酒:適量;雞精:少許;西紅柿牛腩的做法牛腩洗凈切塊,用老抽、料酒、姜片和蔥段拌勻腌制十五分鐘,放入高壓鍋內鍋內放料酒,放入花椒大料及香葉,混合均勻蓋上蓋子,高壓燜至二十分鐘撈出牛腩備用鍋內放油,將洗凈切塊的西紅柿放入鍋內翻炒至出水,加入適量開水后大火燒開放入牛腩,再次燒開后加鹽、雞精調味即可...
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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料牛腩:500克;口蘑:適量;高湯:適量;西紅柿:4個小的;姜:適量;蔥白:適量;香葉:適量;桂皮:適量;胡椒粉:適量;食鹽:少許;番茄醬:少許;水:適量;香菜:適量;植物油:少許;西紅柿燉牛腩的做法牛腩切塊,開水焯去血沫。砂鍋倒開水,沒過肉,放入姜片、蔥白、香葉、桂皮等調味料中火煮開后小火慢燉大約50~60分鐘另起一炒鍋放點油,西紅柿去皮、切塊,放入煸炒出味把牛肉放入西紅柿中,加兌牛肉湯,完全沒過牛肉放入蘑菇一起煨燉,可以增加菜...
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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料土豆:適量;粉條(干):適量;食鹽:適量;色拉油:適量;家常燉土豆的做法將土豆洗凈,去皮,切成滾刀塊,放入清水中浸泡片刻,撈出;瀝干水分,備用鍋中放入適量油,油溫七成時,把土豆塊放入鍋中煸至金黃,盛出將牛肉湯倒入鍋中,接著加入土豆塊和粉條,調入適量鹽一起燉至快收湯時即可...