燕窩最好是早晚空腹吃，燕窩富含唾液酸，每天進(jìn)食3-5克燕窩，便能起到補(bǔ)充必要營(yíng)養(yǎng)、延緩衰老的作用，現(xiàn)在不少高級(jí)月子中心，更是把燕窩當(dāng)做準(zhǔn)媽媽們或產(chǎn)后休養(yǎng)每天都要補(bǔ)充的好東西。 擴(kuò)展資料： 燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科

燕窩 ，就是燕子的窩。不過它不是普通燕子的窩，而是一種特殊的燕子一一金絲燕的窩。雨燕科動(dòng)物金絲燕及多種同屬燕類用唾液和絨羽等凝結(jié)所筑的巢窩，燕窩不是直接采摘下來就能吃的，是需要經(jīng)深加工后可供人食用的部分。

方法

秋梨燕窩

秋白梨2個(gè)，切掉柄端（備作蓋用），挖出核心，將燕窩5g，冰糖10g同放于梨中，用柄蓋好，以竹簽插定，略加水蒸熟食。每日早晨食下。

正常的說，科學(xué)食用量是每次3-5克，依據(jù)各人情況，每周吃3-7次不等。需要說明的是，燕窩屬于食材，并非藥品，并沒有很嚴(yán)格的食用規(guī)定，把握大體的原則，選擇符合自己的生活習(xí)慣來食用，才是正確的燕窩養(yǎng)生觀。 持續(xù)有規(guī)律地吃段時(shí)間 用燕窩養(yǎng)生

源于《文堂集驗(yàn)方》。本方取燕窩滋陰潤(rùn)肺，白梨、冰糖潤(rùn)燥化痰，故用為輔佐。適用于老人肺虛燥熱，咳嗽痰喘等。

枸杞冰糖燕窩 材料 紅棗、 枸杞、冰糖適量 燕窩一盞 做法 1、用水沖洗一下放在碗里浸泡（6-8小時(shí)）待燕窩基本發(fā)開，如果有雜毛用鑷子挑干凈 2、然后用手順著紋理撕開放入燉盅 3、注入適量的純凈水，以浸過燕窩1厘米左右（水不超過7/10為宜） 4、

人參燕窩湯

白燕窩6g，人參3g。放瓷杯中（加水適量）隔水燉熟，徐徐服食。

每天都會(huì)有窩友問：燕盞、燕條、燕角/燕頭、燕碎，有什么不一樣啊？營(yíng)養(yǎng)都是一樣嗎？自己吃買哪一種好呢?為大家介紹一下。什么是燕盞？保留了采摘時(shí)完整的燕窩形狀，分為平盞（半月型或船型）和三角盞。燕子在平直立面上筑的巢，呈半月形狀，稱

源于《救生苦海》。本方以白燕窩補(bǔ)益脾胃，以人參鼓舞脾胃元?dú)猓鲞M(jìn)飲食。用于瀉痢后，干嘔欲吐，飲食不進(jìn)。

燕窩可以有很多種吃法哦 黑糯米燉燕窩 黑糯米與燕窩可以分開燉煮，黑糯米水開后小火燉煮1小時(shí)（用燉鍋?zhàn)詈茫喔C水開后小火燉煮20分鐘即可；而后將兩者均勻攪拌，就可以啦~ 攪拌均勻后加入天然椰奶，味道極佳 冰糖雪梨燉燕窩（咳嗽初期的最佳

牛乳燕窩湯

燕窩6g，隔水燉熟，加牛奶500g煮沸，一同服用。

吃燕窩講究少吃多餐，保持定期進(jìn)食，干燕窩每次3-5克，，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，晚上空腹吃完睡覺最好。 傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為 燕窩最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用。晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶，

源于《本草綱目拾遺》。本方以燕窩益脾和胃，潤(rùn)燥去枯，牛乳益胃潤(rùn)燥。用于胃氣虛弱，胃陰不足，反胃嘔吐或噎膈，胃腸津液枯槁，飲食難下，大便燥結(jié)如羊屎。

首先，燕窩是一種很珍貴的滋補(bǔ)品，一定要掌握適當(dāng)?shù)姆昧浚碚f，每天5-6克，小孩是大人的一半用量，燕窩每盞大約5-6克，是2次的用量，初次食用燕窩的人，建議最初第一個(gè)月每天食用，會(huì)有比較明顯的效果。之后，則可隔日服用。吃應(yīng)該注

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燕窩怎么吃，每天吃多少量合適

首先，燕窩是一種很珍貴的滋補(bǔ)品，一定要zd掌握適當(dāng)?shù)姆昧浚碚f，*每天5-6克，小孩是大人的一半用量，燕窩每盞大約5-6克，是2次的用量，初次食用燕窩的人，建議最初第一個(gè)月每天食用，會(huì)有比較明顯的效果。之后，則可隔日服用。吃應(yīng)該注意一步一步來。在短期內(nèi)不應(yīng)該吃太多。我們應(yīng)該經(jīng)常吃少量的燕窩，并堅(jiān)持吃。應(yīng)該經(jīng)常小量服食純真品質(zhì)燕窩,持之以恒,定能收效。燕窩可以養(yǎng)顏，提高免疫，同仁堂和福臨門的燕窩口碑都很好，其中以福臨門價(jià)位最為實(shí)惠。燕窩的吃法有很多種，可以清燉，燉好后加冰糖調(diào)味，也可以做水果燕窩，和適時(shí)水果一起燉煮。而有些不懂專燕窩的人覺得營(yíng)養(yǎng)的東西就都可以隨意搭配，用雞絲、肉絲一起燉煮，做成了燕窩湯，然而這樣并不能增加燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，反而使其不能更好的被人體吸收。所以，屬燕窩最好的做法是清燉燕窩，隔水燉煮，但是，吃燕窩之前呢，有一些麻煩工作要做。首先取一盞燕窩放于碗中，然后加入涼白開，水量要完全覆蓋燕窩，2個(gè)小時(shí)之后需換水一次，再繼續(xù)浸發(fā)3個(gè)小時(shí)，然后放入過濾網(wǎng)內(nèi)沖洗雜質(zhì)，注意清洗燕窩時(shí)不要一次性把水倒完，每次倒一半左右即可，反復(fù)多次，直到?jīng)_洗干凈為止。

要吃燕窩我們應(yīng)該注意哪些問題？

吃燕窩的注意事項(xiàng)有以下幾點(diǎn):

1、一般食用燕來窩期間少吃辛辣油膩食物。這些食物會(huì)破壞掉燕窩的營(yíng)養(yǎng)成分，人體源吸收的營(yíng)養(yǎng)成分也就變少了。

2、吃燕窩的時(shí)候不要抽煙或者少抽煙，同時(shí)要避免二手煙。

3、在服用其它藥百物的時(shí)候，不管是中西藥，期間都可以吃燕窩，只是要避免同時(shí)吃，一般要隔開一、兩個(gè)小時(shí)。

4、吃燕窩講究度少吃多餐，保持定期進(jìn)食。

5、吃燕窩要避免同時(shí)喝茶。茶葉內(nèi)含有茶酸，茶酸會(huì)破壞掉問燕窩的營(yíng)養(yǎng)答成分及蛋白質(zhì)。

6、對(duì)于服用阿斯匹林過敏的朋友，建議不要吃燕窩。

7、不滿4月的新生兒不能直接吸收燕窩營(yíng)養(yǎng)，不適合吃燕窩。

燕窩怎么吃最好？

燕窩來要怎么吃最好呢，其實(shí)非常簡(jiǎn)單，只需將干燕窩泡發(fā)、挑毛、燉煮就可以吃了，在吃燕窩時(shí)，一定要提前把它放在清水中浸泡6到8小時(shí)，去掉它里面的雜毛，然后再把它撕開，加清水和冰糖一起燉。另外在燉燕窩時(shí)，除了加入冰糖，還源可以加入適量的紅棗和枸杞，這樣會(huì)讓燉出的燕窩滋味更加誘人。牛奶燕窩也是燕窩的常見吃法，它在制作時(shí)需要準(zhǔn)備牛奶五百克，燕窩十克，冰糖四十克，把燕窩泡發(fā)以后撕成小塊，與牛奶和冰糖一起放到燉盅中，再百入鍋隔水燉制，開鍋以后燉四十分鐘，里面的牛奶燕窩就能燉好，取出以后可度以聞到濃郁的奶香，降溫以后可以直接食用。 有些朋友是很糾結(jié)燕窩早上吃還是晚上吃的，有說這時(shí)候吃好的，有說那時(shí)候吃好的，顯然，不同的說法給一些人帶來了困擾。其實(shí)，吃燕窩既可以選在早晨，也可以選在晚上。記住一點(diǎn)：早知晚空腹吃的效果會(huì)比較好。燕窩有很好的養(yǎng)顏，提高免疫力，據(jù)行業(yè)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，同仁堂和福臨門的燕窩口碑都很好，其中以福臨門性價(jià)比道最高而名響業(yè)界。

燕窩該怎么做才有營(yíng)養(yǎng)又好吃該如何做才會(huì)

冰糖燕窩抄

材料

紅棗、 枸杞、冰糖適量 燕窩一盞

做法

1、用水沖洗一下放在碗里浸泡（6-8小時(shí)）待燕窩基本發(fā)開，如果有雜毛用鑷子挑干凈

2、然后用手順著紋理撕開放入燉盅

3、注入適量的純凈水，以浸過燕窩1厘米左右（水不超過7/10為宜）

4、一同加入紅棗去核、枸杞、冰糖適襲量放進(jìn)電燉鍋燉30-40分鐘即可

還有一種更簡(jiǎn)單的方法：清燉燕窩，做法同上。燕窩燉好后可以根據(jù)個(gè)人的口味加入冰糖、紅棗、蜂蜜等等zhidao調(diào)味即可。

每天應(yīng)該吃多少燕窩?

每日3-5克干燕窩是我們的參考建議量，蛋白zhidao質(zhì)超過9克也并非吸收不了，18歲以上成年男性每天需要攝入蛋白質(zhì)70克，女性需要65克，也有人每天只吃燕窩補(bǔ)充蛋白質(zhì)，如劉德華連開十五場(chǎng)演唱會(huì)前只吃燕窩，既保持體型，又有充足營(yíng)養(yǎng)。但這樣吃法對(duì)大多數(shù)人來說畢竟太奢侈了。我們建議有條件的話每天吃當(dāng)然較為回理想，由于每人職業(yè)、進(jìn)食時(shí)間、飲食習(xí)慣不同，為自己制定最適合自己的進(jìn)食時(shí)間表是必要的。如關(guān)之琳每天早上吃半碗不加糖的燕窩；施念慈認(rèn)為“吃燕窩最好每天都吃，每次吃一匙，還要定時(shí)食用，這樣便可讓身體習(xí)慣吸收燕窩的營(yíng)養(yǎng)，而我則習(xí)慣于睡前吃兩匙燕窩”；黎姿“每星期會(huì)連續(xù)吃三日，然后停三日，再吃三日，這樣循環(huán)下去”；楊千華“每日答一湯匙已經(jīng)足夠”；鄭秀文每天早上空腹吃一碗，然后再喝鮮奶；梁芷珊每天早上一定會(huì)先吃燕窩，楊采妮吃的就不多，每個(gè)月吃燕窩一次。

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