種類(lèi)
牛蒡
降脂清膽固醇
在日本,牛蒡被稱(chēng)為長(zhǎng)壽菜。牛蒡?qū)φ{(diào)節(jié)血脂具有一定功效。除了菊糖等傳統(tǒng)成分,牛蒡和蘿卜、香菇燉湯喝,既可以幫助體內(nèi)排毒,同時(shí)還給予營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,符合中醫(yī)“一消必有一補(bǔ)”的理論。
馬齒莧
保護(hù)心臟
馬齒莧在民間也叫長(zhǎng)壽菜,它除含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、粗纖維及鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分外,也含有大量去甲腎上腺素和多量鉀鹽。去甲腎上腺素能促進(jìn)胰島素分泌、調(diào)節(jié)人體內(nèi)糖代謝,具有降低血糖濃度、保持血糖穩(wěn)定的作用;鉀鹽可降低血壓,減慢心率,具有保護(hù)心臟的作用。馬齒莧還含大量維生素E、維生素C、胡蘿卜素及谷胱甘肽等抗衰老有效成分。
裙帶菜
防止血栓和心梗
裙帶菜和海帶是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的菜,海帶生長(zhǎng)在海水中,是一種含碘量非常高的海藻。海帶是韓國(guó)人最鐘情的食物之一,人們從過(guò)生日、坐月子到吃早餐,都少不了它。在韓國(guó),女人生完小孩一定要喝海帶湯,因?yàn)榭梢匝a(bǔ)血,而且象征著平安;過(guò)生日也是必須喝的。
聲明:本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí),若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com