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首先將香料放一起用清水浸泡5分鐘,涼水下雞蛋,水開后煮5分鐘,再將香料和料汁、清水加入鍋中,放入茶葉,大火燒開后煮5分鐘,雞蛋均勻敲碎,放入鍋中,小火煮5分鐘,出鍋,五香茶葉蛋就做好了。
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首先將香料放一起用清水浸泡5分鐘,涼水下雞蛋,水開后煮5分鐘,再將香料和料汁、清水加入鍋中,放入茶葉,大火燒開后煮5分鐘,雞蛋均勻敲碎,放入鍋中,小火煮5分鐘,出鍋,五香茶葉蛋就做好了。
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先將茄子洗凈切塊,放小勺鹽,腌制10分鐘左右。用生抽,老抽,耗油,糖和少許鹽、醋、雞精、淀粉、清水,攪拌均勻用作料汁。用手?jǐn)D干茄子的水分,熱鍋放油倒入茄子翻炒,看茄子有點(diǎn)軟塌就可以倒入調(diào)好的料汁翻炒,待汁微干,加蒜末,起鍋。
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先將茄子洗凈切塊,放小勺鹽,腌制10分鐘左右。用生抽,老抽,耗油,糖和少許鹽、醋、雞精、淀粉、清水,攪拌均勻用作料汁。用手?jǐn)D干茄子的水分,熱鍋放油倒入茄子翻炒,看茄子有點(diǎn)軟塌就可以倒入調(diào)好的料汁翻炒,待汁微干,加蒜末,起鍋。
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首先將香料放一起用清水浸泡5分鐘,涼水下雞蛋,水開后煮5分鐘,再將香料和料汁、清水加入鍋中,放入茶葉,大火燒開后煮5分鐘,雞蛋均勻敲碎,放入鍋中,小火煮5分鐘,出鍋,五香茶葉蛋就做好了。
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先將金針菇洗凈去掉頭部撕開,豆皮切成小長條,取一小撮金針菇用豆皮裹起來,牙簽固定住。然后用生抽、老抽、蠔油、糖和鹽加小半碗水拌勻做調(diào)料。鍋中熱油爆香蒜末,放入豆皮卷。小火煎至兩面金黃,倒入調(diào)料汁,大火煮至收汁,出鍋前撒蔥花即可。
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先將茄子洗凈切塊,放小勺鹽,腌制10分鐘左右。用生抽,老抽,耗油,糖和少許鹽、醋、雞精、淀粉、清水,攪拌均勻用作料汁。用手?jǐn)D干茄子的水分,熱鍋放油倒入茄子翻炒,看茄子有點(diǎn)軟塌就可以倒入調(diào)好的料汁翻炒,待汁微干,加蒜末,起鍋。
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先將茄子洗凈切塊,放小勺鹽,腌制10分鐘左右。用生抽,老抽,耗油,糖和少許鹽、醋、雞精、淀粉、清水,攪拌均勻用作料汁。用手?jǐn)D干茄子的水分,熱鍋放油倒入茄子翻炒,看茄子有點(diǎn)軟塌就可以倒入調(diào)好的料汁翻炒,待汁微干,加蒜末,起鍋。
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首先將香料放一起用清水浸泡5分鐘,涼水下雞蛋,水開后煮5分鐘,再將香料和料汁、清水加入鍋中,放入茶葉,大火燒開后煮5分鐘,雞蛋均勻敲碎,放入鍋中,小火煮5分鐘,出鍋,五香茶葉蛋就做好了。
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首先將香料放一起用清水浸泡5分鐘,涼水下雞蛋,水開后煮5分鐘,再將香料和料汁、清水加入鍋中,放入茶葉,大火燒開后煮5分鐘,雞蛋均勻敲碎,放入鍋中,小火煮5分鐘,出鍋,五香茶葉蛋就做好了。
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切三角形豆腐需要把長方形或正方形沿對角線切開,可以先切出橫截面是正方形的長方體,然后在對角線下刀,如果豆腐較寬,可以先十字刀然后切對角線,也可以直接在對角線切十字刀。
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首先在鍋里加水,加入花椒,桂皮,八角煮開,然后關(guān)火加入紅茶,蓋上鍋蓋燜一小會(huì)兒,等茶葉泡開后,加入鹽,醬油,再加入少許白糖,然后放入生雞蛋,香葉,用大火煮開,再小火慢煮十分鐘,煮好后將雞蛋皮敲碎再煮十分鐘,放湯里浸泡一天即可。
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煎溏心蛋需要準(zhǔn)備好不粘鍋,筷子以及雞蛋若干,直接冷鍋放油后,把蛋打進(jìn)鍋去,然后輕輕晃動(dòng)鍋將雞蛋晃開,起火后蛋清熟到可以用筷子挑起來翻個(gè)面就立即翻面,用筷子夾住蛋清的邊迅速往另一面的側(cè)面翻,最后根據(jù)個(gè)人生熟的喜好出鍋即可。
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首先在鍋里加水,加入花椒,桂皮,八角煮開,然后關(guān)火加入紅茶,蓋上鍋蓋燜一小會(huì)兒,等茶葉泡開后,加入鹽,醬油,再加入少許白糖,然后放入生雞蛋,香葉,用大火煮開,再小火慢煮十分鐘,煮好后將雞蛋皮敲碎再煮十分鐘,放湯里浸泡一天即可。
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保存茶葉蛋需要將茶葉蛋和熬制茶葉蛋的鹵料一起放在容器中,然后在容器上方用保鮮膜包裹起來,或直接用蓋子蓋好,如果天氣炎熱的話,可以直接放入冰箱的冷藏室中進(jìn)行保存,天氣涼爽的話,可以直接放到家里陰涼通風(fēng)處保存即可。
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首先將雞蛋煮熟剝?nèi)サ皻ぃu蛋放入小鍋里,倒入啤酒沒過雞蛋,加入糖,加入生抽和老抽,加入一點(diǎn)鹵料,湯汁攪拌均勻,放在火上中火燒開,改小火煮20分鐘到30分鐘左右,鹵好的雞蛋浸泡一個(gè)晚上,第二天就可以吃了。
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首先在鍋里加水,加入花椒,桂皮,八角煮開,然后關(guān)火加入紅茶,蓋上鍋蓋燜一小會(huì)兒,等茶葉泡開后,加入鹽,醬油,再加入少許白糖,然后放入生雞蛋,香葉,用大火煮開,再小火慢煮十分鐘,煮好后將雞蛋皮敲碎再煮十分鐘,放湯里浸泡一天即可。
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首先在鍋里加水,加入花椒,桂皮,八角煮開,然后關(guān)火加入紅茶,蓋上鍋蓋燜一小會(huì)兒,等茶葉泡開后,加入鹽,醬油,再加入少許白糖,然后放入生雞蛋,香葉,用大火煮開,再小火慢煮十分鐘,煮好后將雞蛋皮敲碎再煮十分鐘,放湯里浸泡一天即可。
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首先在鍋里加水,加入花椒,桂皮,八角煮開,然后關(guān)火加入紅茶,蓋上鍋蓋燜一小會(huì)兒,等茶葉泡開后,加入鹽,醬油,再加入少許白糖,然后放入生雞蛋,香葉,用大火煮開,再小火慢煮十分鐘,煮好后將雞蛋皮敲碎再煮十分鐘,放湯里浸泡一天即可。
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首先在鍋里加水,加入花椒,桂皮,八角煮開,然后關(guān)火加入紅茶,蓋上鍋蓋燜一小會(huì)兒,等茶葉泡開后,加入鹽,醬油,再加入少許白糖,然后放入生雞蛋,香葉,用大火煮開,再小火慢煮十分鐘,煮好后將雞蛋皮敲碎再煮十分鐘,放湯里浸泡一天即可。
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茶葉蛋的做法,原料:雞蛋10個(gè)、茶葉1/2杯、水1000ML、醬油1杯、鹽2小匙、萬用鹵包1包。制法:1、將雞蛋外殼仔細(xì)洗凈,放入鍋中,倒入清水,直到蓋過雞蛋;2、在水中加入1小匙鹽,先用大火將水煮開,煮的時(shí)候?qū)㈦u蛋翻動(dòng)數(shù)次,可讓煮出來的蛋黃集中在雞蛋中準(zhǔn)備食材:雞蛋3個(gè),紅茶1包,食鹽5克,老抽20克,生抽20克,香葉2克,八角1顆。做茶葉蛋放什么調(diào)料茶葉蛋的主要調(diào)料為
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五香茶雞蛋的做法,五香茶雞蛋的幾種做法.香料配方:綠茶10克、八角2枚、桂皮1塊(8克)、花椒20粒、生姜5片、香葉3片、老抽200毫升(大約20小勺)、孜然粉15克(一定要放,這是關(guān)鍵)、糖1勺。2.如何輕松剝皮:取20個(gè)雞蛋煮熟后,趁熱將雞蛋放入一個(gè)大的微波爐塑這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞蛋:適量;茶葉:適量;花椒:適量;桂皮:適
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五香茶葉蛋的做法,茶葉蛋和五香蛋實(shí)際上區(qū)別不大,只是在制作用料上有部分差別,茶葉蛋多用茶葉進(jìn)行烹煮,而五香蛋則是多用五香粉進(jìn)行制作。另外,在色澤上可能也存在一定的區(qū)別。五香蛋由于烹制入味,一般色澤呈紫檀色,而茶葉蛋的顏色要稍微淡一些。不過在很多這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞蛋:1盒;茶葉:2小包;香葉:4片;花椒:適量;桂皮:3~5枚;
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這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞蛋:適量;茶葉:適量;八角:適量;花椒:適量;冰糖:適量;甘草:適量;桂皮:適量;香葉:適量;姜:適量;醬油:少許;食鹽:適量;茶葉蛋的做法把雞蛋洗凈。用鍋把雞蛋放入,清水沒過雞蛋煮開,開小火煮約5分鐘關(guān)火。在煮雞蛋的時(shí)候準(zhǔn)備香料。把煮熟的雞蛋放入冷水中冷卻。待雞蛋不燙手的時(shí)候輕輕的敲碎,但不要讓蛋殼分離蛋白。再取一鍋清水放入所有香料,加鹽、醬油、冰糖最后放入敲碎的雞蛋開大火燒開,轉(zhuǎn)中火煮半個(gè)小時(shí),即可關(guān)火放置,讓雞蛋在鹵水中...
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這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞蛋:8個(gè);紅茶:2包;八角:4個(gè);香葉:4片;桂皮:2片;干辣椒:8個(gè);花椒:20粒;生抽:75毫升;老抽:15毫升;鹵煮五香茶葉蛋的做法雞蛋冷水下鍋煮10分鐘撈出晾至不燙手,將雞蛋敲至殼有裂紋鍋中放入香料加入水至鍋的最高水位線湯料煮開后加入5大勺生抽(75ML)1大勺老抽(15ML)加入紅茶包再次煮開后下入敲碎的雞蛋蓋上蓋子小火煮上15分鐘關(guān)火燜上幾個(gè)小時(shí),就可以吃了建議晚上燒上燜到第二天早上吃,非常的香和入味...
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這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞蛋:2個(gè);食鹽:適量;香油:適量;小蔥:適量;水:適量;蔥香雞蛋羹的做法將2個(gè)新鮮雞蛋磕入碗中,用筷子攪打,放入少量鹽調(diào)勻倒入涼白開輕輕攪拌均勻?qū)⒌耙哼^濾后倒入碗中,用保鮮膜將碗口密封起鍋,加水,水燒開后將碗放入蒸鍋中小火,10-15分鐘,關(guān)火,燜1分鐘揭蓋即可趁熱倒入香油,撒上蔥花,稍涼即食...
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這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞蛋:適量;茶葉:20克;八角:適量;桂皮:適量;花椒:適量;醬油:適量;食鹽:適量;冰糖:適量;姜:適量;香葉:適量;五香茶葉蛋的做法將雞蛋洗凈,放入鍋中,加入適量的冷水,中火煮約8分鐘后撈出,放入冷水中浸泡一會(huì)兒,用勺子將雞蛋殼均勻地敲裂砂鍋中加入適量的冷水,將八角、桂皮、香葉、姜片、花椒放入鍋中,中火將其燒開再放入茶葉、冰糖、醬油、鹽,再次燒開下入處理好的雞蛋,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)小火煮約一小時(shí)后關(guān)火,再等約一小時(shí)后將雞蛋取出即可...
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這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料紅茶:適量;雞蛋:5個(gè);花椒:適量;八角:適量;豬皮:適量;茴香:適量;丁香:適量;陳皮:適量;白芷:適量;姜:2片;草果:適量;甘草:適量;香葉:適量;茶葉蛋的做法雞蛋洗凈,冷水入鍋,水開后煮8分鐘撈出雞蛋,用勺子輕敲蛋殼,使其產(chǎn)生裂紋鍋內(nèi)重新入水,燒開后將調(diào)料和紅茶一并倒入鍋內(nèi)水開后放入敲碎的雞蛋、鹽、老抽、冰糖煮5分鐘關(guān)火,蓋上蓋子,浸泡15個(gè)小時(shí)煮好的茶葉蛋,色靚為美...